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开启骏眉红茶标准走向国际的探索之路

    发表于 正山堂
开启骏眉红茶标准走向国际的探索之路

  近日,中国茶文化国际交流协会常务副会长吴志斌先生与正山堂执行董事江志东先生等赴马来西亚考察茶产区,交流茶文化,受到马来西亚茶业商会会长刘俊光先生的热情接洽。此行主要在马来西亚金马仑高原茶园进行考察,并进行了一次实质性的产业协作试验。

  这个被浓密森林层层叠叠覆盖着的高原,最吸引人之处在于其井然有序、历史悠久的茶园。正山堂携骏眉工艺来到这里,开启了骏眉红茶标准向一带一路沿线国家输出进行探索的旅程。

  马来西亚红茶产区——金马仑高原

  金马仑高原坐落在彭亨州内半岛主干山脉蒂蒂汪沙山脉海拔1524米的高处,是马来西亚最大的高原度假胜地。有关金马仑高原上茶的故事始于1929年,名叫约翰鲁索的年轻英国人发现金马仑高原是个充满潜能的理想“茶乡”,于是开始播下茶种,随后成了蓬勃兴旺的“茶叶王国”。 金马伦高原最著名的是茶园,最大的特色是将茶园建成了旅游景点。这里的茶园种植在金马仑的山坡山,整齐规律,就像是一块“灯芯绒”布一样,连绵不绝,十分壮观。

  金马仑高原的茶山

  金马仑高原上水土纯净、温度适中、雨水充沛,由于长年被雾气环绕特别适合茶树的生长,到二战前,它已成为马来西亚最大的红茶产地。正山堂茶业执行董事江志东和正山堂资深茶师江环球不远千里到此,对茶园进行考察,并以金马伦茶园的鲜叶结合骏眉红茶标准进行试验。

  金骏眉由正山堂创始,它的诞生,扭转了中国以外贸原料为主的红茶产业格局,填补了中国乃至世界四百多年来没有高端红茶的历史空白。

  正山堂将金骏眉工艺与全国主要产茶区优质资源相结合,形成内销红茶“清、香、甘”的产品体系,定义骏眉创新红茶标准。此次金马伦高原茶区的试验样品,汤色金黄澄亮,入口柔顺甘甜,试验效果理想。

  正山堂合作茶产区

  正山堂·骏眉中国

  “一带一路”沿线国家是世界上最重要的茶叶生产和消费地区,对于中国茶叶出口、茶产业转型升级、茶文化交流等都将产生重要影响。马来西亚是古代海上丝绸之路上的重要节点,也是最早响应“一带一路”倡议的国家之一。马六甲城更是历史上中西文化、贸易交流、合作的节点,郑和下西洋6次在此停靠。作为世界遗产城市,马六甲有着独特的文化魅力。

  马六甲城

  “朵云轩”作为中国百年老字号,于2014年在马六甲成立了郑和·朵云轩(马六甲)艺术馆,从此,这里便成为了马六甲与中国文化交流的新平台。此次考察,正山堂书画院与马六甲郑和·朵云轩艺术馆馆长黄文庆先生明确了今后深入交流及合作的意向,共同在当地传播中国茶文化与传统书画文化。

  郑和·朵云轩艺术馆

  吴志斌先生、黄文庆先生与江志东先生等一行在朵云轩

  作为金骏眉红茶创始企业,正山堂致力于为世界制作最好的红茶,把创新红茶工艺与优雅的东方茶文化传播到世界,让各地人民都能够感受到中国红茶与茶文化之美。

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