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他们在这里找到了对贡茶的心之所向 ——百福藏仓曼松贡茶山探秘之旅

    发表于 则道茶业
他们在这里找到了对贡茶的心之所向 ——百福藏仓曼松贡茶山探秘之旅

远在两千公里之外云南西双版纳曼松茶园里的一片树叶,要经过多少双手,跨越几重山水,才能抵达我们的茶席,与水共舞,成为激荡味蕾与情思的一口曼妙茶汤呢?这是每一个普洱爱好者都想知道的。

11月1日,台湾百福藏仓创办人活水先生带着发酵已久的情愫,带着茶友们的期望,与120多位爱茶人,前往云南版纳,上茶山,进茶厂,漂洋过海、翻山越岭地来到了曼松贡茶园,一窥这神秘的皇家贡茶世界。

本次百福藏仓的茶山行主题为“云普茶王茶后暨贡茶探索之旅”。

说到贡茶,自然离不开曼松贡茶山。曼松贡茶山坐落于版纳勐腊县象明乡,以甜润兰香著称,在明朝成化年间正式成为皇家御贡。“倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说”作为古贡茶的曼松,在如今更是一泡难求。

长途跋涉、一路艰险、一路雄奇、一路旖旎……

好在天公作美,通往曼松贡茶山的道路终于在百福藏仓的茶友们上山时放晴了。不过连续几天的阴雨,依然让茶山之行十分曲折艰辛

雨后的曼松茶山路就是一条凸凹不平的泥泞路,加上弯多路窄,此时上曼松茶山是一件极需勇气又极具挑战的一件事。百福藏仓的茶友们乘坐越野、皮卡,25台车承载了120位茶友对曼松的向往之情,一路颠簸却又兴致昂扬地抵达曼松贡茶山。

“只因为这样单纯的爱着茶,只因为想知道这片茶叶的故事,所以我们出发了!”这就是百福藏仓的爱茶人表达对好茶感恩之情的方式。

行进至曼松茶山,除了满眼苍翠的绿色,参天树木之下各类生物物种共生,紫红色的曼松土、被精心挂牌保护起来的曼松古树,以及随处可见的蚂蚁窝、野生石斛,都让百福藏仓的爱茶人们惊叹不已。

难以想象,这里居然构建了一个几乎无人为干预的原始密林。

事实上,从进入茶山初期开始,曼松贡茶山就已有明文规定:不许乱砍乱伐,不许狩猎捕鸟,不许挖蜂,不许破坏蚂蚁窝。同时,为了保证生态链的完整,严禁外来物种进山,避免山上物种遭到破坏,保持原始森林的物种多样性。

茶山的生态环境终于破解了一直缠绕在茶友们对曼松皇家御贡的身份和王子山的传说谜团,也正是因为这样的背景以及则道对制茶工艺的严苛标准,才能成就曼松的甜润。

奉茶是百福藏仓的爱茶人表达对好茶感恩之情的方式

在杯内放茶叶,注入曼松山间的泉水,瞬间兰香飘逸。随着行茶人娴熟的手臂倾斜后,茶水似流体碧玉般旋转下沉入杯子中,令人心醉。

新鲜、生态、地道的食材辅以曼松贡茶山清幽悠谧的山林环境,与舌尖一触碰便让人欲罢不能。伴随着一声声此起彼伏的“sui sui sui sui sui sui…… ”,一日的风尘劳累,就随着那祝酒歌飘散在了风里。

本次百福藏仓探索曼松贡茶之旅不仅让海峡两岸的爱茶之人品尝到了真正的曼松贡茶,同时也领略到了百年贡茶的魅力文化

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