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茗战联盟——再度开展“全肉”盛宴,不同产区的正岩肉桂同场竞技PK

    发表于 武夷岩茶
茗战联盟——再度开展“全肉”盛宴,不同产区的正岩肉桂同场竞技PK

 

11月3日,一场“全肉”盛宴在武夷山大宗茶资源交易有限公司二楼火热开展。

本场【茗战联盟】武夷寻茶——茗战正岩肉桂活动,征集武夷山不同产区的正岩肉桂,同场竞技PK,专家通过对工艺、品质、山场、性价比指数等因素的综合评判,最终审核筛选30款正岩肉桂茶样

茗战联盟审评专家组审评现场审评

本场活动整体品质如何呢?

我们听听专家怎么说?

曾贵同(高级评茶师、茗战联盟审评专家):

今年茶样整体火功较去年茗战马头岩肉桂稍有提升,大部分正岩肉桂和去年的品质相当甚至有些更好。

30款正岩肉桂茶样集齐了“坑涧风”的幽、雅、细、醇;“岗上风”的锐、辛、强劲风格。

茗战联盟审评专家组们优中选优,再次经过复评(30进10)终选(10进6)的激烈选拔,评选出本场全肉宴中前六名佼佼者。

活动现场还吸引到很多大众审评人员参与茶样品鉴。

刘德喜(非遗传承人、茗战联盟审评专家):

茗战联盟活动对茶叶的制作技艺是一个很大的挑战,同品类茶叶品质之间的PK,增加了茶农茶企积极性,茶叶通过平台得到很大宣传和推广机会,茶叶销路得到拓宽,也会卖的更好。

本场活动入围茶样,将由武夷山大宗茶资源交易有限公司输送至全国茗战联盟分部及下游经销客户处组织品鉴采购。

王文震(高级评茶员、茗战联盟审评专家):

茗战联盟活动主要以专家的审评作为茶样品质的把控,以市场的需求作为导向,搭建的这个平台解决了茶商和茶农沟通的问题,让茶商更便捷的找到好的,性价比高的茶叶。

叶福新(行业资深评茶师、茗战联盟审评专家):

平台对茶商找茶更加方便快捷,每一次的宣传和每一次的茶叶品质都有一定的提升,通过活动让一些茶商买到更加实惠的茶、品质很好的茶、标准更到位的茶。

30款入围优质茶样,即将发往茗战联盟全国分部开展品购活动,让优质正宗的武夷茶能够达到爱茶、喜欢茶的消费者口中。

王文震(高级评茶员、茗战联盟审评专家):

茗战活动是针对整个武夷山的,茶农送样过来最终是为了满足茶商的采购需求的,我给茶商的建议是,茶商可以将自己对茶样的需求条件汇总给主办方,主办方根据茶商需求反馈给茶农,茶农就能更有信心,更有目的性的去制作和销售茶叶,也能够更契合的满足茶商的需求。

茗战联盟自成立以来,已组织四场武夷寻茶系列活动,由茗战联盟审评专家组严苛选拔的优质茶样在全国各地茗战联盟分部已经开展了200余场品鉴活动,助力200多家上游茶企茶农达成茶叶销售,服务下游数百家茶商便捷找茶。

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