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关于茶的美文:小青柑~小心肝

    发表于 紫花地丁的茶
关于茶的美文:小青柑~小心肝

小青柑掏空了自己,整个心中只装着普洱茶,并且将柑皮的所有养分都献给了对方;而作为回馈,普洱茶又将一生的精华滋养着柑皮。如此这般,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶;才有了理气调中、养胃健脾的柑普茶。

小青柑与普洱茶的结合、无论是外表还是内涵,都堪称一绝。正因为有了无条件的包容和滋养,才有了后来的浑然天成。


优质的小青柑,表皮会产生“白霜”,也称为“果霜”,是一种含糖物质,新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜”。

《医学衷中参西录》就有记载:“柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰,其润也能滋肺燥。”“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质,可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等。能够对慢性咽炎、抽烟后嗓子干涩、咳嗽起到良好的治疗效用。冬日里饮一壶小青柑

功效多多,防霾更有效
醒脑提神,美白肌肤

小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显;同时还有减少疲劳的功效,而且冲泡方便,日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。

降脂减肥
国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此,辛弗林常用为减肥药物中的有效成分,辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分,小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手,茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。
抑制肿瘤、癌细胞增生

小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实,表皮含有多甲氧基黄酮,能抗肿瘤细胞增殖,如骨髓癌细胞,淋巴癌细胞,卵巢癌细胞,前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用,这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制,蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。

促进新陈代谢
川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
改善记忆障碍

适用于良性记忆障碍,可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。


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