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为什么茶越喝越渴,这是怎么回事?

    发表于 茶商资讯
为什么茶越喝越渴,这是怎么回事?
都说喝茶生津解渴,但不少人在喝茶时会有这样的感受:第一杯下去觉得很解渴,但喝得多越觉得渴。这是怎么回事呢?

原因一:茶多酚

茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。这层膜破掉之后,便转化成了大家常见的回甘,这也是一种好茶的标志。同时,这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显。

原因二:利尿

茶水具有利尿作用,这是喝茶会感觉越喝越渴的最大原因。研究显示,与喝水相比,喝茶时排尿量要多出1.5倍左右。因为口腔和消化道受到茶水刺激而产生新陈代谢,同时发生排尿反应。

大量饮茶会导致机体的钠流失,这是产生渴感的主要原因若这时再继续喝茶,茶水便会持续的发挥利尿的作用,茶水中补充的水分不足以补充这种水分的排出,只会越来越渴。

所以口渴时应该先喝水,补充好体内水分再喝茶。

原因三:过热饮用

李时珍《本草纲目》中提到:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火气因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒。”茶不宜热饮,热饮除了会使口腔、食管、喉咙等产生一定的伤害,同时还会产生一种干涩感。

一般而言,喝茶的最佳温度应该保持在60-70°C之间。

原因四:高火烘焙

茶类中,以绿茶、白茶最凉,青、黄茶则相对性平温和,红茶、黑茶茶性相对温热。对于一些新加工出来的茶叶,如刚刚经过杀青干燥的绿茶或是刚刚烘焙过的茶叶,往往“火气”未消,饮用会引起火气的上升,有口渴感甚至会有喉咙干涩。

这种情况下,建议先将茶叶静置一段时间,待火气散去之后再喝。不过大多数茶类经过一段时间后,都不会出现这种状况。

原因五:茶叶的质量问题

一些普通茶叶在加工的时候,会添加一些化学制剂,如色素、香精等,这些添加剂都会让人越喝越渴。长期喝这样的茶,不仅越喝越渴,而且身体也会喝坏。

一般而言,茶叶的质量以新鲜为好,陈旧为次;以纯正品种为好,以杂品为次但纯正并非价格昂贵。茶圣陆羽在《茶经》中说过懂茶之人必定是“精行俭德”之人。正因为这样,喝茶不是追求价格高低,适合自己的才是最好的。

原因六:饮茶者的体质

喝茶要看体质,不分体质喝茶可能带来一些不适表现。有时候身体上火了再喝茶,也会出现越越渴的情况。

需要注意的是,当你觉得喝什么都觉得口渴,甚至喝水也感到口干,那就是身体出状况了。中医认为口干是一种病理的体现,多由肝肾阴虚、津不上承引起可能自身患有糖尿病、干燥综合征等。另外,也有可能是因为不良的饮食习惯,造成肝火、胃火旺,比如喜欢吃辛辣油腻的食物,很容易引起口干。如果是这种情况,建议饮食以清淡为主,多吃水果,或者去医院进行全面的检查。

综上所述,“喝茶越喝越渴”并不仅仅是茶的本身原因,很可能是自己身体健康发出信号

来源:普洱先生

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