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一任天真·攸乐 古树纯料生茶(2018):气韵强烈,汤质醇厚

    发表于 一任天真
一任天真·攸乐 古树纯料生茶(2018):气韵强烈,汤质醇厚

  攸乐山,位居“古六大茶山”之首,明代已有茶商进入攸乐山贩茶。攸乐古茶园现存约3000亩,主要分布在亚诺、龙帕、司土老寨、么卓,多为数百年树龄的古茶树。攸乐山古树茶以大叶种为主,条索乌黑,苦涩偏重,山野气韵强烈,汤质醇厚,后续转化品质优越,素来为珠三角品饮玩家所推崇。

  

  一任天真·攸乐纯料古树生茶,是一任茶业旗下又一款颇具个性特色的古树茶。每年推出一个批次,原料来自攸乐山海拔最高、古树最为集中的龙帕亚诺。与周边大量被橡胶树侵占的茶园相比,一任茶业合作多年的这片古茶园可谓硕果仅存了。

  

  2018批次一任天真·攸乐纯料古树生茶,臻选当年头春原料,2018年6月生产,东莞干仓陈放已有半年。


  饼型压制偏紧,“泥鳅边”圆滑。饼面干爽,条索乌黑紧结。


  撬茶。可见内外一口料,条索完整,多芽头,白毫密布。

  

  注入沸水洗茶,果胶质浸出迅速。

  

  汤色莹黄油润,通透无杂质。杯底留香为浓郁蜜香,挂杯持久。

  

  茶汤入口可感厚实饱满,微涩显苦,幽雅花蜜香直冲鼻腔。如果以香气与茶汤的融合度作为品质衡量指标,这款攸乐山古树茶的表现堪称优异。至十余泡后的中段,茶汤依然香韵饱满,“水味”不显。

  

  回甘稍慢,爆发力在四、五泡后开始显现。这是一款带有“钝”感的古树茶,无论香气与滋味,如同势大力沉的古兵器“大铁椎”,一旦发动,力度令人难以招架,具有摧枯拉朽的力量。喝过这款茶的玩家,把这种感受称作“画面感”。由此,不难想象其后续转化品质。

  

  叶底黄绿,匀整度高,制程得当,蕴含巨大活力。

  

  一任天真·攸乐纯料古树生茶,充分体现了品牌创始人李桂荣的制茶理念与选料标准,可以视作目前市场上攸乐山古树茶的标杆性产品。

  

  【产品信息】一任天真·攸乐纯料古树生茶(2018)

  原料:云南大叶种晒青毛茶(攸乐山)

  品牌:一任天真

  出品:西双版纳一任茶业有限公司

  规格:357克/饼,7饼/筒,28饼/件

  生产日期:2018.6

  

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静心 16 天前

一任天真,久闻大名,却未结缘。