新茶网 / 新闻 / 易武及古茶山区域古树纯料打造,四隆茶庄“镇仓级”年份普洱好茶,质优、量少!

易武及古茶山区域古树纯料打造,四隆茶庄“镇仓级”年份普洱好茶,质优、量少!

    发表于 茶语网
易武及古茶山区域古树纯料打造,四隆茶庄“镇仓级”年份普洱好茶,质优、量少!

毫不夸张地说,这一次,代表了郑四隆茶庄“镇仓级”的普洱年份好茶。


毕竟,它们几乎涵盖了古六大茶山区域,表现优异的名山头及小产区等九款古树纯料茶品。最具代表性产区、个性最突出的:倚邦,蛮砖,革登,嶍崆村,高山寨,莽枝,以及近年来备受茶人玩家追捧的微型产区一扇磨。


更为准确的说,这也是一次实力过硬的中期茶集萃:它们在以优质古树原材为前提的基础上,通过精准的工艺,以及积淀了几十年的制茶功力才得以完成。


并且,经茶语网专业团队审评,这批陈年古树生普转化优质,6—10年不等的时间将该产区的特点越陈越盛,是颇为难得的年份好茶。



与之相对应的是,它们,更是郑四隆茶庄在每一年的制茶中私藏的精品,所以每一款数量非常有限。


这也就意味着,每一款茶品也可视为孤品。


不好意思,这一次几乎搬空了“郑四隆”茶庄的库房

2018年初,西双版纳,勐腊县,易武镇。


郑必能老先生在他位于“普洱第一镇”的老宅里,再一次为我们打开了“郑四隆”的易武大仓。而,我们前去的目的,便是要从仓里中翻出一些“压箱底”的年份好茶。以福利众筹的形式,让更多好茶“重见天日”。


郑必能老先生,郑四隆茶庄的主人,郑老自小就在制茶氛围中长大。


在1997年从易武乡政府退休以后,与易武茶的缘分逐渐促使郑老开始自己的制茶生涯。而,郑四隆茶庄就是郑老开宗立派的名字。



可以说,“郑四隆”三个字就代表着高品质与性价比的象征。


事实上,这并不是茶语优选团队首次进入郑家茶仓。但,以与往有所不同的是,这一次我们几乎搬空了郑家仓库。而这一批茶,皆是郑四隆茶庄在每一年制茶过程中,私藏下来的精品之作。


对于做好易武茶,郑老始终坚持对品质的严格把控。郑老制茶多年,走遍云南的众多村寨,他对每个茶区的茶树特点了如指掌。


在对原料的选择上,郑老要求极为严苛,与信任熟悉的茶农建立长期合作。



并且,要求大小树分开采摘,每批鲜叶都亲自把关,尽量做到原材的整体古树化,也确保了茶叶品质的优秀。


数量极少,私人玩家的非商业体验

实际上,郑老之前参与过的众筹产品,均在极短时间内销售一空,深受茶友追捧。而,这一次,我们也将郑家私藏多年,且为数不多的“压箱底”,全部收入囊中。


为了让更多茶友可以一品易武优质区域的年份好茶。因此,也有了这一次颇为难得古树年份茶的独家众筹。


可以说,这也是唯一的一次机会。毕竟,数量十分有限,错过即无。因为,每一年存留的仅有一点量,也是多年来,郑家在对古六大茶山的深度理解下的代表藏品。



这也就意味着,这一批茶是无法商业化的,只是小规模玩家级的品鉴、收藏作品。


写到这里,我们必须再次郑重说明:本次涵盖古六大茶山表现优异的名山小产区年份茶大集合,包含:郑四隆茶庄从2009年至2013年期间私藏的蛮砖、嶍崆、倚邦、革登、莽枝、一扇磨及高山寨区域的九款年份古树纯料茶。


知名山头小微产区,颇为难得的年份好茶

另一边,经专业团队评鉴,这批陈年古树生普转化优质,6年—10年不等的时间将该产区的特点越陈越盛,是颇为难得的年份好茶。



每一款在充分呈现该区域应有的风格下,鲜明各异。又,经由时光的淬炼,气韵内敛十足。


倚邦产区

古六大茶山中海拔最高的茶产区,历史上曾是茶马交易重镇,清朝初、中期贡茶多来自倚邦。


除大叶种外,倚邦独有的中小叶种,芽叶纤细,茶汤细腻度高,回甘生津强,香气丰富,有特性,余味长。



品鉴

倚邦古树茶入口醇厚,有花果香以及清凉感的植物清香,生津不断,喉韵足,并伴有丝丝清雅的花香从喉底涌出,整体协调性和层次感非常好。


蛮砖茶区

面积、产量相对较大,清末民初时大多运往易武加工销售。2008年台湾著名茶人吕礼臻先生定制的一批古树茶便来自蛮砖,而这批茶如今已是天价。



品鉴

蛮砖古树茶入口圆融厚度好,香气复合,回甘急速,生津不断;汤感乳糯般细腻饱满,苦感协调转化快,饮后口腔甜润清凉,喉底扬起花果香,后韵很足。


革登产区

古六大茶山中面积最小的茶区,历史上以“茶王树”名动四方。是古六大茶山中古树茶最为稀缺的产区,也是玩家级小众茶。



品鉴

革登古树茶山野气强,以馥郁的花蜜香为主,茶汤入口香糯甜润,汤感绵柔鲜醇,回味从舌尖到喉底如甘蔗般甜润。


莽枝产区

在清初曾是六大茶山北部的茶叶集散地。这里茶叶内质特殊,且适度的采摘保持了莽枝茶的纯正本味,是普洱茶客的心头爱。



品鉴

莽枝古树茶气韵强烈,饱满度高,有独特的蜜糖香气,口感扎实。


一扇磨产区

位于易武北边的深山中,属于易武镇曼腊茶区。而一扇磨的古茶园处于“易武保护区”之中,古树生长的原始森林生态一直得以完整保留。


古茶园四周被茂密的高大树木包裹,如生长在原始森林之中,与野生木耳、苔藓、蕨类植物共生,环境非常好。



品鉴

一扇磨古树茶的滋味,有水细香扬,气韵悠长的特点。同时耐泡度很高,十二水有余,甜润醇爽的丰富体验,足以让你久久不能忘怀。


高山寨产区

海拔1200多米,比麻黑稍高,是易武茶园生态最好的村寨之一,也是易武各村寨中茶树没有被大面积矮化过的村寨。


而高山人管理茶园,历来注重生态保护,不把茶园周围的大树砍掉,不过度修建茶树,不施肥,不打农药,和自然和谐共生,融为一体。


高山茶和易武其他村寨的茶品质外形都略有不同,高山茶香气高扬,茶汤滋味浓厚,饱满,内质丰富。



品鉴

高山寨的茶有一股淡淡的花香,茶叶肥厚,条索较长;冲泡后,有一种花香,香气优雅,滋味甘醇顺滑带甘香味,典型易武茶。


苦涩度低,使人心旷神怡,集于舌尖和上颚,之后迅速化开,茶气浓厚贯喉而入,舌根两颊泛甜,杯底留香,挂杯持久。


嶍崆村产区

位于倚邦茶区的一个老寨,属于山区,海拔850米,在历史上是个有名有据的山头。


《普洱茶记》一书记载到:“所谓普洱茶者,非普洱府界内所产,盖产于府属之思茅厅界也。厅治有茶山六处,曰倚邦,曰架布,曰嶍崆,曰曼砖,曰革登,曰易武,与通志所载之名互异。”



由此可见嶍崆于当时在普洱茶产地中的地位。


品鉴

嶍崆茶,干茶条索粗壮显毫,油润光亮。汤色蜜黄澄亮,通透润滑。入口苦显涩弱,水香高雅细腻;茶汤回甘略迟,但生津持久。尾水甘洌清甜,花香明显。

项目回报(一)

郑四隆·倚邦古树纯料300g

年份:2011

限量:7饼

众筹价:1600元

市场价:3500元


项目回报(二)

郑四隆·倚邦古树纯料200g

年份:2013

限量:7饼

众筹价:860元

市场价:1680元



项目回报(三)

臻味号·蛮砖古树纯料375g

年份:2012

限量:42饼

众筹价:1760元

市场价:2000元


项目回报(四)

郑四隆·蛮砖古树纯料300g

年份:2011

限量:7饼

众筹价:1280元

市场价:2700元



项目回报(五)

郑四隆·革登古树纯料400g

年份:2013

限量:7饼

众筹价:1680元

市场价:3400元



项目回报(六)

郑四隆·莽枝古树纯料400g

年份:2013

限量:7饼

众筹价:1460元

市场价:2700元



项目回报(七)

郑四隆·一扇磨古树纯料357g

年份:2010

限量:7饼

众筹价:1600元

市场价:6000元



项目回报(八)

郑四隆·高山寨古树纯料400g

年份:2009

限量:7饼

众筹价:1300元

市场价:5000元



项目回报(九)

郑四隆·嶍崆村古树纯料357g

年份:2010

限量:14饼

众筹价:1380元

市场价:5000元

撰文:乌卡拉卡

图片:茶语视觉组

0 条评论