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2019,普洱茶行业深度调整后的3大新趋势,你选对赛道了吗?

    发表于 兴茶网
2019,普洱茶行业深度调整后的3大新趋势,你选对赛道了吗?

【兴茶网 资讯】2007年普洱茶泡沫破裂后,行业开始进入新的深度调整期,期间又飞速发展,在2014年重回小高峰,比如销量从2009年的3万吨增长到2014年的7万吨,普洱茶的价格从每公斤40元提升至800元,中端茶、高端茶的价格翻了两倍至10倍不等。而近几年,伴随着整个经济形势的严峻,普洱茶行业又开始下行,市场整体行情低迷。


其实与其说低迷,倒不如更准确地形容为回归理性,伴随着消费升级与降级两极分化的趋势,普洱茶产业不断调整、洗牌再升级。那接下来,普洱茶行业到底如何发展?兴茶君通过市场走访与多家品牌企业交谈,得出以下三大趋势,且“抛砖引玉”,供大家思考。



01

从产品概念炒作

转向品牌价值宣导


近二十年,关于普洱茶的概念非常多,“山头、古树、纯料、高杆、千年野生”等诸多词语层出不穷,在云南大山深处,确实存在这些品类或茶叶,但数量绝对是凤毛麟角,不足以支撑起整个偌大的普洱茶产业。


其实,从六大茶类的商业发展路径来看,普洱茶算得上是一个传奇,普洱茶火热之风从1950年的香港,刮至1995年的台湾,再至2003年的大陆,逐渐形成概念化炒作。



普洱茶的炒作虽然让一部分投资客受益,但却给普洱茶的长期发展带来危害。直到近几年,普洱茶去炒作化已然成为行业持续经营者们的共同心声。


包括政府、协会都在不断规范和引导企业去概念化,2017年6月15日的“云南茶叶产业发展建议”的文件在坊间流传,其中有一条建议就是宣传导向从“老茶”、“山头”、“古树”中跳出来,各级政府不为“老茶”、“山头”、“古树”站台,实实在在做好基础产业。



与此同时,企业自身也在不断加快自身的品牌化发展,诸如云南白药天颐茶品、六大茶山、斗记等等,都不断强化自身品牌价值与实力,并梳理出品牌价值导向。比如:龙润集团一直传播“做好中国茶,传播中国茶文化”,云南白药天颐茶品的口号从“用制药的理念做健康好茶”到“让健康的好茶悦养身心”,不断升级和强调品牌内涵的输出。


2019年,众多普洱茶企将会更加强调品牌定位,以寻求获取更大的市场份额。


02

从深挖投资收藏

转向喝送存藏多元消费


若探讨普洱茶火爆的原因,可能最大的催化剂是普洱茶的投资收藏价值的引爆。而这几年,消费者日益理性,普洱熟茶、中期茶等细分领域崭露头角,行业发展越发成熟,于是,现如今的局面是:普洱茶的投资收藏市场逐步理性和稳定,拥有良好的市场份额,高品质的中期茶/老茶依然备受关注。



与此同时,各大品牌茶企在稳定中老期茶市场份额的同时,也在开发多元化的产品,开拓新的市场。诸如拥有23年发展历史的双陈普洱,在稳固传统普洱茶市场的同时,自2018年开始推出“畅品”系列,锁定都市白领人群,主打以“喝”为主的市场。


此前以传统普洱茶产品为主的燕语茶业,也结合春节推出了8款新春礼盒茶,简便精致的包装,亲民化的价格都让这几款产品受到了众多消费者的喜爱。



再比如六大茶山在主打传统七子饼的同时,也推出“小红、窖藏”系列,合和昌在稳固传统市场的同时,也发起“合和昌青年计划”,并且开发快饮系列“欢乐茶醍”,陈升号和中吉号都在尝试新零售模式……


这些都说明一个问题,企业在多元化发展,不再单纯锁定“投资、收藏”,一味深挖投资收藏领域,而是转向满足“喝、送、存、藏”的多元化发展方向。


03

从强调纯粹名山古树

转向品质茶生活方式的宣导


这些年,我们都知道,一到春茶上市,班章、易武等天价茶便频频出现,原因就在于名寨、名山和古树,38万、68万的天价虽名噪一时,同时也留下了一片唏嘘,最终吓怕了消费者也伤害了企业自身。


业内人士调侃,“现如今,班章、冰岛等山头茶…一个比一个价格高,百年老树、千年古树…一个比一个树龄高,五代传承、百年纯手工…一个比一个套路深,我只想喝一杯简单的有品质的茶。”



当然,我们也看到很多正面引导市场的案例,他们不再单纯从产品出发,而是倡导一种健康、美好的品质茶生活方式,比如澜沧古茶在七夕推出小青柑产品,便是结合节气表达一种美满的生活情境,再比如小罐茶虽受争议,但抛开其他不谈,小罐茶对外的海报、文案和活动也不仅仅只是名山和古树,而是在传递一种品位生活。


健康、品质是大势所趋,目前在全球股票市值中大健康产业相关股票的市值约占总市值的13%左右。而从以上案例,我们也发现,许多品牌茶企已经不仅仅局限于宣传茶叶本身,而是走向宣导健康的品质茶生活方式,这正是品牌企业发展的正确路径。


诚然,大部分良性发展的行业都是呈波浪式前进,从历史长河来看,普洱茶行业的发展亦是如此。2019年,在整个市场理性发展的前提下,普洱茶企业也将逐渐进入更规范化、品牌化的竞争赛道。2019,我们一同期待!

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