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去年中国茶叶产销形势如何?快来看分析报告!

    发表于 大武夷新茶路
去年中国茶叶产销形势如何?快来看分析报告!

2018年,受宏观经济下行压力影响,整体市场环境不佳,消费升降级彼此博弈。面对内销市场消费不振,贸易壁垒严重阻碍出口,产业效益提升进入瓶颈期的不利局面,中国茶业总体仍然保持稳中有进的态势。

具体表现为:茶叶生产平稳发展,茶类结构持续优化,质量水平稳步提升,绿色效益初步显现,优势品牌正在形成,产业融合效果明显,国内市场量价稳增,出口量额再创新高。

2018年中国茶叶产销形势如何?

一起来看看分析报告!

生产平稳发展

1

茶园面积稳中略增

据统计,2018年全国18个主要产茶省(区、市)茶园面积4395.6万亩,同比增加123万亩,增长率为2.9%,比上年略有下降。其中,面积超300万亩的省份有贵州、云南、四川、湖北、福建;采摘茶园面积3400万亩,同比增加190万亩。江西、湖北、湖南、四川、云南、陕西等省结合精准扶贫,新发展茶园面积均达到10万亩以上。


2

茶叶产量持续增加


2018年,全国干毛茶产量为261.6万吨,比上年增加12.0万吨,增幅4.8%。产量排名前五位的省份是福建、云南、湖北、四川、湖南;增产逾万吨的省份有四个,分别是贵州、湖南、湖北、四川。全国名优茶产量增加4万吨左右,产业效益稳步提升。



3

农业产值稳步提升


全国干毛茶总产值首次突破2000亿元大关,达到2157.3亿元,比上年增加207.7亿元,增幅10.65%。干毛茶产值逾200亿元的省份是贵州、福建、四川、浙江,产值增长超过30亿元的省份是贵州、四川。



4

茶类结构更趋优化


2018年,绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶产量分别为172.24万吨、31.89万吨、26.19万吨、27.12万吨、3.37万吨、0.80万吨;除乌龙茶外,各茶类产量均有不同程度增长。从产量占比看,绿茶、黑茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶占比分别为65.8%、12.2%、10.4%、10.0%、1.3%、0.3%;其中,绿茶、乌龙茶产量比重持续下降,白茶、黄茶增长较快,较上年分别增加33.7%、45.5%。



5

绿色模式加快应用


各产区以实施茶叶绿色高质高效创建、有机肥替代化肥试点为抓手,加快集成推广病虫害绿色防控、农药减施增效技术、“有机肥+配方肥”以及“茶-沼-畜”等绿色生产模式,创建高标准生态茶园,夯实绿色发展基础。有机茶等认证产品数量上升、供应充足。


6

优势品牌加快形成


各省多措并举,多层次、多角度、多形式宣传推介,加快打造特色区域公用品牌和企业品牌。湖南省打造 “五彩湘茶”,重点推介湖南红茶;江西省整合“四绿一红”区域品牌,形成狗牯脑、婺源绿茶、庐山云雾、浮梁茶、宁红茶联动;贵州省树立“贵州绿茶”、“贵州红茶”、“贵州抹茶”、“贵州黑茶”核心品牌,成立遵茶集团,为产业发展注入新动能。


内销稳中有进


1

国内市场量价稳增


2018年,中国茶叶国内销售量达到191万吨,较前一年增长9.3万吨,增幅为5.1%;市场内销额达到2661亿元;销售均价为139.3元/公斤,同比增长5.2%。



2

内销产品结构微调


2018年,内销市场中各茶类板块轮动的局面有所改善,格局相对稳定。绿茶仍是主导茶类,占比为63.1%,黑、红、白茶发展迅速,其中,黑茶占比已达14%,红茶占比近10%,白茶占比1.5%,并有占据更大市场份额的趋势。



3

进口茶叶继续增加


据海关数据显示: 2018年,中国进口茶叶量为3.55万吨,比2017年增长18.84%,进口额为1.78亿美元,比2017年增长19.14%。其中,红茶仍为主要进口茶类,占比83.3%,其次是绿茶和乌龙茶,各占8.9%和6.5%,进口均价来看,整体均价为5.03美元/千克,其中乌龙茶和花茶的均价较高,均超过13美元/千克。



出口再创新高


1

总量略增,均价大幅提升


2018年,中国茶叶出口总量达36.5万吨,同比增长2.66%;出口均价4.87美元/公斤,同比增长7.27%;受出口均价大幅上涨影响,出口额达17.8亿美元,比增10.1%。


从出口量看,除红茶出口量为3.30万吨、同比减少7.2%外,其余茶类出口量均有不同幅度增长;绿茶继续雄踞榜首,达到30.29万吨;乌龙茶涨幅最大,达17.2%。在出口均价方面,普洱茶是唯一下降的茶类,其均价为9.44美元/千克,降幅为13.0%;而乌龙茶的出口均价则为9.52美元/千克,涨幅达到了30.7%。



1

市场稳定,绿色壁垒仍在


2018年,中国茶叶出口至128个国家或地区。茶叶出口超过万吨的国家或地区为12个,与上年持平;出口集中度高,排名前二十的国家或地区占到总出口量的82.4%。值得注意的是,中国茶叶对美出口并未受两国贸易摩擦的影响,数据显示:2018年,中国出口到美国的茶叶量额均比2017年度有所提升。



1

东强西弱,发展空间广阔


2018年,中国茶叶出口量前五位的省份分别为浙江(16.85万吨)、安徽(5.92万吨)、湖南(3.64万吨)、福建(2.41万吨)、江西(1.34万吨)。从出口量增减来看,出口量增长超过4000吨的省份有浙江、福建和江西,其中,浙江省出口量增长超过5500吨,其它省增量均在500吨以下;而上海市出口量则减少了1360吨,湖南省出口量也减少了1177吨。


在出口额方面,排名前五位的省份分别为浙江(5.23亿美元)、福建(3.46亿美元)、安徽(2.47亿美元)、湖北(1.45亿美元)、湖南(0.95亿美元)。从出口额增减来看,福建省增加额超过1亿美元,其它省份出口额增量则均在0.3亿美元以下;而广东省出口额则减少了2400万美元。受茶类出口均价影响,福建省出口额排名第二(出口量第四),江西省出口额排名第八(出口量第五)。




尽管2018年度中国茶业基本平稳,但也面临不少困难和问题。在生产方面,绿色发展任务艰巨——绿色防控、统防统治、配方施肥等绿色生产技术加快推广,但多数地区的技术规范落实不到位、产品质量不达标,影响茶叶产品品质的提升;效益提升难度加大——目前,我国25年以上的老茶园约占茶园面积的1/4,这些茶园品种老化、植株郁闭、营养失调,产量较低,品质也较差,加之机械化水平提升缓慢,采工短缺困扰名优茶生产,用工成本增加严重影响夏秋茶等中低档茶叶效益。在内销方面,销售压力持续加大——近年来,受宏观经济环境影响,消费提升乏力,部分企业库存增大,而全国茶叶产量逐年增加,产能过剩问题已日益凸显;此外,据农业部门粗估,2018年未开采茶园达900多万亩,未来2-3年将集中进入丰产期,使市场销售面临巨大压力。出口方面,绿色贸易壁垒严重阻碍发展——近年来,中国茶企在出口贸易中遭遇的最突出问题就是各种技术性贸易壁垒,每年受其影响的经济损失高达200亿美元左右;不仅使中国茶叶出口规模明显减少,出口成本增加,更严重地影响中国茶叶的产品形象。


建议如下


1

生产加工


应以推进农业供给侧结构性改革为主线,加快产业转型升级,促进茶产业高质量发展。稳定茶园面积,巩固提升优势区、发展特优区。推进绿色发展,加快选育适销对路的优良茶树品种,建设无性系良种繁育基地。加快推广绿色防控、有机肥替代化肥等农药减施增效技术,集成组装绿色生产技术模式,促进茶叶生态化种植。推进品牌创建,鼓励各产区创建地域特色突出、产品特性鲜明的区域公用品牌,引导龙头企业创新产品、提升质量档次、塑造核心价值。推进融合创新,积极培育新型经营主体,扶持生产性服务组织,开展种苗统育统供、病虫统防统治、肥料统配统施等服务,提高生产组织化程度。要鼓励发展茶+旅游、茶+文化、茶+电商等新业态、新模式,全力促进产业融合。


2

内销市场


应以市场为导向、消费者为中心、效率优先为原则,加大市场推广与营销力度,构建中国茶叶新营销、新零售的理念,用品牌化思维促进认知、解决方案思维推广文化,突破中国茶复杂、传统、繁琐、产地品类思维的桎梏,使之简单、时尚、简便而具有品牌思维。要主动进行标准化、品牌化、年轻化的升维思考,借鉴互联网优化社会资源配置的成熟经验,引入先进技术与加工设备,注重软技术的消化吸收和自主创新,推动自动化智能化生产。要注重品牌打造,树立行业形象,提升产业竞争力,在企业品牌与区域品牌发展上下功夫、寻找平衡点,加快推动茶行业品牌向中高端迈进。要加大商业模式创新,为技术创新、产品创新提供续航能力。


3

外贸出口


建议国务院税则委员会增列黑茶、白茶的税则号列(又称海关税则号列或HS编码),推动中国全茶类出口的步伐;结合茶业扶贫工作,积极发挥中西部新兴茶区的后发优势,大力推进茶叶出口基地向中西部转移;加快推进中国茶业标准与国际接轨,提升中国茶叶种植向专业化、集约化、规范化水平,通过自身发展突破绿色贸易壁垒;坚持扩大开放,搞好双边和多边茶叶经贸关系;加强出口产品宣传力度,树立“中国茶”的正面国际形象,积极开拓国际市场、扩大出口、寻找经济技术合作伙伴,向全世界营销中国茶;发挥行业社团的带头作用,组织品牌企业抱团出海,打造中国茶叶出口“新航母”,既应优势互补、发挥协同效应,又要协调竞合关系,规避内部恶性竞争,并不断增强集群品牌企业共同抵御风险的能力,实现“多赢”。


作者:梅宇、梁晓

来源:中国茶叶流通协会


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绿茶还是一个大趋势   

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茶语不言 4 个月前

 我国大部门还是喝绿茶的多 我们公司基本也是这个情况

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辉哥爱茶 4 个月前

学习了  我国大部门还是喝绿茶的多 我们公司基本也是这个情况  除了绿茶  别的茶类就是几个人在喝

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