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王庆中国茶业最缺的、最难的就是创新

    发表于 北京茶世界
王庆中国茶业最缺的、最难的就是创新

第 2 期

说茶面对面 | 王庆

嘉宾 | 中国茶叶流通协会会长 王庆

话题 | 中国茶叶流通协会工作方向、中国茶产业品牌发展

打造具有民族知识产权的、带有国际性质的中国茶叶品牌,是我们工作发展的重点

——王庆

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对茶行业的热忱

出于职责也出于情怀

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我本人也是喝茶人,因为受家庭的熏陶、习惯,我们小时候都是比较喜欢喝花茶,也有一份饮茶的情结过去我在商业部工作,计划经济时期我们部门就是负责全国商品的购销调存,茶叶也是我们负责的2800种商品里的一种,这大概也是一种历史契机。

2004年的时候,组织把我派到中国茶叶流通协会工作,我们常讲干一行、爱一行,努力来钻研这个业务,努力进入这一角色。


对社会来讲,是对我们茶农茶企的帮助;从文化的角度来讲,我们茶文化其实也是中华传统文化的一部分,我们也有责任和义务把我们中华的传统文明、传统文化发扬光大。



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北京“两展一节”

中国茶叶流通协会

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北京“两展一节”就是为了展示我们行业发展的成果和成就,帮助行业打出品牌,打出形象,宣传自己的同时扩大消费,扩大消费的覆盖面、覆盖量


北京作为首都,不仅仅是一个地域性的标志,而是我们中国对接世界的一个窗口。外国友人可以通过这个窗口了解中国,了解中国的茶产业,了解中国的茶文化。

北京国际茶业展脱胎于历史上传统的北京马连道国际茶文化展,这个展已经办了18届,一年一届,实际上是18年。在我们北京的行政区划没有调整之前,这是我们协会和当时的北京市宣武区人民政府联手打造的一个重要平台。后来因为行政区划调整,我们的西城区和宣武区合并,我们就把这个事接过来了。

后面我们觉得单纯的搞文化节,效果稍微的短暂了一点。文化搭台,经贸唱戏,经贸的部分少了点,大概在八年前,我们就创办了这个北京国际茶业展。政府和我们的行业组织,产区政府、销区政府和我们的行业组织联动,共同为行业搭了这么一个平台。

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中国茶产业现在最缺的就是创新

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目前中国茶产业最缺的就是创新,这个创新是多方面的创新


首先是思维上要打破过去我们传统茶业的这些理念和想法要创新。


第二是我们对市场的理解,我们的产品和我们的供应链,我们的营销理念要创新。


这些年虽然中国茶业发展的很快,市场的关注度也很高,但是从总体来看,我们在产品、研发、营销模式、品牌打造,产业的集中度提升,综合效益的发展,这些方面我们的创新还是显得不够。和全国的总体形势相比,我觉得还是稍显落后。

所以创新恐怕是个永恒的课题,行业也好协会也好产业也好,不创新就没有新的生机,不创新,恐怕今后的发展会有一定的滞涨

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带着中国茶叶流通协会一起转型升级

是我这么多年最满意又最遗憾的事

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在我们年轻的时候,我们的管理方式就是计划经济。协会的前身是我们商业部茶叶畜产局,历史上它也是一个传统的行政性的计划经济管理部门。所以要适应市场经济的发展,要把脑子、工作思路、工作想法都从传统的计划经济调整到市场经济这个模式来切合市场经济的发展,这是一个难题。



经过20多年的努力,我自己也好,我们协会也好,在这方面还是有一些进展和突破,业界大多数人还是认同我们这一点,所以我觉得这是我们做的最成功的一件事,转型算是比较成功。


但遗憾也是在这一点上,实际上离我的期望值,还有相当大的距离。


这里面有历史的原因、现实的原因,有客观的原因,也有主观的原因,需要我们不断加大改革的力度,不断地用新的思维,用适应市场经济新的方向的这种思路,重新来编织、规划协会今后的工作思路和发展方向。



过去大家的工作思维可能是习惯一段一段的工作,现在不是,现在是一条链、产业链,我们也努力地在往这个方向发展,希望我们的工作能够服务全行业、服务全产业链,当然这有难度。



我们根据工作的需要成立各种各样的专业性组织,现在我们大概有18个专委会,目的就是想能够在这些领域中给我们的会员、我们的行业提供一些我们的服务和帮助。



我相信毛主席说的,做事要大家,我们也是希望行业也好、从业人员也好,要形成一个合力,大家围绕一个共同的目标来努力打造,我们现在也是这么进行的。


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中国茶产业要怎么“走出去”

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2005年,经过国务院批准,我们加入了国际茶委会。从2005年到现在这十几年里,国际上的茶事活动我们都在努力参与。我们就发现,其实在国际上,茶业地位还是比较弱小,全球除了我们以外,大概只有美国国际茶业展,欧洲或其他国家著名的展都是食品展,其中我们茶叶归在食品展的饮料类。

如果从宣传推广茶叶的角度来说,可能更多的需要去茶叶的消费国,比方说欧美,它有消费的传统,又是主要的消费国。


如果从产业互促或共同发展的角度来讲,可能要去产茶国,比方说日本、肯尼亚、斯里兰卡、印度等这种产茶大国,我们怎么样形成联动,标准体系的互认,产品研发方面的共同促进,市场的共同开拓。


大家知道石油产业里有个OPEC(石油输出国组织),它适当的在调整供需关系,现在我们茶业也出现了这些方面的问题。从全球的角度看,茶叶还是略显产大于销,所以我们也需要建立一个协调机制,在国际市场上良性竞争,共同打出自己的品牌。

从生产的角度来讲,要和消费国实现标准的对接、贸易的对接、经贸上的互助。

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中国茶叶流通协会的未来的工作

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做了这份工作以后,我觉得这份工作还是很有意思、也很有意义,对个人来讲是一种修行的提升。

茶业由于它的生产特点,全国有1085个县产茶,大部分都是山区、半山区,平原地区很少。这其中大概有六七百个是各级的贫困县,茶业是当地的主导经济,我们还希望这个平台能够发挥重要的使命。

从过去的角度来讲就是脱贫致富,帮助茶农脱贫致富,帮他们卖出去,帮他们卖出一个好价钱,帮他们打出品牌。

从现在的角度可能又调整一下思路,我们希望能把品牌树起来,品牌树起来,我们的目标是产业兴旺,产业兴旺的推导,就是乡村振兴。切合中央的指示,茶行业积极的对接国家大政方针,来帮助我们实现我们的乡村振兴。

后来又有新的理念就是“一带一路”,我们“一带一路”沿线国家有131个,这131个国家中,大体的产茶国都集中在这条线上。这些国家占了全球茶园面积的86%,全球产量的84%,全球茶叶出口的61%,这个比例相当高,所以“一带一路”给我们茶业提供了一个发展契机,跟我们国际上一些其他的茶叶生产国和大的茶叶消费国,实现互动。因为我们是打造一个国际化的平台。

其次看看我们有没有机会“请进来,走出去”,实现一个双向的、共接的交流。

我们茶产业在发展,也希望今后的包括北京国际茶业展这个两展一节的平台能融合行业发展的一些新的东西,通过我们这个平台按照国务院的要求,帮助打造具有民族知识产权的、带有国际性质的中国茶叶品牌,这恐怕也是我们发展的几个重点。

任重道远,希望我们在大家的帮助下能够做的更好。

说茶面对面

《说茶面对面》栏目是说茶传媒机构2019年全新推出的一档高端新闻人物专访节目。节目将邀请茶行业相关的重大新闻事件的焦点人物、行业话题中的权威人物、时代变革中的风云人物、备受关注的公众人物,通过面对面谈话的形式,用对话解读历史,人物经历纪录行业风云变幻,用人文的态度和开阔的视角关照茶和世界。 

编导 / 张 倩

编辑 / 张 倩

责编 / 萧 萧

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“请进来,走出去”

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