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韩国茗茶评比大赛在首尔举办,茶产业委员会秘书长魏有受邀评审

    发表于 中农促茶产业委员会
韩国茗茶评比大赛在首尔举办,茶产业委员会秘书长魏有受邀评审

韩国茗茶评比大赛于8月9号在首尔茗园茶学校举办,来自韩国、中国、英国、美国、澳大利亚、加拿大、丹麦的7名专家参加了此次评审。

 

评审专家为韩国茶叶学会副会长、国民大学教授柳良锡、中国农业国际合作促进会茶产业委员会秘书长魏有、澳大利亚茶叶协会主席莎琳·约翰斯顿、加拿大茶叶与花草茶协会主席莎布楠·韦伯、英国茶饮协会首席执行官莎伦·霍尔、美国夏威夷花草茶专家伊娃·李及丹麦茶叶协会主席亚历克西斯·凯伊。


 

评审茶类分为绿茶和红茶,共计6多个茶样,7名专家通过外形、香气、汤色、叶底、味道五项标准进行逐一评审。评审流程大多借鉴我国,步骤与国内大同小异。

 

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