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乐园茶会“大观园”里的茶会

    发表于 茶艺乐园
乐园茶会“大观园”里的茶会

周六茶会


每次来 1850 陈国璋茶文化馆总有一种错觉,像是走进了《红楼梦》中的大观园。


青砖绿瓦,红鲤跃动。潺潺流水,悠悠茶香。恬静的茶香和喧腾的茶客像是奏响了一曲此起彼伏的交响乐。


虽然没有真正见过曹雪芹笔下的大观园,但是却在这里领略到古色古香的茶话会


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周六茶会


2009 年勐海高山老树圆茶

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首先,茶会的第一款茶是 2009 年勐海高山老树圆茶。


勐海具有得天独厚发展茶叶生产的自然优势,是世界茶树的原产地之一和普洱茶的故乡,拥有勐海大叶茶等 14 个国家级优良品种。


2009 年勐海高山老树圆茶以独特的“勐海味”为特征为饮茶爱好者所喜爱。有的茶友称勐海味是咸鱼味,笔者觉得是海鲜味。




2011年南糯山老树茶和2011年南糯山大树茶对比

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接着,我们进行了有趣的 2011 年南糯山老树茶和 2011 年南糯山大树茶的比较。茶艺乐园的企业标准是:老树茶树龄一般要达到500年以上,大树茶树龄一般要达到200年以上。


我们从下图可以看到:2011 年南糯山古树茶茶汤的颜色比 2011 年南糯山大树茶茶汤的颜色深一些。


这是因为老树茶树龄比大树茶树龄长,树龄越长的茶,物质积累越多,可以释放的能量才越多。所以,2011 年南糯山古树茶比 2011 年南糯山大树茶茶气更强,香气更强,并且更耐泡。





2019 年凤凰单枞

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紧接着,茶会的第三款茶2019 年凤凰单枞茶。这款被冠以‘吉祥鸟’名字的乌龙茶和同样是乌龙茶的大红袍不一样。


因为它是来自广东潮州的凤凰山。全国 34 个省叫“凤凰山”的很多,但是只有潮州的凤凰山可以产出凤凰单枞。


这里颇有种“除去巫山不是云”的蕴味。其身上独特的花香更是吸引了一大批茶客。





八十年代老六安茶

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最后,茶会的最后一款茶是八十年代老六安茶。八十年代老六安茶产于安徽省祁门县阊江南岸芦溪一带。

 

该茶以小竹篓包装,越陈越香,越陈越醇,茶性温良,故有祛湿解暑之功效。不仅可作饮料,在两广及东南亚热带地区被尊为“圣茶”,还常作药引使用。

 

喝了八十年代老六安茶后立刻联想到昆曲柔雅的身段,感觉优美文雅







下期茶会茶品预告 / Next tea party tea preview

2000年大叶普洱散茶

2011年哀牢山古茶林醇珍藏

茶艺乐园各大专柜

等候爱茶的您!

陈国璋茶文化馆

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海口市美兰区海榆大道188号鸿洲江山埃德瑞皇家园林酒店内

南宁市梦之岛水晶城专柜

南宁市青秀区金湖路61号梦之岛水晶城负一层专柜 

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草根 大约 2 个月前

青砖绿瓦,红鲤跃动。潺潺流水,悠悠茶香。

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