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张天福纪念馆:一茶 两人 三餐 四礼

    发表于 传成
张天福纪念馆:一茶 两人 三餐 四礼

       一茶

       张天福出生于医学之家,但他看到那时祖国农业落后,家乡茶叶衰败不堪,毅然决然弃医从茶,一生与茶为伍,以茶为乐,于108岁仙逝。人在草木间为“茶”字,寓意人与自然和谐相处,二十加八十加八等于一百零八,“茶寿”即一百零八岁长寿。茶界泰斗于108岁仙逝,这是与茶的一个特别的缘分,也充分说明了张老的传奇人生。

  两人

  张老的夫人张晓红女士也曾说:“张老为茶界所作的贡献有目共睹,我崇拜他。”在张老看来,简单而纯粹的生活无需过多粉饰。“我在100岁之前,始终是忙碌的。我希望100岁以后,是平静的。生活的本质,就是平平淡淡。”两个人的时间,基本都是在家里度过的,简单而又令人满足。有茶友说:张老就像一道名茶,醇香而回味无穷,尘封于神秘的传说,而张晓红女士就如一股清泉,纯净而清冽可口,绽放了名茶封存的美丽。

  三餐

  张老一日三餐粗茶淡饭,并配以些许水果。晨起早餐前饮清茶一杯,午餐为面食或米饭,晚餐多是地瓜粥。他从不挑食、偏食,没有特别喜欢什么食物,从不吃点心或零食。当聊起长寿的秘诀时,他再三强调自己一日三餐外除了茶没有其它的保健品摄入。

  四礼

  张老晚年提出以“俭、清、和、静”为内涵的中国茶礼。即取陆羽《茶经》的“茶最益精行俭德之人”,又取宋徽宗赵佶《大观茶论》所提的“致清导和”、“韵高致静”。茶尚俭,节俭朴素;茶贵清,清正廉明;茶导和,和衷共济;茶致静,宁静致远。这四字中国茶礼凝聚了中国传统文化中的高尚品行和处世哲学,如今已经被茶界广泛推崇。

  一生事茶  相知两人

  清淡三餐  四字茶礼

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