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2019上海秋季茶博会 宋代点茶联盟宋代点茶技艺活动正式启动

    发表于 上海东贸茶博会
2019上海秋季茶博会 宋代点茶联盟宋代点茶技艺活动正式启动

在宋朝时饮茶成风,

他们将茶事的仪式和美学推向了一个高峰。

宋朝的人爱喝茶

至帝王,至大臣,至百姓

以茶研磨成粉,

再配上精致的器就足矣。

宋代点茶即将团茶通过火上炙烤、碾压、捣碎、研磨、细筛等工序,最后团茶磨成茶末,取茶末于建盏中,不断依次注入沸水,并用茶宪击拂,使茶汤表面泛起一层白色泡沫。这个过程称之为“点茶法”。

茶百戏介绍

茶百戏也称分茶、水丹青等,典出北宋陶谷《荈茗录》,其原料为特定工艺的研膏茶(团饼茶),用透明无色的清水即可使茶汤悬浮液幻变出文字和图案,不同于西方的咖啡拉花采用不同颜色(即咖啡和牛奶两种颜色)的叠加形成图案。茶百戏是迄今为止发现的中国历史上用气体材料幻变图案唯一方式,展现中华民族创造力。茶百戏是点茶文化核心代表,对于研究中国茶文化具有重要历史价值。茶百戏以茶为介质,用清水幻变图案,是中华民族独有的艺术手段,具有重要艺术价值。茶百戏始于唐盛于宋,历史上盛行于闽北武夷山一带,也受到皇帝和大批文人推崇,宋徽宗、陆游、朱松、白玉蟾都有大量诗文记载,是宋代文人雅士表达艺术的独特方式。茶百戏到清代后失传,经茶学专家章志峰二十多年研究和大量实践,2009年抢救性恢复。2013年茶百戏技艺获得国家发明专利,2017年茶百戏列入福建省非物质文化遗产。茶百戏恢复以来深受社会各界青睐,接受中央电视台和台湾东森等省级以上媒体采访30多场,国家领导贾庆林、吴仪、林文漪,文化部副部长项兆伦、茶界泰斗张天福等大批专家学者亲临考察茶百戏,给予很高评价。武夷山市中华茶百戏研究院是茶百戏传承基地,目前已专业培训了国内外几百学员,并在十多所大学开办讲座传授技艺,活态传承茶百戏。

宋代点茶联盟宋代点茶技艺

大型公益体验活动受

第九届上海国际茶业交易(秋季)博览会

组委会的邀请即将登陆魔都上海!

时间:2019年9月19日-22日地点:上海光大会展中心


经上海市商务委批准,由中国国际茶文化研究会、中国优质农产品开发服务协会上海办事处、上海市中国陶瓷艺术家协会等单位支持,上海瓷茗实业有限公司主办、上海东贸展览服务有限公司承办的“第九届上海国际茶业交易(秋季)博览会”定于2019年9月19-22日,在上海光大会展中心(徐汇区漕宝路88号)举办。为助力茶产业创新发展,上海将依托长江经济带和长三角一体化的龙头地位和区域优势,优化营商环境,拓展国内外市场,打造更具市场化、专业化、品牌化和国际化的海派茶文化特征展示交易平台,本届展会囊括红绿黄黑白青六大茶类,同时包含茶饮品、茶服、茶具、茶食品、茶包装、茶机械等多种配套产品。本次展览展示范围覆盖面广,涵盖茶叶行业全产业链,品类齐全、种类繁多,集中外茶叶之精品;为上海市民呈现一场高端茶界盛会。

中国宋代点茶联盟 

研读大观茶论

追溯宋代点茶

还原宋代点茶器具

中国宋代点茶联盟是一群热爱中国传统文化、中国茶文化及宋代点茶文化的茶人共同组成。

因为热爱,所以相聚;因为热爱,所以传承;因为热爱,所以传播。

这群可爱的茶人们也许相互并不熟悉,但是他们志同,他们一同研读大观茶论,研究宋代点茶,努力将宋代点茶极致还原,将宋代的茶文化之美在当今得以呈现。

中国宋代点茶联盟创始人

浙江潮礼文化创意有限公司董事长

范欣晔先生

范欣晔先生专注于中国传统文化。潜心专研茶、器、生活、美学空间、艺术打造。致力于发掘传统艺术、失传工艺、人文雅趣,大国工匠。范欣晔先生专注陶瓷及茶文化的追本溯源,陶瓷艺术的新工艺复兴,发掘传统茶文化,发现文人雅趣,分享生活美学,追本溯源,不忘造物初心,助力当代中国的新文艺复兴,引领国潮新风尚

中国宋代点茶联盟联合发起人章志峰老师

福建省非遗茶百戏代表性传承人

武夷学院客座教授

丝绸之路文化大使

福建省首届品牌茶人 

章志峰先生,福建省非遗茶百戏代表性传承人,武夷学院客座教授,丝绸之路文化大使、福建省首届品牌茶人曾师从茶学专家叶延庠教授、詹梓金教授等,首次恢复宋代点茶精粹--茶百戏技艺。经二十多年挖掘和大量科学实践于2009年首次恢复重现茶百戏技艺,并根据古籍记载创编点茶16道演示程序,同时根据古籍记载创立丹青流茶室插花。2010年发表茶百戏论文在《中国茶叶》和《茶叶科学技术》2013年1月茶百戏相关技艺获得国家发明专利2013年编著的《复活的千年茶艺--茶百戏》出版2016年被福建省茶叶学会评为首届品牌茶人2017年被聘为丝路文化大使在中乌建交25周年庆典上展示非遗茶百戏2018年编著的《中华茶百戏》,《丹青流茶室插花》出版。

国宋代点茶联盟联合发起人赵娟老师

赵娟 国家二级演员、

中国戏曲辰河高腔传承人

浙江潮礼文化创意有限公司主理人、宋代点茶传承人、

国家二级茶艺师技师、

茶艺培训讲师、

少儿习茶分晓茶会讲师。

中国宋代点茶联盟上海

秋季茶博会宋代点茶技艺公益体验会

上午场:

9:00 宋代点茶师到场

签到准备工作;

确认邀请的嘉宾到场情况;

茶席布置。

10:00 嘉宾到场签到

入口处排队净手止语入场;

按照自己的桌号依次入座。

10:20 七汤礼宴宋茶情景剧

10:35 主持人致欢迎词

主持人宣布活动开始,

并介绍宋代点茶。

10:40 宋代点茶开始

古法制作茶粉 焚香 洁具  温器 七汤点茶

11:20 嘉宾分享

11:30 活动结束,合影

 

下午场:


13:00 宋代点茶师到场

签到准备工作;

确认邀请的嘉宾到场情况;

茶席布置。

14:00 嘉宾到场签到

入口处排队净手止语入场;

按照自己的桌号依次入座。

14:20 七汤礼宴宋茶情景剧

14:35 主持人致欢迎词

主持人宣布活动开始,

并介绍宋代点茶。

14:40 宋代点茶开始

古法制作茶粉 焚香 洁具 温器 七汤点茶

15:20 嘉宾分享

15:30 活动结束,合影 

绵延几千年的中华文化,

中国特色哲学社会科学成长发展的深厚基础。

站立在960万平方公里的广袤土地上,

吸吮着中华民族漫长奋斗积累的文化养分。

宋代点茶联盟站在

中华民族几千年的文化底蕴上,

传承、传播、发扬,

走遍华夏,走向世界。

2019上海秋季茶博会

中国宋代点茶联盟宋代点茶技艺公益体验,

是纯公益性活动。

每一位宋代点茶师及义工都是义务出场,

只为将宋代点茶极致还原,

将宋代的文化之美在当今得以呈现。

本次上海秋季茶交会

宋代点茶联盟

宋代点茶技艺公益体验总共四场,

2019年9月20日及21日上下各一场,

每场四十位嘉宾,

总计一百六十位嘉宾名额。

本次上海秋季茶博会宋代点茶联盟之

宋代点茶技艺公益体验

在线征集邀请十六位专业宋代点茶师

及十六位义工(香道、古琴、中华花艺特长优先)

为本次四场茶会服务。

如果您很喜欢宋代点茶,想要加入我们,

欢迎您成为上海秋季茶博会宋代点茶联盟

宋代点茶技艺大型公益体验的

宋代点茶师或义工

着装要求:着汉服出场

每一位受邀宋代点茶师及义工均可获赠

主办方颁发的中国宋代点茶联盟证书一份,

国家级非遗建盏点茶盏一只,紫竹茶筅一把。

章志峰老师签名合照一份

主办方为这次参与的宋代点茶师及义工

提供茶会期间的工作餐。

宋代点茶师及义工来沪交通及住宿自理。 

章志峰老师工作花絮

宋代点茶茶器独家提供

宋代点茶联盟之宋代点茶技艺公益体验

由浙江潮礼文化创意有限公司

全程提供宋代点茶专业茶器

完美还原文会图、撵茶图等点茶器具

浙江潮礼文化创意有限公司

浙江潮礼文化创意有限公司位于钱塘江畔,流于中华文化的长河,将传统文化特有的风格,恰如其分的融入现代人文气息,有机结合浙江杭州茶都文化的大环境,多模式多层面的思考(产品-文化-生活)的交融性,探索古文化现代品的理念。

公司主要以开发设计生产建窑原矿龙窑柴烧建盏、及中国各窑口龙窑柴烧精品陶瓷茶器。此外,公司开设宋代点茶师资班标准化课程培训、少儿茶艺师资班标准化课程培训、茶艺培训、宋代七汤点茶技艺传承以及礼记等中国传统文化课程。

公司旗下品牌:

潮禮:品牌秉承“古文化现代品”的产品理念,研发社会精英之长物。

      潮禮潮物:围绕“茶、器、生活、美学空间”,打造今人追求内在宁静和品味的生活哲学,定义国潮新风尚。

9月19日-22日

上海光大会展中心

徐汇区漕宝路88号

相约“第九届上海秋季茶博会

我们一起喝杯茶

届时,期待与您相约!

2019第九届上海国际茶业交易(秋季)博览会

The 9th Shanghai International Tea Trade Expo(Autumn)

时间:2019年9月19-22日

地点:上海光大会展中心(徐汇区漕宝路88号


2020第十七届上海国际茶业交易(春季)博览会

The 17th Shanghai International Tea Trade Expo(Spring)

时间:2020年5月7-10日

地点:上海世博展览馆(浦东·博成路850号)

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