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茶业商会·第十期英德茶山游学

    发表于 珠海市茶业商会
茶业商会·第十期英德茶山游学

      20191026日,珠海市茶业商会谢晓萍老师带领近二十余名学员/爱茶人士前往英德茶山学习。


英德市国畅茶业有限公司是一家集种植、生产加工、品牌运营管理于一体的茶业企业,茶园基地占地面积超过1000亩,国畅茶业一直坚持生态环境种植,泉水灌溉,实行现代农业科学田间管理制度,制茶由广东省农业科学院茶叶研究所技术指导,园区主要种植英德红茶、英德绿茶、英红九号等树种,专一培育英红九号,专注茶业发展趋势。

马中华教授简介:资深茶导师,1992年华南农业大学茶学专业毕业,从事茶叶生产加工销售近三十年,多家知名茶企茶文化和技术顾问,多家大中专院校客座教授,广州荔枝红茶科技有限公司技术总监。与从化区华隆荔枝产业研究院欧阳建忠院长一起研制成功天然荔枝红茶,并批量生产。曾解决英德红茶产业和中国荔枝产业发展瓶颈,助力两个产业融合发展。

马教授提倡:不向茶叶添加任何香精,不向茶叶添加任何东西,让英德的英红九号红茶吸收并含有天然荔枝的精华!

学员们在茶园里采摘嫩绿芽叶,用心去感受这些即将制成一叶叶醇正的英德红茶芽叶。

    参观工厂学习,亲身感受鲜叶萎调、杀青、揉捻、烘干工序制作。 


红绿茶品鉴学习分享交流。

通过本月茶山游学,让学员们不仅了解到了英德红茶文化,能领略到生态茶园的无限风光,更是品味了鲜爽醇香的英德红茶。 

    学员们期待茶业商会下一次举办的茶山游学,大家再相聚在一起。


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