新茶网 / 新闻 / 如何激发白茶市场大潜能:从源头把控品质

如何激发白茶市场大潜能:从源头把控品质

    发表于
如何激发白茶市场大潜能:从源头把控品质

  近几年,白茶以其独有的茶文化、健康理念、消费方式,正走进千家万户。一个最直观的感受是,喝白茶的人越来越多了,各地茶博会上的白茶参展企业增长迅速,一些企业、资本持续发力白茶,白茶行业表现了强劲的增长势头。

  从默默无闻到火爆大江南北,白茶只用了短短十来年时间,但从近二十年整个茶行业的发展来看,几大茶类都经历过各自的发展瓶颈,同时,也是在寻求更大的发展空间。相对来说,业内不少资深人士认为,目前的白茶尚处于价格低位,整个白茶的产量少,但市场需求空间正在被迅速打开。


  白茶市场的兴起已经势不可挡,但此刻,引导白茶市场走向更加规范与理性发展变得更为重要,如何持续激发白茶市场的活力?应该从哪些方面重点布局?本文将与大家一同分析与探讨。

  从源头把控品质

  对于茶产品来说,对茶叶源头的控制则是一杯好茶的基础。近几年,随着消费者对食品安全和溯源越来越重视,各大实力品牌开始在原生态茶园、有机茶园的建设上狠下功夫。


  我们曾走访福建白茶源头,看到了一些白茶企业早已在茶园基地上长远布局,绿雪芽、品品香、广福心道等茶企的高标准有机茶园,都是在向消费者展现福鼎茶园的青山绿水面貌,也让福鼎白茶以更加自然、健康、品位的身姿来拥抱白茶爱好者。

  众所周知,品质才是打开市场的最重要的手段之一,深耕源头、确保从源头上实现自然、健康、高品质的茶叶质量,本身就是迎合了消费升级下的市场需求。


  其实,这些白茶企业的有机茶园、生态茶园,是白茶企业不断追求高品质的阶段性成果,也带动了福鼎茶园的生态建设。他们在源头上不断构筑自己的优势,以此来不断强化在消费者心中的“品质”口碑,这势必会增强白茶在市场上的持续竞争力,并赢得更大的增量市场。


  品牌化经营需要快马加鞭

  经过十余年的努力,白茶才迎来了如今持续升温的市场发展局面,在一些重要茶博会以及世博会等重大盛会的舞台上,我们都能看到福鼎白茶的亮丽身影。“福鼎白茶”这一公用品牌价值也呈逐年上升趋势,去年,福鼎白茶品牌价值荣登“中国茶叶区域公用品牌价值评估”榜单,并且其品牌价值已从去年的38.26亿元上升至44.96亿元。

  但兴茶君观察到,在去年发布的“2019中国茶叶企业产品品牌价值评估”榜单中,前100名中,白茶品牌企业寥寥无几。


  作为白茶产业上的主力军,茶企的实力虽然整体上升,但弱小品牌仍占多数,茶企的“品牌化经营”短板依然清晰可见。这与福鼎白茶公共品牌的强大显得格格不入,茶企的品牌化确实也需要快马加鞭了。

  眼下,我国白茶的发展已进入规模化、标准化生产时代,但当前,茶企品牌化则是持续激活白茶市场的良方。这个行业需要更多有口碑、有实力的白茶品牌来引导消费需求,让更多消费升级的成果留在白茶市场上。

  “福鼎白茶这两年在上海这边的市场接受度还不错,但前来咨询的客户,也越来越注重产品的品牌了,所以,我们也会偏向于选择有知名度的品牌茶企合作,共同去开拓当地市场。”一位来自上海的茶商表示,之前一直经营红茶为主,现在已和福鼎当地一家知名品牌茶企达成了合作。


  也许,随着市场的变化,2020年白茶行业的重心或将从规模化布局和运营,转变到依靠品牌效应来实现产业增值。

  可以预见,茶企想要在白茶市场打开更大的局面,接下来必会将经营重心向品牌塑造、品牌内涵的打造上转移,在茶企的形象、产品的包装、品牌的定位等地方下足了功夫,打造值得消费者信赖的品牌形象,来不断提高品牌在市场上的拉力作用。


  加大产品创新力度

  白茶虽然才是这几年才大红大紫,但给兴茶君最明显的感受是,一些白茶企业在产品设计与创新上也是敢想敢干。


  目前大部分有一定渠道基础的白茶企业,纷纷推出小包装便携式产品,包括小白茶饼、小罐茶、袋泡茶等,丰富了白茶产品的多样性。有些白茶企业还打出了女人茶、男人茶的产品理念,更有甚者,有企业还按消费者年龄推出了“70”“80”“90”这样的系列产品。


  尽管不可否认消费者有更多的资金用于购买高档的茶产品,但实际上“买贵的”还不是消费升级的主旋律。有业内人士表示,新消费升级时代,消费者的“买单”更多元化,更注重品质、产品的个性化以及获得与产品的情感共鸣,白茶企业在产品上的不断尝试与创新,就是在不断匹配年轻人对茶的消费特性。


  不可否认,白茶在国内市场还算一个“年轻人”,也正因如此,很多企业在产品创新上不会有太多的包袱,一些围绕白茶深加工的产品,像饮料、速溶茶、白茶面膜等,也出现在一些白茶企业的产品规划里。

  当然,随着更多时尚健康的产品逐渐走入大家的视野中,打造不同的消费场景,人们对于白茶茶产品的认知与理解程度不断加深,这非常有利于白茶开拓增量市场。


  兴茶君相信,2020年的白茶市场,依然会焕发出新的活力,我们也期待白茶企业从多个方面进一步细分市场,不断强化品牌营销能力,提高产品创新能力,来迎接消费者越来越个性化的消费需求。

  来源:兴茶网资讯


1 条评论

发表评论 (积分+3)

请先登录后才能评论。 点此登录
评论已取消编辑器,仅支持纯文本评论。
1d33ac73e275c1a6d9f65139e43...
青山巍峨 4 个月前

兴茶(^_^)

© 2014-2019 新茶网(www.xincha.com)版权所有