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2020年,你的春茶会好卖吗?

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一年之计在于春,春茶季是付出的季节,也是收获的季节。茶业复兴从2月初就开始关注今年春茶动态,进入三月份,疫情开始好转,普洱茶产区陆续采摘,预计三月底四月初将迎来古树茶的第一波采摘高峰。

  临沧营盘头春开采供图|燕语茶
  与春茶发芽同时进行的是春茶的销售,茶界有两种观点:有观点认为,疫情过后,大家都注重健康养生,喝茶是刚需,茶叶销售有机会上涨;另一种声音则认为,经济普遍受挫,茶叶消费也必然会受到影响,特别是实体店的销售压力会影响整个茶叶行情。
  企业经营者:当疫情期遇上春茶季,最担心的不是采茶用工,而是短期的销售断流
  作为一家深耕麻黑茶区十余年的云南茶企中吉号来说,当疫情期遇上春茶季,企业最担心的不是采茶用工问题,而是短期的销售断流。
  “作为企业经营者来说,目前我更担心的是因疫情影响带来的短期销售断流。饮茶需要场景,现在疫情未结束,很多人也无心谈茶,毕竟茶不是疫情当下的日常消耗必需品;同时,疫情下大部分店面暂时无法正常开门营业,也就导致企业销售存在断流情况,对茶企而言这可能是现阶段受疫情影响最大的部分。另外,我觉得现阶段推迟复工有一定道理,新冠病毒的隐蔽性和传染性都很强,不能掉以轻心,只有等疫情过去了,大环境改善了,安全了,大家才能放心去工作,也更有助于生产。做茶不是一年两年的事情,不必争在一时。”杨世华说。

  小众定制服务商:今年或许有更大的发挥空间
  常住昆明的外省人马先生从2013年年开始在古六山做茶,凭借着对茶山资源的了解和茶叶加工技术的熟练,为小众客户提供茶叶定制服务。每年春茶季茶,茶山上都会出现很多马先生这样的人,他们像候鸟一般随着春茶季的来临而抵达茶山。马先生告诉茶业复兴,疫情对他的影响不大,因为他做的量不大,老客户、大客户比较稳定,虽然有一些新客户比较摇摆,但是这群人原本的订单就很小。而且与往年相比,定制业务其实在2019年就已经开始受到影响,已经早有准备。
  关于茶叶品质的好坏,马先生坦言说,“制茶水平不成熟的人更容易被年景左右,工艺成熟了之后,可以对不同的天气,不同的品种,不同的采摘标准,不同的茶青状态,不同的贮青条件等做出及时的调整。”对于马先生这样成熟的普洱茶定制服务商而言,今年或许有更多的空间可以发挥,比如鲜叶,今年会有更大的选择空间。
  茶农:今年的茶山还会如往年一样热闹么?
  与马先生的淡定从容不同,山上的茶农则更为焦虑,他们在担心往年那些到茶山上买茶的外地游客今年还会来么?小树的价格会不会下跌?鲜叶没人收我们是不是应该多买一些簸箕自己加工晾晒呢?个体在应对大环境变化之时,最大的优点是船小好调头,最大的缺点就是势单力薄,抗风险能力较弱。

  和传统绿茶产区不一样,普洱茶讲山头、讲古树,最近几年云南茶山游人如织,热钱涌动。我们看到,很多茶农都是管理茶园,采摘加工、销售产品一条线走到底。云南茶山上的许多茶农拥有农民和商人的双重身份,他们的客户群体遍布全国各地,这种现象在班章、易武、冰岛等热门山头较为明显。上山的人多,需求也多,茶叶的价格也水涨船高。
  在有关茶山毁林种茶的新闻曝光后,疫情之后对于茶山的管理也将变得更加严格,这或许又成为阻碍散客上山的原因之一。
  今年的茶山还会如往年一样热闹么?
  现在还没有答案。
  春茶销售:机遇与挑战并存
  进入2月份之后,就陆续有企业进入了春茶预售。大多数茶企的预售策略都是限时限量优惠,预售的渠道有淘宝、微信公众号等等平台。
  六大茶山的天猫旗舰店推出了18周年庆的满减活动,许多经典产品都出现在了活动主页,据了解,六大茶山2020年新品发售也在紧张筹备中。澜沧古茶的天猫旗舰店上,2月25-3月8号之间推出了预付定金、提前领券、提前加购和疯狂抢购四个阶段的促销流程。我们还看到许多企业的天猫旗舰店中新茶上市和天猫3.8节活动同时推出。

福海茶厂的春茶从222日开始预售以来,第一波预售产品六款,以高性价比的福海唛号茶和福海山头系列春茶为主,广受市场关注。截止目前,围绕春茶季的预售,开展天猫直播和天猫拍卖,吸引了许多茶友的关注,目前每天预售春茶的销售量基本在5万左右。后期将加速春茶预售各类产品资料输出,持续打造春茶季文化氛围,在提升第一波春茶产品销售的同时,为第二波班章有机核心春茶产品销售打下流量基础。325日的春茶预售第二波将成为福海电商春茶季的销售重点和爆发期,年度重点产品班章有机茶将开始上线预售。整个春茶季预计完成300万销售。

 2020年3月底,福海班章有机茶园将迎来调整茶树间隔后的第一次采摘图|福海茶厂

  吉普号已经迈入春茶预售第8年,春茶预售的第一张海报上写着:“什么都无法阻挡,一个春天的到来”,在一片绿意与生机中,足见企业对今年预售的信心。前几年的预售,在2月上旬就会开始,但考虑到疫情影响,在茶山情况未知、消费者注意力仍围绕在疫情周围的情况下,吉普号将春茶预售推迟到了2月26日。整个春茶预售总共有4-5轮,每轮都有3-4款单品。预售开始前,吉普号CEO小黑也作为主播亲自上阵在天猫直播中为茶友解答一些疑问。

  图|吉普号
  第一轮预售当日,吉普号的当家产品“蛮润405”和“冰岛老寨613”双双破去年成交记录,各平台总成交额达200万。小黑坦言,这个成绩有些出乎自己的意料,但这也是吉普号从去年年末开始一直新增推广渠道,不断吸引一些之前收藏过茶却没有买过的用户的结果。他预计,到四月下旬春茶预售结束,今年较往年会有15%左右的增长。
  除了淘宝,普洱茶商家在春茶季也有其他的对策。2月28日,福元昌在微信公众号上发布了春茶预存预售通告,主要针对经销商和老茶友。据透露,福元昌2019年春茶期间预售预存销售额在300万左右,但今年受疫情和经济形势的影响,目前预售反响平平。
  福元昌董事长聂素娥在采访中提到,对于普洱茶而言,3月只是刚刚开始,购买的气氛还没起来,普洱茶头春茶的采摘一直持续到4月份,后期还有压饼等工序,所以头春茶的销售周期会延续到4、5月。

  2020年春茶散料供图|福元昌
  虽然常规预售受大环境影响表现平平,但今年福元昌在直播平台上的春茶销售反响较好。2月28日前后,福元昌直播平台上已经开始销售易武、景迈、班章等地的头春茶,已经开始进行现货销售,颇受茶友欢迎。“春茶期间,我们加大了直播,每天上午9点到晚上12点分两班直播。做直播,春茶到货早有优势,只要别人品鉴到了,后期还是有希望的。”2020年,面对大环境的起起伏伏,许多茶人都像聂素娥一样,选择坚守和努力。
  寒冬之后,努力生活、强身健体、将失去的两个月补回来将成为下一阶段社会的主要方向。而也会有越来越多人将喝茶变为一种健康的生活习惯。积极应对的茶企已经取得了阶段性进步,而自怨自艾并不能换来更多的销售。
  打起精神,面对挑战。毕竟,春天才刚刚开始,希望定在前方。
  来源:茶业复兴
    文:杨静茜罗安然王娜
  图:部分来源于网络
  编辑:李姝琳

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