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曼松?是土豪也不能任性喝的?

    发表于 洪普号
曼松?是土豪也不能任性喝的?

  原文标题:【茶事】曼松?是土豪也不能任性喝的?

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  都说有钱任性,可是面对有些茶,再大的土豪也是万万任性不了的。

  普洱茶到现在,已经传遍大江南北,成为日常饮品。上两期刚刚讲到如何具备鉴别古树茶的能力,就需要让自己经常喝到、品到纯正的古树茶。那今天就跟大家讲一讲就连土豪听见都会为之一颤的曼松古树茶。
  很多茶友一到春茶季就问我:“麻烦嘉雯妹妹可以拜托老洪上山的时候帮忙留意一下好的单株,最好是曼松的。”

  有时候真的很为难,不是我们搞饥饿营销,我们也不会这样做。但我们每年拿到手的曼松单株的纯料真的很少,老洪也是说破嘴皮,把肚皮喝穿,才能拿到一些。
  曼松茶生长在地势高峻,朝有雾锁,暮有云遮,生态环境极佳之地。茶叶芽肥叶嫩,茶芽紧凑,形如鸟嘴,色泽翠绿,杯中茶芽,芽孢略展,立于水中,形状极美。

  倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。据史料记载,古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。所以其他茶山的茶农,均得出钱购买曼松茶叶上献皇帝。
  曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富,加之产量“年解贡茶100担”而得名。
  曼松茶为什么勾人魂魄,夺人心窍是有理由的。

  因为它那特殊的口感,汤色剔透清亮,清香扑鼻,入口极其细腻柔滑,淡雅、清甜随之而来,其味甘香可口,饮后神志清醒,茶汤香气一开始有点含而不露,三四道之后喉咙深处回甘绵长、暗香浮动,茶汤在舌尖上跳舞,意味悠长,让人回味无穷。
  曼松春茶实物

  真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。

  那曼松茶应该价值多少呢?一棵树哪怕能采400个芽头,那18棵树也就能撑死7200个芽头,曼松四万个芽头一斤,那么每年撑死能有二两。物以稀为贵。

  价格:未知。倘若你花高价买到正宗“曼松茶”,那就要恭喜你,与茶结缘。
  货真价实的曼松,首先先看饼面饱满,茶芽肥嫩,条索清晰隽秀,色泽墨绿油润,茶毫明显。
  曼松春茶茶汤实拍

  看完曼松的外观,再来看一看曼松的汤色。曼松贡茶的汤色金黄明亮,晶莹通透,就像一块价值连城的宝石躺在碗里。将茶汤倒入茶杯中时,闻到它迷人幽远的香气就已经很想喝了。
  曼松春茶实拍

  曼松因甜润和兰香深得人心,而且数十泡之后汤色稳定,滋味不减。
  我想是因为它内性的中正平和。鹅黄色的茶汤极其养眼,不显不隐;喝一口,不苦不涩,不寡不淡;茶气暖足,很是受用。回甘来得也正是时候,并且一甜到底,香气亦然,香与甜相依相伴,始终如一,很不简单,让你留下一点遗憾的机会都没有。此茶可当真儒士!把中庸致正的精神内化得如此完美无缺!
  曼松春茶茶汤实拍

  哀而不伤,乐而不淫。曼松茶历尽沧桑已然锤炼得宠辱不惊。饮此茶,我们亦当听中正之音,坐林茹素,往来无白丁······

  相劝与诸君,苍天莫负,一芽莫负,诗茶好年华,且饮且醉。

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