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给世界一杯有标准的好茶,陕西省汉中市茶叶质量评优

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给世界一杯有标准的好茶,陕西省汉中市茶叶质量评优

  5月21日,由陕西省茶文化研究会、陕西省茶叶监测检验研究院、汉中市茶产业办公室、汉中市茶业协会联合举办的2020年国际茶日汉中市茶叶质量评比大赛在汉中市茶叶职业技术学校举行。

  据悉,此次大赛的举办是为认真贯彻落实习近平总书记来陕考察重要讲话重要指示精神。此次大赛邀请了国内知名茶叶专家中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员鲁成银一行来汉对汉中茶叶产品质量进行感官审评,并为汉中茶产业发展作专题报告。  

  大赛主题

  本次赛茶大会主题为:为茶产业发展把脉,为茶产品质量把关,为茶人才培养搭台。活动的举办不仅对提高加工质量和安全水平,扩大汉中茶叶的品牌知名度和影响力产生巨大作用,更是为谋划今后茶产业发展统一思想、找准定位、凝心聚力、鼓劲加油奠定坚实基础。  

  活动日程安排

  5月20日—5月21日

  以中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员鲁成银为组长,汉中市茶业协会会长、汉中市茶叶职业技术学校校长、国家一级评茶师郑宗林,西北农林科技大学教授肖斌,陕西省茶文化研究会副会长陈泽伟,安康学院茶学教授纪昌中,西北农林科技大学茶学博士、副教授余有本,中国茶叶研究所副研究员李红斌,汉中市茶产业办公室茶学研究员张星显,汉中市茶业协会副会长,国家一级评茶员张为国、西安市茶艺职业技能培训学校校长韩俊艳为成员的茶叶审评组,对来自全市各产茶县区的215支汉中仙毫、汉中炒青、汉中毛尖、汉中红、汉中茯茶茶样,按照“外形、汤色、香气、滋味、叶底”“五因子”评茶法逐一审评打分,按得分高低确定获奖格次,并对送样企业进行表彰。  

  5月22日

  5月22日,“汉中市茶叶质量评比表彰大会暨全市茶产业发展专题报告会”将在汉中市茶叶职业技术学校召开,来自省市县区茶叶主管部门、技术推广单位、茶叶企业负责人150余人将出席参加会议。

  表彰大会将由汉中市茶业协会会长郑宗林主持,汉中市副市长周景祥致辞。汉中市农业农村局局长赵维君将宣读《关于表彰2020年国际茶日·汉中市茶叶质量评比大赛获奖企业的决定》,对获奖企业颁发奖牌。  

  汉中茶产业发展

  汉中产茶历史悠久,自古就是茶马互市的重要集散地。改革开放以来,茶产业进入恢复发展期。特别是进入新世纪以来,在中省的大力支持和市委、市政府的高度重视下,汉中市以茶业品牌整合为抓手,大力发展无性系良种茶园,强化提升茶叶加工能力,加快汉茶走出去步伐,茶产业实现了突破性、跨越式发展。

  ◆产业规模持续扩大,产业体系基本形成。

  汉中产茶县覆盖西乡、南郑、勉县、宁强、城固、镇巴、略阳、洋县等8个县区、112个镇、894个村,全市参与茶产业生产、经营、服务人员超过100万人。2010年以来,全市无性系茶园每年以5—8万亩的速度增加,已达46.6万亩,占到茶园总面积的38%。全市现有茶叶产销企业1903个,其中加工企业819个,经营企业887个,茶叶专业合作社197家,形成了以绿茶为主导,红茶、白茶、黑茶、砖茶、袋泡茶、速溶茶、超微茶粉、抹茶、茶多酚、茶食品、茶饮品、茶保健品等茶叶精深加工产品齐头并进的格局。  

  ◆品牌整合成效明显,市场空间不断扩展。

  全市茶叶已整合形成“汉中仙毫”“汉中红”“汉中炒青”“汉中毛尖”四大区域公用品牌,其中“汉中仙毫”和“汉中红”多次荣获国际国内多项金奖。“汉中仙毫”因其“香高、味醇、形美、耐泡、保健”,深受广大消费者青睐。全市共计71家重点茶叶企业建立了网上销售平台,30家符合资质的茶叶供应商入驻了京东云仓,市场空间得到拓展,茶产业市场营销体系日趋多元。

  ◆支撑脱贫作用突出,茶农增收效果显著。

  目前,茶产业已成为汉中市覆盖面最广、产业链最长、综合效益最好、带动能力最强的特色农业主导产业。脱贫攻坚战打响以来,汉中市积极探索、大胆创新生产经营服务方式,把贫困户嵌入茶产业链条的各个环节,共同发展、共享红利,走出了汉中茶业扶贫的新路径。  

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