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六大茶山品饮标杆 品饮典范“传承1975”汤色、口感测评

    发表于 六大茶山
六大茶山品饮标杆 品饮典范“传承1975”汤色、口感测评

六大茶山&传承古今

  为真实呈现传承1975的汤色和口感,六山开启一场品鉴会,采用盖碗冲泡,8克鉴品,严格计时。

  冲泡时间按注水时开始计时,传承1975生熟茶饼每一泡表现如下:

  评审结果:

  传承1975生茶:采用西双版纳、临沧优质生态晒青茶原料,传承经典配方,经传统工艺蒸压加工而成。

  饼型周正饱满,条索清晰,芽头肥壮;外形色泽墨绿润亮,汤色黄明透亮,光泽饱满,清香纯正;茶汤稍显厚重、顺滑,花蜜香显,喉咙清爽无燥感,生津明显,叶底肥厚柔软,明亮匀齐。

  传承1975熟茶:采用西双版纳、临沧优质生态晒青茶原料发酵而成,传承经典配方,精工筛拣,经传统工艺蒸压加工而成。

  饼型周正大气,匀称饱满,压制稍紧;外形色泽红褐润亮,条索紧实,金毫显露;出汤后香气浓郁持久,陈香高显,汤色红艳明亮,茶汤入口醇厚顺滑,汤质绵柔细腻,口齿留香,甘甜明显,韵味十足;叶底红褐油润,柔韧多芽。

  传承1975,经典拼配,品饮典范,传扬古法,承继匠心,是历史与时代的圆融,是经典与品质的传承,是拼配技艺与品饮价值的见证!

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