新茶网 / 新闻 / 如何才能不被“洗牌”:向新茶饮品牌学习抢占终端、聚焦单品

如何才能不被“洗牌”:向新茶饮品牌学习抢占终端、聚焦单品

    发表于
如何才能不被“洗牌”:向新茶饮品牌学习抢占终端、聚焦单品

  毫无疑问,今年的茶叶市场增加了诸多不确定性,茶行业洗牌也被按下了“加速键”,聪明的茶企与经销商,都在观察新的茶叶消费习惯与特征,去思考如何更好的触达到消费者。

  向身边的茶饮品牌学习

  于传统茶企而言,眼下抢占年轻人市场已是刻不容缓,这意味着茶叶零售终端也要思考如何改变,而短短几年迅速爆红的新式茶饮,在终端零售方面,有太多值得茶行业借鉴与思考的地方。  

  一个很直观的感受是,他们比传统茶企茶商更懂得消费者需要什么,喜欢研究年轻人的潮流趋势,最大程度地挖掘消费者的社交传播价值,去获取顾客对消费体验口碑传播。  

  此外,可以看到不少茶饮品牌的门店装修时尚且富有创意,也同时融入了休闲化、文创化、品质化等元素,实现了从档口店向空间体验店的过渡,为消费者带来了轻松、时尚的喝茶体验。  

  在茶行业里,一方面,一些传统茶企在坚守传统茶叶的味道与健康;另一方面,新式茶饮在传统的基础上进行升级,不断推陈出新,贴近年轻人的消费方式。他们,都是在以自己的方式延续着中国茶叶的活力与底蕴。

  但在茶叶实体终端上,茶企不仅思路上要打破禁锢,行动上也要快。面对茶叶回归大众消费这一市场趋势,茶企更要同步做好面对茶叶消费需求不断升级、茶叶消费群体年轻化的这种变化。  

  该聚焦单品还是多管齐下

  此外,逐渐回暖的茶叶市场,正在倒逼茶企茶商重新梳理自己的产品策略,让产品在品牌和消费者之间形成更紧密的链接作用。

  当前,正处在转型升级中的茶行业,又经历了疫情的巨大冲击,市场不确定性因素增多,消费者在消费方面变得更为谨慎,在茶叶消费逐步复苏的过程中,单品模式成为了市场突围的利器。  

  单品策略是“单打”,但不是“独斗”,是聚焦单品,但不是止步于单品。它并非“一招鲜吃遍全天下”,而是先将自己的某种特色产品,作为拳头产品,有了它后,再配合推出其它产品形成组合拳,起到锦上添花的作用。  

  近年来,单品模式也成为一些茶品牌吸引消费者眼球、打造品牌势能的重要手段之一,比如双陈普洱的“莲饼”、澜沧古茶的001、福海的“班章有机茶”、深土牌茶叶的“岁月”...  

  以往,一些茶企茶商要想增加销售业绩,就会去扩充品类、丰富产品,给消费者提供更多的选择。但实际情况可不是你想像中的那么美好。而单品模式,在某种层面上也是降低了消费者的决策成本。

  此外,单品模式其实也是差异化创新的体现。单品模式,让品牌有精力把产品做到极致,用一款产品去满足某一细分市场上的目标消费群体,实现从产品上带动品牌势能。

  总之,中国传统茶本身有着深厚底蕴,大家更愿意看到茶企在市场回暖期,能在零售终端体验上给广大消费者带来一些“不一样”,能在产品创新上更好地贴近如今茶叶消费者的消费习惯与生活方式,茶企自身也能迎来更大的发展空间。

  来源:兴茶网

0 条评论

发表评论 (积分+3)

请先登录后才能评论。 点此登录
评论已取消编辑器,仅支持纯文本评论。
© 2014-2019 新茶网(www.xincha.com)版权所有