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全国7城巡回斗茶,松溪县第四届茶王赛正式开启!

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全国7城巡回斗茶,松溪县第四届茶王赛正式开启!

  一年一度的松溪茶王赛如期而至!2020年松溪县第四届茶王赛于6月25日正式开启!

  △2019年松溪县第三届茶王赛颁奖仪式

  去年,海峡两岸茶业交流协会为松溪县颁发了“中国九龙大白茶之乡”称号,该县的优质茶叶资源得到越来越多茶界人士认可;今年,松溪县委、县政府继续发力,重点打造“九龙大白茶”品牌,同时带动“松溪生态茶”(白茶、绿茶、红茶)知名度的全面提升,将在第四届茶王赛期间前往福州、北京、哈尔滨、济南、广州、西安、松溪等7个城市举办巡回斗茶活动,把松溪好茶推荐给全国人民!

  2020年

  松溪县第四届茶王赛流程

  第一阶段:报名参赛、茶样选送

  1.时间:6月25日—7月5日

  2.地点:大街263号松溪县茶叶管理总站

  3.报名参赛方式及条件

  ①参赛对象:松溪县域范围内茶叶生产企业(含茶叶生产专业合作社);

  ②参赛方式:填写报名材料(详见附件)并打印2份与茶样共同提交;2份报名材料在现场填写明码送样号后,由县茶叶管理总站和企业分别留存。

  4.送样要求和规则

  ①茶样分类:九龙大白茶、白茶、绿茶、红茶。

  ②茶样数量:白茶、绿茶、红茶的茶样每种每个5斤、九龙大白茶的茶样每个3斤,采用锡箔袋密封包装。每个企业一种茶类只能选送一个茶样,每个送样产品企业需另行储备20斤以上(九龙大白茶需储备5斤以上)。

  ③送样须知:

  茶样必须是当年产自松溪县行政区域范围内;送样时须在外包装上张贴标签,注明品种名称、送样单位及茶样制作者(每个样只能填报一个制作者),并附企业营业执照或个人身份证复印件。

  5.联系人与联系方式:茶样收样负责人:汤忠福;送样咨询电话:0599-2321162。

  第二阶段:茶样封装、编码等工作

  1.时间:7月6日-7月9日

  2.地点:大街263号松溪县茶叶管理总站

  3.茶样编号方法:

  ①送样号为一式二份,一明一暗,由县茶叶管理总站提前制作送样号。茶样送达时,每个样茶随机放进一个暗码送样号,并随茶样包装和贮藏;另一份明码送样号经登记后交给送样者保管,并作为送样单据和领奖凭证,送样者应妥善保管。

  ②分样前,茶样按系列随机编写审评号,再将每个茶样分泡包装,标上审评号,用于参赛时打分。经评委对每个茶样进行审评打分并按审评号分出名次后,再打开相对应的暗码送样号,送样者凭手中的明码送样号对奖。

  4.茶样管理:

  ①每个茶样,按照统一的袋泡进行分装、贴码。每个茶样中,1斤专家审评组使用,2斤大众评审组(7个城市)使用,剩余2斤备用。

  ②茶样由茶叶总站负责收集,进行登记、取样、封存管理,并开具三联单(送样、收样人员各一份,一份随样备查)。

  ③获茶王、金奖、银奖的茶样不予退还,剩余茶样将作为对外推广品鉴活动使用;获茶王及金奖的茶企需再提供获奖茶样10斤,作为茶叶品牌宣传使用。获优质奖及未获奖的白茶、绿茶、红茶茶样退还3斤、九龙大白茶茶样退还1斤。

  第三阶段:专家审评

  1.时间:7月10日-7月15日

  2.地点:松溪县茶叶管理总站茶叶审评室

  3.专家评审人员:

  ①专家组组长:高峰(福建省种植业技术推广总站农业技术推广研究员,首席专家)

  ②专家组成员:松溪县乡村振兴茶产业发展专家顾问团成员

  4.评选原则:公开、公平、公正、安全,接受社会监督

  5.评分标准:GBT23776-2018茶叶感官评审方法

  6.评审方式

  ①所有茶样以审评号排列顺序,采取百分制感官审评,每个评委单独打分,并签名落款;

  ②按照总分的高低和奖项设置比例,专家先评选出入选银奖以上的茶样。

  第四阶段:大众斗茶(城市巡回形式)

  1.时间:7月-9月

  2.地点:巡回7个城市(福州、北京、哈尔滨、济南、广州、西安、松溪,其中松溪斗茶活动结合松溪茶商大会活动举办)

  3.参加评审人员:由当地城市组织人负责,参会的领导、送样企业代表及爱茶人士均可参与。参加大众斗茶现场鉴评的人士应先向当地业务组登记,领取茶样审评表,参加鉴评打分。

  4.评分标准:GBT23776-2018茶叶感官评审方法

  5.评审标准:全民通过“7个斗茶城市”参加审评评选,每位大众评委各自对入选银奖以上的茶样进行打分,根据审评号的茶样,采取百分制感官审评。

  第五阶段:综合最终分数

  1.时间:9月17日-9月21日

  2.地点:松溪县茶叶管理总站茶叶审评室

  3.总分计算:由专家审评组和大众审评组联合审评评选,按专家审评组占比85%、大众审评组占比15%,汇总产生最终名次(该项定级结果仅为参赛茶样感观品质的综合定级,不作为本次活动“最受大众喜爱奖”等民间奖项的评比依据)。在评选茶王、金奖、银奖、优质奖的同时,根据大众审评总分高低,评选出若干个“最受大众喜爱奖”。

  公布结果及颁奖时间

  1.时间:9月

  2.地点:松溪县

  3.环节安排:在松溪茶商大会活动上对茶王赛结果进行公布及颁奖仪式;同时,在现场布置名优茶品鉴区,现场品鉴获得银奖以上及“最受大众喜爱奖”的获奖茶样。

  4.奖项设置:

  (一)每种茶类设茶王1名、金奖2名,银奖、优质奖各占茶样比列的20%,“最受大众喜爱奖”各占茶样比例5%,获奖者授予荣誉证书与奖牌。

  (二)每种茶类获茶王奖金1万元,金奖奖金0.5万元。

  (三)荣誉证书、奖牌由主办方统一制作。

  松溪县第四届茶王赛

  主办单位:松溪县人民政府

  承办单位:松溪县茶叶管理总站说茶传媒

  协办单位:松溪县农业农村局松溪县茶业协会

  松溪县茶具商会

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