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“小众茶”怎么存活?

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“小众茶”怎么存活?

  “小众茶”,相对于大众茶而言,喝的人少一点,但是并不意味着知道的人少。而之所以有“小众茶”,也是有各个原因形成的:


  资源稀缺,产量较小导致的产品价格高,只有小部分人能够喝得起的“小众茶”,如紫鹃茶;


  不同区域的人对茶的口感喜好不同,形成当地的“特产茶”,这类茶如桐柏红(河南省南阳市桐柏县的特产);


  对制茶条件要求较高、成茶仓储要求高而形成的“小众茶”;


  商家为了推一款茶,通过各种营销将其打造成高价茶,从而成为“小众茶”。


  相对于大众茶而言,喜爱“小众茶”的人可能更加忠诚,每个客户都是vip,需要将提高他们的满意度和体验感作为重点。但是“小众茶”的经营也是需要下一番功夫的。

  以包装、风格取胜


  一般情况下,消费者进入茶城,在事先没有茶叶知识准备的情况下都是从包装风格入手的。消费者置身于偌大的茶城里,包装新颖、独树一帜的产品最能吸引其注意!这也是“小众茶”吸引新粉丝的第一步。


  其实,大众茶的各类包装风格消费者也都见的多了,各种风格满足了不同消费者的需求。而“小众茶”致力于自己力所能及的一种风格,做出特色,更重要的是做出品质感,让老粉丝感受到与其品味相匹配的品质感,就更能得到消费者的认可。


  “小众茶”包装倒不必跟风,符合茶叶的特色就是最好的选择。

  品质或是“小众茶”生存利器


  相对于大众茶而言,“小众茶”更专注于品质的把控。而产品的品质好坏不是通过做广告大肆宣传出来的,而是消费者通过饮用,经过口碑传播出来的。


  一旦一个品类火爆,整个行业乃至外行都一拥而上,极易出现品质问题,小众茶的品质相对来说更好把控,这样的市场环境也给了“小众茶”更大的生存空间。


  “小众茶”不必在广告方面投入巨额资金,相反,应当将宝贵的资金用在原料的采摘、茶叶的制作以及消费者的服务上面。


  客观来说,“小众茶”生产者会在产品的研发上花心思,在产品的品质控制上花心思。由此带来的高价也是消费者可以接受的。

  Vip的售后服务


  售后服务的好坏决定了买过茶的客户会不会再次选择从你这里买茶。其实,相对来说大品类的大品牌售后服务会更加完善一些,但是“小众茶”的优势在于客户容易集中。茶商可以通过建立社群、管理社群,将爱好小众茶的客户集中到一起,定期开展线下交流活动,在这个过程中解决客户的疑虑和喝茶过程中的问题。


  除了集中客户以外,“小众茶”经营者也可以给客户建立专属档案,即便都是喝茶,不同客户也有不同的需求,挖掘客户深层次需求并满足会提升客户的好感度。

  “以小带大”


  “小众茶”可能出于各种限制,不会是茶商的高盈利产品,还是需要销售量大的产品带来盈利。而小众产品的个性化和特色化都是吸引喝茶的人的地方,这样就可以通过“小众茶”拢住老茶客,再以小众茶带动自家大众茶的销售。


  “小众茶”由于产量不高,更容易在生产环节控制好质量,更容易做好售后保障,通过细致化经营积累更大的客户群。


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  来源:中外茶商

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茶语不言 18 天前

“小众茶”怎么存活?

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茶好不怕小众

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