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中绿杯全国名优绿茶评选活动圆满落幕,小罐茶斩获两项殊荣

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中绿杯全国名优绿茶评选活动圆满落幕,小罐茶斩获两项殊荣

7月7日,第十届“中绿杯”名优绿茶产品质量推选结果正式对外发布,小罐茶·龙井茶、小罐茶·早春雀舌茶分别摘得特金奖和金奖。

图: 小罐茶获奖证书

“中绿杯”是我国绿茶领域内规模最大、知名度最高、最具影响力与权威性的专项评比活动,对促进我国名绿茶产品技术升级与品质提升,推动绿茶产业可持续、新常态发展,延展产业转型升级空间,发挥着重要引领作用。

极致的品质追求:不是每一片叶子都能成为小罐茶

绿茶是我国主要茶类之一,产量多,覆盖广。此次获奖的小罐茶早春雀舌、小罐茶龙井茶也是知名的绿茶品类。此次能够在众多品牌中斩获高分,也得益于其对品质的一贯坚持。

图: 茶园风光

从茶叶原料采摘到入罐封装,小罐茶对每一个环节都有着严苛且统一的要求。对于原材料的选取,小罐茶一贯只选择生长在核心、正统产区的优质茶园。以此次获奖的小罐茶龙井茶,原料精选自龙井茶地理标志保护区域、黄金生产地带——杭州海拔400米以上优质茶园,并且只精选龙井当家品种龙井43茶树鲜叶,严格限定至多10天采摘期,臻采明前珍稀原料。小罐茶早春雀舌茶更只采早春头拨单芽,以独芽精制,芽头饱满,富含氨基酸等鲜味物质。

小罐茶还委托国家茶叶质量监督检验中心以及国际权威认证机构等,对“原叶、毛茶、成品”进行三重农残检测,保证产品各项理化指标符合标准。

为保持茶叶洁净度,小罐茶严守6道精选挑茶工序:包括鲜叶筛选、机器分级、机器除杂、人工精选等多道环节。针对早春雀舌、龙井等春茶,小罐茶黄山工厂常年拥有80多名专业挑茶工人进行2-3遍挑拣,保证高洁净度。


图: 专业人工挑拣

前前后后数十道工序,小罐茶的成品才能呈现在消费者的面前。一罐小罐,凝聚了小罐茶对产品严扣细节、严谨把关的心血。对产品质量的极致追求,正是小罐茶对消费者的最大敬意,对行业好茶的不变初心。

反向整合产业链:小罐茶一贯高品质的底层支撑

探究小罐茶的高品质,其底层逻辑是其打破了传统农产品思维的禁锢,消费品思维为指导,并建立了统一的标准,统一铝制罐装、统一大师制作、统一克重、统一价格、统一顶级茶产地,走出了一条由市场到工厂到茶园的产业链标准化之路,实现了茶叶品质的有效管理和可溯源,对全行业优质资源整合、标准建立等具有积极影响。

图: 小罐茶黄山智能工厂设计图

与此同时,小罐茶启动“全产业链+大研发”战略,反向进行产业链整合。由小罐茶投资15亿兴建的黄山中央工厂将在今年正式落成投产,这是全球茶产业首个按照工业4.0标准打造的智能化工厂,也是国内规模最大、功能最全、设施最先进、配套最完善的名优茶产品创新基地。黄山工厂像一个巨大的引擎,为小罐茶提供稳定的产能支撑。

此外,小罐茶内部还成立了两大研发中心,即“茶叶工业化研究中心”和“茶叶再研发中心”, 分别聚焦茶叶工业化、智能化,以及研发具有高辨识度的茶叶产品,在产业升级的道路上越行越稳,对行业的辐射作用也越来越显著。

接连斩获行业重量级奖项,是市场及行业对小罐茶产品品质的高度认可。以“现代派中国茶”身份亮相的小罐茶,经过近十年的努力,推出了一系列高品质茶品,并且不断地推动中国茶行业迭代,引领着整个茶行业的创新发展。

未来,小罐茶还将继续在品牌创新和茶叶生态上发力,以追求极致品质为己任,研发更多品质好茶,让品味好茶成为消费者崇尚的一种新的生活方式。

来源:中华网

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