观点 - 新闻

    茶多酚含量成谜,茶饮料含茶吗?

    茶多酚含量成谜,茶饮料含茶吗?

  • 大雨过后的高温天让饮料的销量又迎来了一轮高峰,外表健康的茶饮料是不少人夏日消暑的首选,但记者调查发现,市面上的茶饮料大多实为茶粉和香精勾兑的调味茶饮料,而...
    2018年茶企变革迫在眉睫

    2018年茶企变革迫在眉睫

  • 据“中国茶叶流通协会”数据显示,以高档名优绿茶为例,茶叶价格普遍下跌在20%-30%之间,个别品种跌幅高达50%左右,高档礼品茶叶销量同比跌幅为20%-3...
    柑普茶是否会成为劣质熟茶的“销赃窝点”?

    柑普茶是否会成为劣质熟茶的“销赃窝点”?

  • 导读 量做大了,好的原料固然跟不上,柑普茶是否会成为劣质熟茶的“销赃窝点”?! 有关《小青柑没以前“火爆”了,会不会成为昙花一现的市场产物?》一文,一茶友...
    【刀哥说茶】普洱茶是其它茶类的终结者

    【刀哥说茶】普洱茶是其它茶类的终结者

  • 有人说:茶人的最后一站是普洱茶,我也曾说过,普洱茶是其它茶类的终结者,表达的是同样的意思。 为什么这样说呢? 在我看来,有三点原因: 一、饮茶规律造成 从...
    茶叶仓储的逻辑在哪里

    茶叶仓储的逻辑在哪里

  • 有一段,方舟子的黄曲霉素说弄的人心惶惶,消费者质疑者越来越多,云南茶区的报告是产区没问题,是仓储出了问题,华南销区也赶紧申明,自己的仓储没问题,是恶意造假...
    金骏眉99%是假的?这是为什么?

    金骏眉99%是假的?这是为什么?

  • 中国的茶叶种类很多,其中一些著名茶种已经广泛种植,说不得真假。比如龙井,离广州最近的我知道的是在翁源,浙江的茶农过来包茶山种的。又比如铁观音,现在安溪周边...
    茶道有24品,喝茶有18种境界!您知多少?

    茶道有24品,喝茶有18种境界!您知多少?

  • 水可品,茶可品,人更可品。天地万物,能入品者自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。 茶入品,更可以入诗、入画、入禅、入道。有些精行...
    在伦敦喝80000元/斤的大红袍,你试过吗?

    在伦敦喝80000元/斤的大红袍,你试过吗?

  • 英国人爱茶举世闻名,在这个国家,每年全国消耗掉近20万吨的茶叶,堪称“饮茶王国”。伦敦也汇聚了来自世界各地的好茶,从街头平价到昂贵无比的各式享受都有。 英...
    云南人都很少喝过的云南茶,你听说过几种?

    云南人都很少喝过的云南茶,你听说过几种?

  • 历史上云南,虽为世界茶树原产地,但由于地区偏僻,当年茶圣陆羽无法到及,致云南茶长期不为人知。在交通、物流、文明交换发达的背景下,众多被茶圣“遗漏”的云南好...
    普洱茶的未来前景分析

    普洱茶的未来前景分析

  • 数据 先说一个最直观的行业数据——根据2018年普洱茶行业分析报告显示,我国的普洱茶行业整体规模已经做到了120亿元的规模,在过去的五年时间里,它的产销量...
    懂茶与不懂茶,并不阻碍品茶的乐趣

    懂茶与不懂茶,并不阻碍品茶的乐趣

  • 在网络上看到一位茶友对茶的感悟,觉得很经典,特意拿来与茶友们一起分享:茶就是一片树叶,不要刻意追求它是不是非常完美,要用包容的心去喝茶! 懂不懂茶不重要,...
    当你说“古树”的时候,你的语境在哪里?

    当你说“古树”的时候,你的语境在哪里?

  •   提问:请问老师如何分辨出古树、大树?   李扬答:   在几年前,我会说,“古树”就是“大树”。但“古树”和“大树”这两个概念,一直在发生演变。   ...
    存茶还是存钱,市场说的算

    存茶还是存钱,市场说的算

  •   普洱茶市场一旦有波动,所有茶商都会面临这样一个问题:存钱还是存茶。把现金换成茶叶,如果未来茶价下跌,必然会亏本。把现金留在手上,万一未来茶价上扬,那也...
    茶企如何做大做强,农业部这样回应!

    茶企如何做大做强,农业部这样回应!

  • 近日,农业农村部对茶行业代表提出的“关于做大做强我国茶产业,提升茶产业国际竞争力的建议”做出答复。 经商市场监管总局、文化和旅游部、商务部,答复如下: 一...
    高端普洱茶为何“逆市”而动

    高端普洱茶为何“逆市”而动

  • 今年整个茶叶市场都不景气,秋茶上市以来,大部分品种都在减产、降价。”一位来自福建的茶叶经销商黄先生向记者介绍说,以秋茶中销量最大的铁观音为例,每斤千元以上...
    普洱南仓北仓谁更好?

    普洱南仓北仓谁更好?

  • 一饼陈年普洱,藏在不同的地域,不一样的空间,会有不一样的品性。 漫漫岁月里,始终保持着洁净,始终偏处一隅阴凉,始终能自由自在地呼吸,这样的陈年普洱,才是至...
    一块老茶砖竟卖了几十万?

    一块老茶砖竟卖了几十万?

  • 在今年五月二十七号的那天,香港君悦酒店中,一场跟古董级普洱茶有关的拍卖会把所有茶人的“三观”都刷新了一遍。我们看到了普洱茶它最奢侈的一个形态,比如下图中这...
    普洱茶价格大幅度上涨的背后影响

    普洱茶价格大幅度上涨的背后影响

  • 普洱茶价格向来是茶界备受关注的话题。近年来,普洱茶尤其是老茶价格大幅度上涨,引来众多茶友的无所适从。到底未来的普洱茶市场会是什么情况? ▲“普洱藏家”珍藏...
    从来茶道七分满,留下三分是人情!

    从来茶道七分满,留下三分是人情!

  • 茶倒七分满,才不会水溢烫手,为人处事也是如此。做人不要做绝,说话不要说尽。要懂得为自己、为别人留有余地,因为“水满则溢,月盈则亏”。 为什么茶要倒7分才最...
    多年前闻到铁观音,你一定想不到会是这样!

    多年前闻到铁观音,你一定想不到会是这样!

  • 多年前的铁观音是什么样?和你认知中的铁观音有什么区别吗?无法记录茶的香气,却可以记录茶的采制、工艺等等…… 我们和吉木一起回到曾经,或许你能嗅到铁观音的香...
    大树普洱受追捧小产区或将崛起

    大树普洱受追捧小产区或将崛起

  • 福元昌圆茶一桶(七片)在北京拍出1035万元天价。 天价,天价,还是天价!今秋茶市,普洱茶当属最热茶明星。先有一片新茶卖到15300元天价的雨林古树茶;后...
    普洱茶市场如何走出困境?

    普洱茶市场如何走出困境?

  • 按照发酵工艺,普洱茶有生、熟之分。若论山头,普洱茶可分为名山古寨与大产区台地。要看年份,老茶、中期茶、新茶,普洱茶是一大茶类的集合体。因此,茶商在做茶的过...
    郭建军:茶艺要讲好茶故事,宣传茶品牌

    郭建军:茶艺要讲好茶故事,宣传茶品牌

  •   近期,茶行业关于茶艺的讨论成为一个热门话题,茶周刊微信公众号推出的《当代茶艺表演彻底“演砸”》等文章受到行业读者极大关注。这说明业内所讨论的问题切中了...
    舆论所及,再说说茶博会中的陕西馆

    舆论所及,再说说茶博会中的陕西馆

  •   第六届西部茶博会结束以后,我个人根据在此次茶博会上的见闻,进行了一次小结。我的专业是读陕茶,身居秦地,爱我陕茶,小结难免切到了行业的痛点。文章发布后,...
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