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你知道中秋节为什么要饮茶吗?

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中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为中国传统节日之一。


赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。



月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。


到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。



许多人认为,现在的中秋缺少了诗意,似乎城市中的灰尘掩盖了月光。


如果泡上一壶茶,来涤清我们的心灵和眼睛,品茗赏月,才是最有诗意的中秋节。

   


1

历史的理由:


有中秋节的历史,就是有饮茶的历史。自唐朝开始,就有煮饮团茶的习俗。宋朝,又以福建建瓯一带的北苑龙凤团茶作为贡茶。




极品的团茶,“其饼绝精,价值金二两”。


团茶也被称作“月团”,中秋之夜,团茶代表着团圆,赏月饮团茶更是天造之合。


自明太祖罢贡团茶后,茶叶主要以散茶为主,品饮也成了现在的冲泡法。



明月没有变,茶事多流传。


当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮,而后的散茶,却如月光一样撒播于千家庭院。


2

文化的理由:


饮茶是心灵的依靠。在人们的印象中,中秋的月是雅致的,而最堪与月相伴的,唯有茶。


喝茶正是中秋的最雅致的内容。



唐代诗人的咏茶歌,最为经典的是“一碗喉润物,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平等,尽向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋清风生。”


据说到中秋佳节,古人赏月之时就会轻声哼唱。此时饮茶毕,飘飘若仙,堪与广寒宫的嫦娥相比。


3

情感的理由:


每逢佳节倍思亲。在古代,吃月饼,品好茶,亲情与乡愁,就在这么一啄一饮之间,趁着月光慢慢发散出来,而如今却因忙碌的工作显得那么遥远。



一轮明月,似乎带去了游子对故乡和亲人深深的思念,虽然身处千里之遥,却在这轮明月下彼此相连。


而坐在院子里,赏一轮月,饮一杯茶,就连记忆都带着一种思念味道。


4

天气的理由:


中秋时节入深秋,喝茶解乏。入秋之后,很多人都会有懒洋洋的疲劳感,也就是“秋乏”。容易出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种“秋燥”症状。


除了调整起居、保证睡眠、加强锻炼而外,手边常备一杯茶也是不错的选择。


明亮的月色、淡淡的茶香,家人间的"闲话家常",何尝不是一幅温馨美好画面。


5

身材的理由:


茶,让你美食和身材两全其美。中秋天气凉爽,团圆佳节,美食当前,难以抵挡,不知不觉胃口变得大了,不知不觉体重也变重了。


这个时候品一壶茶,有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化,有清肠胃、减肥的功效。



风起,秋月明,诗情画意、尽显风雅;而茶韵之雅,悠然、淡定、从容,与秋意神韵相通,妙不可言。


6

健康的理由:


月饼配茶,吃得更健康。


当吃完大餐之后,再抿上一口茶,而茶的与众不同,就像是一股清流,让人口味清爽,去除腻味。



淡淡月色中,淡淡茶香。


中秋夜,仅仅有月饼,太缺少激情,而茶,适时的加入了一些诗情画意。


图文|来源于网络

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