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行业|雅安市“八个着力”推进雅茶产业发展!

    亚太茶业

  2018年以来,雅安市紧紧抓住蒙顶山茶荣获“中国十大茶叶区域公用品牌”前四强的机遇,以市委“1485”的总体发展思路和推进绿色发展振兴目标为指引,始终围绕“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大区域品牌,强力实施生态茶园提升、科技人才支撑、龙头企业带动、知名品牌引领、市场渠道拓展、茶旅融合升级“六大工程”,“八个着力”推进雅茶产业绿色发展、转型发展。截至目前,全市茶园面积稳定在100万亩,其中:投产茶园面积75.70万亩,较去年增加5.5万亩,同比增长7.83%;茶园鲜叶总收入达35.05亿元,增加3.2亿元,同比增长10.05%;茶叶总产量9.18万吨,增加0.61万吨,同比增长7.06%;综合产值170亿元,增加10亿元,同比增长6.25%,茶叶面积、产量、产值稳居四川省前列,良种化率、机械化率、良种茶苗繁育等指标均名列全国前茅。

  着力生产基地建设确保安全。

  一是推进提质增效。通过实施“高山生态茶叶”省级农业标准化示范乡项目和四川省农业厅、财政厅现代农业重点县茶叶“千亿示范工程”等项目,以改造提升、“补天窗”和成片种植等方式,茶园基础设施得到提升。全市改造低产茶园6万亩,茶园机采面积28.63万亩,机修面积66.4万亩。二是推进绿色管理。大力推广生物防治、物理防治等绿色防控技术,建立可追溯的质量检测认证监督体系。全市茶园累计安装太阳能频振灯3180盏,建立茶园绿色防控核心示范片3万亩,推广绿色防控65.33万亩,防控率达60%以上。三是创新管理模式。大力发展农业投入品连锁经营,创新茶园托管模式,实行大面积统一规划、统一管理,规模化经营、科学化种植、机械化作业、专业化服务、市场化销售的“五化两统一”式生产经营,全年实施茶园半托管和春茶采摘后的茶园全托管面积达20余万亩。四是强化“三品一标”。高度重视无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志“三品一标”建设,加速科技成果转化与推广。全市茶园均达到无公害生产标准,其中创建全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地45.8万亩、有机茶园面积达2.6万亩;31个产品获得绿色食品标志使用认证;获得8张有机茶认证转换证书、24张有机证书,涉及企业20家、基地35个,有机茶年产量1316吨,年产值15165万元。

  着力科技水平提升增强动力。

  一是强化人才培养。出台《雅安市茶产业技能人才培养计划实施细则》,加大对茶产业从业人员技能培训的支持力度。积极开展送培下乡、送培送政策进企入园等行动,全年共组织开展茶艺师、评茶员、茶叶加工等茶产业相关工种培训1035人。加强与高等院校等单位的合作,开展中级评茶员培训鉴定、中高级茶艺师培训鉴定,人数达245人。二是加强平台建设。继续加强对藏茶工程技术中心、绿茶工程技术中心、蒙顶山茶产业技术研究院、茶叶专家大院、藏茶专家大院等科技创新和服务平台的支持,积极协助各创新平台申报省级以上项目和开展各项科研服务工作。新建3个南路边茶制作市级技能大师工作室和1个乌茶专家大院。三是支持科技创新。与北京瑞特环有机农业技术研究院、四川农业大学、重庆大学等科研院校开展合作,实施新技术研究,重点解决茶树种植、茶叶生产和质量检测方面存在的技术难题,加快推进茶叶降农残、降氟试验、富硒试验,藏茶酒、藏茶粉、藏茶膏相继研发成功,形成高山特色红茶新工艺。四是发挥茶检职能。支持国家茶叶产品质量监督检验中心(四川)争取茶叶标准制(修)订项目,在茶树种植、茶叶生产加工等方面加大标准化研究,帮助提升质量标准话语权,占领茶产业发展的制高点。茶检中心全年新增检测能力6个产品29个参数,达到61个产品141个参数,基本覆盖茶叶类产品现有国家标准和行业标准,检验检测能力达到国内先进水平。

  着力行业标准完善提高品质。

  一是加快体系建设。建立和完善覆盖全市茶园种植、茶叶产品生产、检验检测、流通消费、茶文化旅游等五大方面的茶产业标准化体系,以标准化规范茶叶种植、生产、加工和产品开发、检验检测、包装、仓储、物流、销售、文化旅游等茶产业链各环节。二是加快标准制修订。开展蒙顶山茶(甘露)质量对标提升行动,编制了《茶叶标准汇编》,制作了“蒙山顶茶”实物样品,形成了《雅安市蒙顶山茶(甘露)质量对标提升分析报告》。《蒙顶甘露茶》《雅安藏茶企业良好生产规范》行业标准正式获准发布,将于2019年3月1日起正式实施。三是积极开展检验检测。全年检验茶叶样品809批次(组),其中专项监督抽查100批次,边销茶氟含量风险监测41批次,茶叶专项抽查21批次,委托检验647组。

  着力茶企转型升级增强实力。

  一是实施产业提升行动。以中央环保督查为契机,强力推动茶企煤改气、煤改电,促进雅茶加工清洁化、标准化,淘汰燃煤锅炉20台,93家茶企完成了“煤改电”和“煤改气”,773家茶企安装了除尘降噪设施,关停“小、乱、差”茶叶企业400余家。制定《成新蒲名快速通道经济产业带规划》,规划建设茶叶集中区,引导企业入驻,努力实现集聚发展。二是积极壮大龙头企业。对全市茶叶发展重点龙头企业,加强从资金、土地、市场开拓等方面进行协调和服务。全市茶企实力逐步增强,拥有中国茶行业百强企业4家、全国供销总社农业产业化重点龙头企业1家;市级以上农业(茶叶)产业化经营重点龙头企业48家,其中省级龙头企业达27家;规模以上茶企25家,其中主营业务收入亿元以上8家。

  着力知名品牌创建打造名牌。

  一是突出品牌顶层设计。组织召开雅茶产业发展和品牌建设座谈会,听取茶界专家学者以及市级以上茶叶产业化龙头企业对雅茶品牌建设的建议意见。加强与品牌联盟(北京)、浙江大学、云南农大、中华全国供销社全国总社杭州茶叶研究院等高等院校、知名企业的联系合作,强力推进雅安茶产业品牌顶层设计。二是推进地标保护。对获批的“地理标志产品蒙山茶”专门制度的执行、保护机制、技术标准体系、检测体系、质量保证体系、专用标志使用等情况开展专项监督检查。积极推进“雅安藏茶”申报生态原产地产品保护工作,积极开展“芦山马牛山茶”申报国家地理标志产品保护的培育工作。三是着力创建名牌。“雅安藏茶”被评为“四川十佳农产品区域公用品牌”,全市8家藏茶企业被确定为“十三五”期间民族特需商品定点生产企业,占全省的80%。全市新增注册涉茶商标140件,累计达1017件,其中“蒙顶山茶”“蒙山”“蒙顶”“吉祥”4件中国驰名商标,四川省著名商标达20件。“蒙顶山茶”品牌评估价值达30.72亿元,位列全国第8位、四川第1位,被评为“最具经营力品牌”,亮相美国纽约时代广场,在英国被核准注册,获得首张国际商标注册证,拿到第一张通向欧洲及国际市场的入场券。“雅安藏茶”品牌评估价值达18.45亿元,位列全国第40位,比2017年前进7位,居全国黑茶第3位、四川黑茶第1位,被评为“最具发展力品牌”。

  着力对外宣传推介扩大影响。

  一是积极开展茶事活动。举办“新时代茶产业春天的思考”雅安峰会、“给世界一杯好茶”“蒙顶山茶国际品鉴交流会”活动、“第十四届蒙顶山茶文化旅游节、全国新时代茶产业发展与乡村振兴研讨会、中国茶质量控制与可持续标准研讨会”、“蒙顶山杯”第三届中国黄茶斗茶大赛、中国茶叶学会第六届茶叶感官审评研究学术沙龙、第二届禅茶文化节、打茶节、第三届“茶旅世界亲子采茶节”等系列活动10余场,组织茶企参加第七届中国(四川)国际茶业博览会暨天府龙芽茶文化节、第二届中国国际茶叶博览会、2018年北京国际茶博会等茶博会、2018年中国(成都)国际茶叶博览会、17届中国(深圳)国际茶产业博览会等茶展,提升了雅茶品牌知名度和影响力。二是积极扩大对外宣传。紧紧围绕第十四届蒙顶山茶文化旅游节,通过新闻报道、直播报道等多种形式,宣传雅安茶文化、茶旅融合发展,累计刊播稿件1600余篇(条),中央省级媒体开展报道累计刊播稿件966篇(条)。“蒙顶山茶”品牌宣传广告首次投放央视一套新闻联播栏目前十分钟黄金时间段,收看人数达7.3亿人次。

  着力市场渠道拓展增添份额。

  一是加快茶叶市场建设。蒙山茶叶市场、茶马古城茶叶交易市场平稳发展,云投集团总投资8亿元、占地101亩的“世界茶都”项目开工建设。二是加快“互联网+茶”发展。实施市场多元化战略,坚持线上线下相结合,开拓国际国内市场。2018年,“在线茶商”入驻茶企近1000家,上线产品4500余款,贸易额累计突破1.76亿元;“智慧茶城”F2C垂直电商平台新入驻茶企14家,新增产品166款,新增注册用户1.96万个。三是积极参展拓宽市场。组织茶企先后参加“川货新春大拜年·北京站”和“川货全国行·广州站、南昌站”以及成都、杭州、重庆、青岛、烟台、深圳、成都等地等重点茶展,现场销售和签订意向性(购销)协议金额3000余万元。2018年,电子商务雅安茶业网络零售额突破亿元,同比增长170%。四是积极融入“一带一路”。加强与四川省一带一路促进会的合作,雅安藏茶借助其渠道进入国际市场。其中,四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司茶叶销往马来西亚,全年自营出口达2万美元,成为我市首家自营出口茶企。

  着力茶旅融合发展提高效益。

  一是升级打造茶叶乡村振兴产业带。新开发原中国至美茶园绿道中峰路口龙滩子到月亮湖浪漫茶乡新建连通美化共18公里的精品线路;快速推进“山语茶舍”项目建设,打造茶旅融合发展示范项目,积极申报省级现代农业产业融合示范园区。二是提升发展蒙顶山国家茶叶公园。围绕建设宜居、宜游、宜养、宜商“中国茶都”目标,对茶产业、旅游产业融合发展提出上档升级“3.0版”的茶旅发展要求,加快完善旅游配套设施,提升打造了茶马古城、中国藏茶村、牛碾坪茶旅综合体、红草坪骑游观光茶廊、骑龙场万亩观光茶园等茶旅综合体和茶叶主题公园。三是纵深延长茶产业收益链。建设一批集采摘、加工、销售、旅游、体验、住宿、餐饮为一体的综合性茶文化农庄和高端民宿,构建茶文化休闲慢生活体验区,鼓励和支持企业、个人创新创意,开发制作茶旅游商品,创新生产茶枕、藏茶车挂、茶饮、茶点等系列茶文化旅游商品,研发绿茶、藏茶系列美食,开发多元化的茶文化体验,促进茶叶与旅游深度融合,延长产业链,增加茶农收入。四是大力实施茶文旅融合项目。全面启动中国藏茶城、蒙顶山茶文化旅游区“花间堂”“蒙顶山茶文化国际博览园”“蒙顶山禅茶文化艺术中心”“中国?蒙顶山世界茶都”“蒙顶山景区提升5A景区”等项目建设,大力推进茶庄经济和茶业康养产业发展。“世界茶源——茶文化茶经济生态走廊体验”在“中国首届茶旅大会”上被评选为十大“2018年度全国茶旅金牌路线”,牛碾坪万亩生态观光茶园被评为“四川省十大最美茶乡”,名山区被授予“世界最美茶乡”。

  (撰稿人:余树康)

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