新茶网 / 新茶号 / 鲁文锋说茶 / 收藏贴:下关甲级沱的配方与年份断代依据,90%的茶友都不知道!

收藏贴:下关甲级沱的配方与年份断代依据,90%的茶友都不知道!

    鲁文锋说茶

对于大多数普洱茶友来说,下关沱茶四个字,可以说是品质及信誉的保证。下关沱茶的产品线十分丰富经典,今天我们针对甲级沱做一个基本的介绍。

▲下关沱茶

有幸请来国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,亲自为我们介绍下关甲级沱。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清,历年收藏了百年宋聘号、1952年甲级红印、50年代无纸红印、88青饼等珍品老茶。如今,鲁文锋辟有《普洱老茶讲堂》栏目,整理发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享。

微信图片_20190102160702.jpg

▲普洱藏家总店

下关茶厂素以沱茶闻名。在国营下关茶厂50多年的历史中,生产的沱茶计有7大系列11种口感,今天我们单讲甲级沱茶。

一、下关甲级沱的用料

每个年代的甲级沱,用料和拼配都有所不同。早期的下关甲级沱主要以云南凤庆、双江等地的较高等级的毛茶拼配而成。据说1955年之前的甲沱是用凤山春尖和勐库春尖以1:1的比例拼配而成。

微信图片_20181104164554.jpg

▲经典下关沱茶

上世纪50年代末,下关沱茶产量大增,1959年总产量便已达到3060吨。由于扩大生产的需要,甲沱的用料范围有所增加,有临沧、思茅、保山、德宏、版纳等地州。2000年后,又增加了大理、红河、文山等地州的毛料。

由于拼配技术的成熟,下关甲级沱的产品质量保持得非常好。业界资深藏茶人杨泰伦先生曾感叹:“上世纪90年代的下关甲级沱茶,无论从品质还是口感都是非常优秀的,堪与92方砖媲美!”

微信图片_20190127165207.jpg

▲下关沱茶

二、下关甲级沱的特殊标志

在普洱茶界,很多茶友都调侃“甲沱在手,天下我有”。据数据显示,上世纪80~90年代期间,下关甲级沱在国内市场创造了每年近3000吨的销量。

1989年,为防止茶品仿冒,下关茶厂在压制甲级沱时,在沱面压上一个凸出的“甲”字,1993年停用。微信图片_20190127165211.jpg

▲1991年松鹤甲级沱茶的“甲”字

到了1996年7月,沱茶上的“甲”字消失了,取而代之的是下关茶厂马蹄形的简版厂徽图样,也就是英文字母G字。

2006年以前的下关甲沱,由于特殊历史文件所致,包装纸袋上写的保质期为36个月,这也是鉴定真品的重要标志。

微信图片_2014590127165855.jpg

▲96年甲级松鹤牌沱茶,保质期36个月

三、下关甲级沱的年份断代

甲级沱茶的年份断代依据,主要有重量、沱型、包装材料的质地与印刷等。

70年代,下关甲级沱绿盒包装的正面,是传统的中茶标签,熟悉的“八中茶”商标一眼便可认出。

微信图片_20190127171448.jpg

▲下关甲级沱茶的“八中茶”标志

1981年,下关沱茶首次获得国家质量银质奖,所以80年代甲级沱的正面,印有“国家质量银质奖”的标签。

1992年起,下关甲级沱茶的绿盒侧面及沱茶包装纸上,开始印上“松鹤牌”标志。同时,绿盒底部开始印有说明文字。

微信图片_20190127165204.jpg

▲下关沱茶的包装演变

总而言之,下关甲级沱是国营下关茶厂的口碑茶品,其产量大、配方稳定、口感优质,是一款高性价比的口粮茶,值得收藏、品饮!

声明:文章由薇·工·众·号“普洱藏家”原创整理,转载请注明出处!

2 条评论

发表评论 (积分+3)

请先登录后才能评论。 点此登录
7e75129b2448ee32addb8fd10bf...
liangzhuyu9 12 天前

学习

8e6a49dc1828f41b13d8d5884c5...
林黛睿 17 天前

学习了

相关推荐