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茂连说茶怎样喝茶健康

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不同人喝不一样的茶,这些饮茶的基本常识我们知道,但是喝茶要喝的健康,该怎么喝。中国人喝茶是大有讲究的,尤其是现在注重健康、注意饮食,下面茂连小编就来和大家说说怎样喝茶健康。

各类茶都有保健功能,有的认为绿茶、普洱茶更好些,但也有认为没有多少差别的。也有些人提倡“夏喝龙井,冬喝普洱”,有的认为春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙茶,冬饮普洱茶。他们觉得红茶更为适宜。春饮花茶能助人发散冬季久积体内之寒气;夏饮绿茶最能祛火,消食化痰,还能消炎杀菌;秋饮乌龙茶有润喉生津,润肤生肌,清除体内积热之功效;冬饮普洱茶、红茶可生热暖腹,增强人体抗寒能力,有利养生。

为使茶叶中的有效物能在水中浸出溶解,要注意泡茶的水温。一般茶叶应以刚沸滚起泡的开水沏泡为好,高级绿茶的叶子很嫩,各种有效成分容易溶出,只需80~85℃的开水冲泡,普洱茶、乌龙茶和红茶须100℃的沸水冲泡。

茶水中的抗氧化容量与泡茶时间长短有关,一包绿茶或红茶在150毫升的开水中,5分钟后其中85%的抗氧化剂可以释放出来,再过5分钟另外的15%才浸泡出来。所以,喝茶时要注意开水泡茶的时间。一次茶叶泡喝3杯后应重新换茶叶,那种上午一次泡茶后连喝一天的习惯不利于摄取更多茶叶中的有效成分。

茶末、瓶装茶饮料保健效果差,因为这些茶里面抗氧化剂含量很少。

如要达到防癌目的,每天最好喝五杯茶。不要喝太浓的茶,以免伤胃、伤肝。不仅喝茶,还可吃茶,因为茶叶中的β-胡萝卜素、维生素E、叶绿素、食物纤维等成分不易溶解在水中。

经过本文的介绍,朋友们都知道怎样喝茶健康了吧。茶是能帮助我们排忧解难,能让我全身舒畅。但要健康、科学的喝,它才能有如此强大的功效。

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