• 注册成为
    新茶网用户并登录
  • 申请试用
    填写资料
  • 公布名单
    邮寄产品
  • 提交试用报告

经典的延续——品记2018年八角亭早春银毫

132?1546575759 百川 发表于

2018年八角亭 早春银毫 生茶 357克 试用

产品品牌
八角亭
参考价格
¥180.0
试用数量
7份
试用规格
357克
试用时间
2019.03.24 - 2019.03.30
  • 7份报告 /88人申请
01

               经典的延续

---品记八角亭早春银毫

­

清明时节雨纷纷 ,路上行人欲断魂 。

  借问酒家何处有 ,牧童遥指杏花村。

    清明节是中国重要的传统之一。清明节的祭祖习俗,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。百川籍贯广西柳州,目前工作生活在广东珠海,每逢重大的节日,必定随着各路“返乡大军”一道,返回原籍,一是看望家中两位八旬老人家,二是走亲访友,虽身处异地他乡,亲朋总是不能忘怀的。

   返乡之前,收到新茶网寄来的普洱茶——八角亭早春银毫,心怀感激之余,却未能坐下好好品饮,只因返乡之情太过于迫切。

  直至收假从柳州返回珠海,收拾纷扰繁杂的心情,醒茶两日后,端坐阳台,细品新茶。

品饮人:百川

职业:园林工程师,兼职画家

品饮时间:201941213

品饮次数:2

冲泡工具:180ml紫砂壶

水源:本地石景山桶装纯净水

投放量:8

生产日期:2018326

润茶:1次,秒出,开盖湿醒2分钟

 

一、初识八角亭

经查阅相关资料,云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦总局。八角亭茶业原为黎明农工商联合公司(黎明农场)下属茶叶加工组,始于一九六四年。

茶饮八角亭、健康伴您行八角亭牌普洱茶以其公认的高性价比一直广受消费者赞誉。

 

二、茶品印象

       1、茶品名为“早春银毫”, 早春银毫为八大常规产品之一,可谓标杆型产品,2003年首次面市,在之后的10多年里品质不断提升,口感稳定,成为不少茶友的口粮茶

2、茶品仍延续传统包装,古朴,典雅美观,“早春银毫”四个大字之上是居中的八角亭LOGO,颜色为绿色,设计之初,或许是有绿色,生态的含义在里边。

 

茶品正面

3、包装背面整齐,美观,并且附有农产品追溯条码,这个必须赞一个,时代在发展,不跟随时代变化而发展的产品,迟早会被淘汰,顺便啰嗦几句,产品质量追溯码,主要用于防止产品被仿冒、使产品在流通过程中的过程得以监管。消费者通过扫描包装盒上的二维码,即可查询产品品种、产地、出口商、重量、营养成分等信息。

背面包装

4、打开包装,上手细闻,有茶香,混合着淡淡的果香在里边,茶饼有些许细碎茶叶留在包装纸上。轻轻将茶饼平放于拆茶盘中,以茶针从茶饼边沿缓缓插入,茶饼压实度松紧适中,翘取8克茶叶(两次品饮均放入8克),拆开后条索较为完整,茶叶芽头纤毫毕露,漂亮,同时有部分黑条及黄片拼配。

茶品正面

 

茶品细貌
拆散茶品
投放量8克 


三、品味早春银毫

1、冲泡

百川喜用紫砂壶喝茶,透气,留香,也能让茶叶舒展。百川认为,冲泡普洱茶需以较为适中的紫砂壶为宜,给茶叶充分舒展的空间,百川所用,即为180毫升的壶

入杯
冲泡三件套 

2、品味

1-3水,8秒出汤,汤色橙黄,透亮,新茶的汤色,感觉很干净,杯底留些许茶叶末,在可接受范围内。细闻,有轻微茶香飘溢。入口较淡,有明显苦涩味分布于舌面后半段,化得较快,有回甘,其中夹杂着一丝丝青味。

第一泡
第二泡
第三泡 

4-6水,10秒左右出汤,茶汤色泽较之前深些,依旧透亮,也许是进入茶汤高峰期的缘故,茶汤苦涩味较之前重,化得较快回甘较好,茶感较厚,依旧有明显的涩感在舌头中下段。

第四泡
第五泡
第六泡

7-10水,20--40秒出汤,能感觉到茶质的减少,8水以后,茶汤颜色逐渐变浅,由橙黄变为浅黄,口感趋于淡化,淡仍能感觉比较饱满的茶感与回甘。涩、苦、回甘等几个茶的特性较为均衡,茶汤的协调性较好,试茶10水结束。

 

第七泡
第八泡
第九泡
第十泡
茶底

四、品饮小结

百川品饮,感受真实茶韵(强调用语,哈哈)。

对于这款茶(八角亭早春银毫),百川认为,早春银毫为八大常规产品之一,可谓标杆型产品,2003年首次面市,在之后的10多年里品质不断提升,口感稳定,延续性强,茶饼干香,饼面均匀,显毫,色泽漂亮,条索粗壮完整,感觉压实适中,边沿整齐。

汤色橙黄,透亮,干净,有茶香。茶汤入口香润饱满,有明显苦涩味分布于舌面后半段,化得较快,有回甘,其中夹杂着一丝丝青味,由于是新茶,带有些正常的青味。茶底肥壮,显青,后续转化可期待。茶品耐泡度适中,茶质析出比较丰富,从茶底可以看出,条索粗壮完整,显毫,芽头比例较多,应是拼入部分大树料及等级较高的茶料,经过若干年的转化,应是一款不错的延续性较高的茶品。

 

20 条评论

发表评论 (积分+3)

请先登录后才能评论。 点此登录
7e75129b2448ee32addb8fd10bf...
公路造价师 大约 2 个月前

学习了!

4bb492884bbafabb55c1817b587...
717 3 个月前
细节度高,我表示学到了!
132?1550051072
东篱菊黄 3 个月前

好茶,非常不错

M3
果然好茶 3 个月前

茶不错,进来学习一下,

132?1555492177
星辰大海 3 个月前
学习了。真实好茶。
0406152ec3793e21cece2f03a3d...

汤色橙黄,透亮,干净,有茶香。茶汤入口香润饱满,一看就是非常好的茶

U equals 148594721846434106...
u232511 3 个月前

学习了,赞。品饮过同款,看你的评测感觉口感相近,这款茶确实可以,虽然还是新茶,但刺激感不是很强烈,喝着很舒服。

M2
大臣洋 3 个月前
品牌茶细节品质把关严格,而且看品鉴记录是一个非常有底蕴的老茶客
74aa8369209e41f95368f52de51...
老鹤 3 个月前

不错不错,百川兄弟厉害了

132?1551176664
老牛拉奔驰 3 个月前
描述非常细致,阅读茶评也能感受到茶的香气和甘甜。
Cf8a7f76aaee124e4d2c7fea037...
木易茶 3 个月前

好茶

1db3ae72fcde23f68be82b7975e...
芳小雨点 3 个月前

好好的学习

0406152ec3793e21cece2f03a3d...

感觉很真实,很好的茶评

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前
认真学习
2a0edc6547873ade07eba01ad20...
静心 3 个月前

(润茶:1次,秒出,开盖湿醒2分钟)看细节掌控,就是老司机。鉴定完毕!

8a047f0b5468c3e8aa9e385fcf6...
随意66677 3 个月前

用紫砂壶试茶是一个不错的选择,毕竟平时使用紫砂壶多些。

132?1558859167
孤独游泳的鱼 3 个月前
学习
Mmexport1557411720451
剑桥西畔 3 个月前

八角亭早春银毫,茶完整、汤鲜亮,引人艳羡

Account head
常思 3 个月前

评论认真、总结细致、才思敏杰、美图映衬,赞一个

7aae4a3a7ae334a23e7efe1e81d...
奈何桥 3 个月前

也许是8泡以后出汤时间间隔延长的缘故,感觉那茶汤依旧澄黄透明,与初汤相差无几,可见茶品品质上乘

© 2014-2019 新茶网(www.xincha.com)版权所有