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兴海今典:2019年兴海茶业 今典 评测

Wei xin tu pian 11111111111... 叮当 发表于

2019年兴海茶业 兴海今典 生茶 357克

产品品牌
兴海茶业
参考价格
¥150.0
试用数量
5份
试用规格
357
试用时间
2019.04.03 - 2019.04.09
  • 5份报告 /90人申请
12 fu ben

一:产品信息

品名:兴海今典

 品牌:兴海茶业

工艺:生茶

年份:2019.2.18

规格:3571

.品鉴用品

1. 分辨率百分之一克电子天平

2. 竹制开茶盘、茶针

120CC盖碗,公道杯,茶漏,品茗杯。吉谷水壶。本地桶装矿泉水。

三:包装:

正面
背面
内票
图片描述
图片描述  

白色绵纸左侧印有茶厂标志和名字及生茶的重量..

右侧上印着四个醒目的黑体字:兴海今典.中间用暗红色小横条隔开大写的年份贰零壹玖,下面小黑字:致敬匠心  经典传承。

轻柔拆开单层棉纸包裹的茶饼,内有內飞内票,茶饼周正饼面可见茶叶条索匀整清晰。

饼外观感觉较松,外围可以轻松扯下干茶边缘。内圈压制还是比较紧实,。干茶有明显的花蜜香,典型的勐海味。

图片描述  

撬开里外料一致。

取茶大约 6.2克醒茶一天。

图片描述  

四:品鉴过程

用沸水温杯洁具,投入干茶沸水润茶一次有杯底香。

润茶水

第一道:沸水浸泡8秒出汤

汤色淡淡的黄透亮伴随着花蜜香,入口既有微苦的感觉,不涩口,慢慢回甜。

以下评述分前中后期

前期2310秒出汤,汤色淡淡黄透亮,入口苦强涩淡清爽。饮完一杯,两颊有微微回甘,停留10-20秒,喉咙会有甜感觉。

图片描述
图片描述  

中期:5-7泡:沸水浸泡12秒。汤色乳黄色,逐渐变成黄色。有苦涩感涩感主要发生于喉咙处。依旧保持着花蜜香,回甘缓缓从舌尖外围向口腔后半部分蔓延,甜度加深,回甘持久,喉韵绵长。

图片描述
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图片描述
图片描述
图片描述  

后期8-10泡沸水浸泡15秒。汤色从黄色逐渐变浅,苦味不明显,原先喉咙处感觉到的涩感也逐渐化去。香气渐弱,口感甜顺,协调感降低但未出现汤水分离,回甘尚存。冲泡到此结束。

图片描述
图片描述  

叶底:柔嫩,有点碎。

图片描述  


综合评述

兴海今典,是一款香气很高的佳品。苦涩协调不错。回甘生津持久喉韵绵长。是一款不错的口粮茶, 应该适合所有喝生普的人群,期待后期的转化,一定会更好喝的。



44 条评论

发表评论 (积分+3)

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公路造价师 3 个月前

好茶好茶评好图片!值得学习!

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前

@公路造价师 谢谢

1507110960877
小白 3 个月前

好文好图

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前

@小白 谢谢

132?1550051072
东篱菊黄 3 个月前

好茶,非常不错

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流浪的火枪 3 个月前
茶评精彩中肯,很好的一款茶品,茶的品鉴因人而异,如果大家的口碑都不错,那才是一款真正不错的好茶
Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前

@流浪的火枪

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梧桐 3 个月前

好茶评!

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青山巍峨 3 个月前

美丽的图片。精心的茶评文字。太赞了。佩服。加油努力。。。

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兴海今典,是一款香气很高的佳品,非常漂亮的茶评,茶友真是用心了,向兄弟学习一下

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前

@一树一叶一知秋 互相学习

U equals 148594721846434106...
u232511 3 个月前

学习了,赞一个,照片不错,清晰细致,现在新规则出来了,要求评论要达到15个字,支持。

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前

@u232511 你不说我还真不知道。评论要达到15个字,非常感谢。

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微风碎星 3 个月前
照片和茶评都简明扼要,认真的痕迹满满,学习了
132?1550375156
奔跑的蟋蟀 3 个月前
学习了
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茶语不言 3 个月前

专业。高水平。

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林黛睿 3 个月前

好,测评到位认真,应该是属于口粮系列的茶,兴海近年也要改头换面,重新做人了。

132?1558859167
孤独游泳的鱼 3 个月前
图片拍的这么好,茶评更加专业,人也一定很靓吧
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冷朝烟 3 个月前
认真的茶评
Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前

@冷朝烟 谢谢

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老鹤 3 个月前

叮当图文并茂

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前

@老鹤 谢谢

132?1551176664
老牛拉奔驰 3 个月前
叶底很不错,放一放应该有不错的转化。品评很用心,谢谢分享。
Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前

@老牛拉奔驰 谢谢

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芳小雨点 3 个月前

好,学习

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前

@芳小雨点 谢谢

0406152ec3793e21cece2f03a3d...

很漂亮的口粮茶,茶评很不错加油

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前

@一树一叶一知秋 谢谢

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木易茶 3 个月前

好茶

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前
@木易茶 不错哦
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静心 3 个月前

拍图非常用心,品鉴详细,分享学习了!

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前
@静心 谢谢
132?1550051072
东篱菊黄 3 个月前
好茶
Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前
@东篱菊黄 不错不错
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随意66677 3 个月前

细致用心,简明扼要的茶评,更方便阅读,赞!

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前
@随意66677 写那么多厂家介绍感觉啰嗦。
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奈何桥 3 个月前

太美了,这境界里饮一杯清茶,平心、静气感知那香甜中的余音袅袅,这才是好茶评带来的推广之音,惠人之妙

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前
@奈何桥 你的评论如诗如画,谢谢
Account head
常思 3 个月前

文字简洁精烁,评价忠恳,配以美图,茶评中的典范

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前
@常思 过奖了,谢谢。
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风吹叶儿落 3 个月前

虽然是新茶,滋味口感看着很不错啊。

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前
@风吹叶儿落 是呀是呀
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剑桥西畔 3 个月前

这么好的茶,这么多杯的茶汤,可惜无法小灼一杯!期待

Wei xin tu pian 11111111111...
叮当 3 个月前
@剑桥西畔 别急,你的估计在路上。
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