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2018年信茂堂四大美人西施浣纱生茶试用评测报告

3a813a404550263b58f23d678e1... 喝茶+锔瓷的翔哥 发表于

2018年信茂堂 四大美人西施浣纱 生茶 357克 试用

产品品牌
信茂堂
参考价格
¥200.0
试用数量
1份
试用规格
357克/饼
试用时间
2019.07.06 - 2019.07.12
  • 1份报告 /136人申请
08

这是我申请新茶网获得的第五次试品任务 -- 信茂堂出品的四大美人西施浣纱生茶(信茂堂四大美人系列生茶,选用生态环境非常好的景迈山优质春茶原料,树龄古老,茶树与众野生植物在同一个环境中生存),西施与杨贵妃、王昭君、貂婵为中国古代四大美女,其中西施居首,是美的化身和代名字。

西施浣纱的故事发生在春秋时期,有一个叫西施的,是个浣纱的女子,五官端正,粉面桃花,相貌过人。她在河边浣纱时,清彻的河水映照她俊俏的身影,使他显得更加美丽,这时,鱼儿看见她的倒影,忘记了游水,渐渐地沉到河底。

知识补充:

云南信茂茶业集团成立于2009年,是一家融茶叶生产、科研、销售及茶文化产业经营于一体的多元化集团企业。

公司在云南勐海、临沧、湖南等地拥有多个优质茶叶生产基地,以及和众多优质茶农合作,产品目前涵盖普洱茶(纯料布朗山、老班章、冰岛、易武、南糯山、景迈山、贺开、勐库、)滇红、安华黑茶、等多个品类。确立“品”、“礼”、“藏”三大消费市场板块,着力引领茶产业健康、科学的发展。目前建有专业的茶厂、茶叶仓储中心,及在全国各地建立多个销售终端,形成了以公司直营为主,连锁专卖、委托经销、电子商务为补充的多元立体市场体系。目前信茂集团正以多元化、集团化的现代企业发展格局正在稳步推进。

公司创始人鲁保铸先生数年来在茶行业潜心经营和摸索,执着于茶,致力于茶文化事业的发展,赢得了业界广泛认同。秉承“以专业铸就品质、奉诚信树立品牌、倡共赢提升品位”的经营理念,聚合一批志同道合之士,极力把信茂茶业集团打造成为中国茶行业领先品牌和极具特色的多元化现代企业。

测评信息

茶品名称:信茂堂 普洱茶 - 生茶

   :357/

   料:云南大叶种晒青毛茶生产

   :云南信茂堂茶业集团有限公司

生产时间:201862

冲泡时间:2019720日(上午10:00-11:30

冲泡地点:云南 红河 开远

天气状况:小雨 27C°  湿度:72%  气压:84.43千帕

冲泡用水:云南珍铭山泉桶装水

冲泡水温:95-98C°

投茶量:8克(现撬)

烧水壶:白泥提梁壶+大茶师 观卵电陶炉

茶  具:白瓷150ml盖碗(每次出汤约120ml

      250ml玻璃公道+白瓷茶滤、180ml玻璃手杯

看外观















茶饼包装素雅,如冰清玉洁之美人;棉纸正面居右毛笔楷书四大美人凸显而醒目,小一号字体的西施浣纱内侧显得主次有序,旁边配四句小诗;棉纸正面居中一幅白描的西施浣纱图将主题展现出来 ;撕开防伪标签,双层包装,内层纯色棉纸包裹茶饼,检验报告、内票一应俱全;用心的茶企注重细节。




观茶饼

   饼型周正圆润,压制松紧略松,饼面光滑油亮,条索肥壮饱满紧实,青黄显褐墨绿油亮,显毫,干净无异味物,焦糖花果香强烈。







撬茶




 


称重





洗茶  唤醒

干茶茶样8克置碗中,温杯涤器,注入沸水13秒出汤,静置湿醒3分钟以并快速唤醒;观汤色清亮汤金黄,闻叶底,焦糖花果香突出,公道杯挂香明显。


 

开泡

第一泡:中速注入沸水,8秒出汤,汤色浅黄清亮,嗅之有淡焦糖花果香,入口微滑,极淡的苦,微涩感,汤体饱满可感,前段有些生津,甜而润,齿颊留香,杯底留香。


 

第二、三、四泡:中速注入沸水,8秒出汤,汤色加深黄清亮,嗅之有淡焦糖花香,入口微滑,苦极淡,咽喉后部微涩感但有回甘,汤体饱满可感,有些生津,甜而润,齿颊留香,杯底留香。


 

第五、六、七泡:中速注入沸水,8秒出汤,汤色黄透亮,嗅之有焦糖花香,入口微滑醇香,无苦,咽喉后部微涩感有甘甜,汤体饱满可感,生津明显,甜而润,口颊香气悠长而持久,各项口感指标融合度提升。

 


第八、九、十泡:中速注入沸水,8秒出汤,汤色保持橙黄透亮,嗅之有淡焦糖花香,入口微滑醇香,也无苦涩,汤体依然饱满可感,舌两侧有中度生津甘甜,甜润感更加沁人,齿颊依然有留香。

 


 综合汤感

综合:1-10泡混合,汤色棕黄清亮,嗅之有淡焦糖花香,入口有醇厚度,微滑润感,无苦微涩,舌两侧及咽喉有回甘,满口甜润清香,很是惬意,杯底留香明显。

 

叶底




叶底情况:叶、芽肥厚,黄褐色,搓揉叶底有韧度,梗有一定比例。


总结:饮此茶最深刻的感受是用料扎实、洁净,汤色棕黄清亮,苦涩感极低,入口甜润醇香,喉部有甘甜感,焦糖香+花香明显,口感输出稳定,十泡后仍有余量,持久耐泡。


爱喝茶会锔瓷的翔哥

2019年7月22日

68 条评论

发表评论 (积分+3)

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Wei xin tu pian 20181028210001
小舒咯 19 天前

好茶评,不愧为精华,学习了

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@小舒咯 谢谢老师的鼓励,我继续努力做好下一次作业!

Wei xin tu pian 20181028210001
小舒咯 19 天前

好茶评,不愧为精华,学习了

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@小舒咯 谢谢老师的鼓励,我继续努力做好下一次作业!

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u171144 21 天前

这款茶叶看起来不错,不过从来都没有喝过这个品牌的,也不知道具体如何。那你写的传平。嗯,我觉得可以拍一部电影了。因为写的实在很精彩,照片也很漂亮,所以大家都来学习看一看。

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@u171144 谢谢老师的鼓励,我继续努力做好下一次作业!

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低调走红 大约 1 个月前

长玻璃杯茶汤拍出来效果还可以呢

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@低调走红 谢谢老师的鼓励,我继续努力做好下一次作业!

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则美 大约 1 个月前

菖蒲好看 ,焗活很漂亮 喜欢 照片拍得美 ,茶评写的好。

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@则美 谢谢老师的鼓励,我继续努力做好下一次作业!

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囧囧 大约 1 个月前

精彩茶评,向你学习!

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@囧囧 谢谢老师的鼓励,我继续努力做好下一次作业!

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独孤剑 大约 2 个月前

图文并茂,精彩茶评!感谢分享,学习了!

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喝茶+锔瓷的翔哥 大约 2 个月前

@独孤剑 谢谢老师的鼓励,我继续努力做好下一次作业!

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独孤剑 大约 2 个月前

@喝茶+锔瓷的翔哥 你谦虚啦!相互学习!

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黑夜冷锋 2 个月前

有好多老货,拍得很美

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@黑夜冷锋 谢谢老师的鼓励,我继续努力做好下一次作业!

老师也是个怀旧的人!

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@喝茶+锔瓷的翔哥 有缘加w

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V多彩云南 2 个月前

谢谢茶友的分享,能有缘品饮这款茶

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@u022358 谢谢老师的鼓励,我继续努力做好下一次作业!

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紫茗轩 2 个月前

茶评写的好,照片拍的更美,学习精华帖,感谢分享

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@紫茗轩 谢谢老师的鼓励,我继续努力做好下一次作业!

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 2 个月前

好茶,学习了

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@求学者在石大 谢谢老师的鼓励,我继续努力做喝哦下一次作业!

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知足常乐 2 个月前

学习茶友的精品贴!

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@知足常乐 谢谢老师的鼓励,我继续努力做喝哦下一次作业!

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知足常乐 2 个月前

谢谢茶友的精彩、

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@知足常乐 谢谢老师的鼓励,我继续努力做喝哦下一次作业!

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@知足常乐 谢谢老师的鼓励,我继续努力做喝哦下一次作业!

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知足常乐 2 个月前

这个我也申请了,就一份,看来好茶结缘了懂她的人。

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@知足常乐 谢谢老师的鼓励,我不忘初心!

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学习了学习了~静物拍摄超级棒~

查看了防伪码,是很认真了~

拍茶汤入杯的图片超级美~

看到最后发现还会锔瓷~原来是个手艺人,膜拜~

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@麋鹿麋鹿迷了路。

麋鹿麋鹿迷了路,老师是个细心人,谢谢的肯定和鼓励,我爱喝茶会锔瓷,老师多多指教,我努力做好每一次作业!

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@喝茶+锔瓷的翔哥 不敢不敢,应该是我向前辈多学习~

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茶友好!西施是春秋时人,不是战国。姑苏城破,越灭吴后,被勾践沉江所杀。“沉鱼”便是由此而来!至于鱼儿见美颜不会游动,西施同陶朱公归隐之类云云,都是井巷传说,寄托了百姓的美好愿望罢了。毕竟,红颜薄命,男权社会下的女子命运真是太惨了!唉:-(

精彩的茶评,向您学习,提高自己!感谢分享!

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@令狐糟糕太糟糕 谢谢令狐老师的认真纠错,我马上改正,老师多多指教,我努力做好每一次作业!

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忘情水 2 个月前

"饮此茶最深刻的感受是用料扎实、洁净,汤色棕黄清亮,苦涩感极低,入口甜润醇香,喉部有甘甜感,焦糖香+花香明显,口感输出稳定,十泡后仍有余量,持久耐泡。"精辟总结

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@奈何桥 奈何桥老师多多指教,我努力做好每一次作业!

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剑桥西畔 2 个月前

汤感在背景映衬下漂亮,很独特的表现方法

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@剑桥西畔 剑桥西畔老师多多指教,我努力做好每一次作业!

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dayday 2 个月前

优秀

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@dayday 老师多多指教,我努力做好每一次作业!

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superman亦爱茶 2 个月前

好茶评,不愧为精华,学习了

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@superman亦爱茶 老师多多指教,我努力做好每一次作业!

Hdimg d2a46c2b98cf9dcda8b22...
芳芳 2 个月前

真漂亮,给我也来一杯。

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@芳芳 芳芳老师多多指教,我努力做好每一次作业!

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芦荟 2 个月前


百川 8 分钟前
好文好图,膜拜学习!!
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@芦荟 老师多多指教,我努力做好每一次作业!

Temp
菩提浮叶 2 个月前

还是得单反,色彩还原度最好

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@菩提浮叶 菩提大神老师多多指教,我努力做好每一次作业!

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百川 2 个月前

好文好图,膜拜学习!!

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@百川 百川老师多多指教,我努力做好每一次作业!

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茶语不言 2 个月前

精华精华精华就是厉害

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@茶语不言 老师多多指教,我努力做好每一次作业!

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咸阳任很好 2 个月前

学习啦

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@咸阳任很好 谢谢鼓励!

Account head
常思 2 个月前

学习了

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@常思 谢谢鼓励!

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cccisini 2 个月前

钱院长,你这摄影技术牛逼到,跟你这照片比比,我的惨不忍睹啊,哈哈

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@cccisini 谢谢老师的鼓励!我继续努力!

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木易茶 2 个月前

钱院长威武,这摄影技术,让我们怎么活!

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@木易茶 木易达人多多指教,你是我学习的榜样和追赶的目标!

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泥泥 2 个月前

好漂亮啊

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@泥泥 谢谢泥泥达人的鼓励!我继续努力!

M3
浮华 2 个月前

学习了,图片很美。

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@浮华 谢谢鼓励!我继续努力!

Hdimg 6906236e81ba23ca93075...
灵风 2 个月前

学习下精华贴

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@灵风 谢谢鼓励!

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