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2018年天弘弘韵天下生茶试用评测报告

Wei xin tu pian 20180919131752 求学者在石大 发表于

2018年天弘 弘韵天下 生茶 500克 试用

产品品牌
天弘
参考价格
¥800.0
试用数量
7份
试用规格
500克/饼
试用时间
2019.07.11 - 2019.07.17
  • 7份报告 /215人申请
18nian chan pin xiang qing ...

一、茶品信息

【品牌】天弘

【品名】弘韵天下(生茶)

【年份】2018

【规格】500/

【包装及干茶测评】单层包装简洁规整,打开包装纸细闻有淡淡花蜜香,无仓味儿及其他不良气味儿;干茶条索粗壮显毫,有少量黄叶;茶饼规整,压制较松,撬起来不费力,撬开可见内外用料一致,见下图:

 







 

 

二、测评人简介

【性别】

【年龄】30

【普洱茶龄】1

【品饮过的生茶】下关便装甲沱(2009, 2010, 2016, 2017),下关便装特沱(2011, 2012, 2018),下关86532012),下关T86532013),下关四号饼(2013),下关甲字沱(2017),下关风花雪月沱(2017),下关红印5032017),下关宝焰紧茶(2017),下关复兴沱(2018),下关南诏御沱(2018),下关布朗金砖(2018),下关9号青饼(2018),大益7542小饼(2017),八角亭岩韵砖茶(2018),八角亭班章有机饼(2018),老同志章家三队(2017),中茶易武正山古树铁饼(2015),信茂堂乾砖生茶(2016),云章岁月陈香(2017),拉佤布傣大富赛老树茶(2015),八角亭易武皇后(2018),一任天真蛮砖(2017),德丰昌百濮臻茗(2018),及部分私家生茶。

 

 

三、试饮测评

【日期】2019728日(上午9:00-11:00

【坐标】大连

【天气】阴,25 ~ 28 C°

【水质】农夫山泉

【水温】95 ~ 100 C°

【茶具】110ml白瓷盖碗(每次出汤约80ml),250目茶漏,100ml玻璃杯。见下图:

 

  

 

1、       取茶6g,洗茶一遍(5秒出汤),湿醒3分钟,湿茶有花蜜香,香气内敛而不张扬。见下图:


2、 前段:1-4泡(10-15秒出汤):

1泡,茶汤蜜黄显毫,细闻有淡淡花果香,入口顺滑无苦涩感,生津徐徐强于回甘,叶底可闻淡淡花蜜香,冷杯亦有花蜜香。

2泡,茶汤渐浓,入口微苦,苦感转瞬即逝,涩感不显,生津回甘来的很快,生津较强,回甘略弱,口中花果香有一定留存度。

3泡,茶汤入口有粘稠感,涩感渐显,不强且能化,生津较猛,回甘绵柔。

4泡,舌面和口齿间有涩感稍后能化,生津回甘绵长,叶底香气渐弱,见下图:


3、 中段:5-8泡(20-25秒出汤):

5泡,茶汤入口即有生津回甘,口齿香甜有一定留存度,喉部也有香甜感,口齿间有少许涩感。

6泡,茶汤入口甜润,生津回甘绵长,舌面涩感不强很快能化,口腔和喉部香甜感有一定留存度。

78泡茶汤浓度逐渐下降已无粘稠感,茶汤入口甜润,生津回甘依旧绵长,喉部与口齿间都有较持久的甜意,见下图:

  

4、 后段:9-10泡(30-45秒出汤),11-12泡(1分钟以上出汤),茶汤入口清甜,茶味儿渐淡,生津回甘渐弱,喉部与口齿间仍有甜意,见下图:

  

5、 叶底见下图:

 

 

四、总结

2018年天弘弘韵天下(生茶),茶汤干净显毫,香气内敛而不张扬,苦涩不强且能化,生津回甘绵长,不知不觉间已满口香甜,口感虽不霸道却显柔和。这款茶整体表现良好,对于喜欢甜味儿又不喜苦涩的茶友来说是一款不错的茶。

作为新人,喝过的茶不多,对于各种口感的感受和描述还有很多不足的地方,希望我的测评能够帮助大家,也希望和大家多多交流,谢谢。

28 条评论

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Wei xin tu pian 20181028210001
小舒咯 6 个月前

学习

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 6 个月前

@小舒咯 谢谢,相互学习(握手)

M0
digerati 7 个月前

用过一段时间双层茶滤



Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 7 个月前

@digerati 感觉300目的就差不多,能滤干净,再细就太容易堵了

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芳小雨点 7 个月前

好茶

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 7 个月前

@芳小雨点 还不错,我比较喜欢这种

132?1572956777
与狼共舞 7 个月前

不错的茶评

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 7 个月前

@与狼共舞 谢谢,相互学习(握手)

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青山巍峨 7 个月前

越看越好

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 7 个月前

@青山巍峨 谢谢,相互学习(握手)

9a3cab163103e743a6147a0b6b2...
紫茗轩 7 个月前

学习精品贴,感谢分享

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 7 个月前

@紫茗轩 谢谢,相互学习(握手)

C8e5b911e3348a03c735177ca13...
芦荟 7 个月前

学习了精华帖

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 7 个月前

@芦荟 谢谢,相互学习(握手)

96487671c3680df6bf4c4e5bd26...
馋茶一味 7 个月前

看茶友,喝好茶

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 7 个月前

@馋茶一味 握手

Ceb77005d83d3517551587d584e...
泥泥 7 个月前

感觉基本一致,握爪

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 7 个月前

@泥泥 握爪

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superman亦爱茶 7 个月前

好茶评,向精华学习了。

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 7 个月前

@superman亦爱茶 相互学习(握手)

799c6e7530c24c83ac57a63541d...
V多彩云南 7 个月前

评价图文并茂,真实生动,谢谢分享!

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 7 个月前

@u022358 相互学习(握手)

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茶语不言 7 个月前

精致的评测文章写得好

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 7 个月前

@茶语不言 谢谢鼓励(抱拳)

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叮当 7 个月前

好茶评不花哨很真实

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 7 个月前

@叮当 谢谢叮当(握手)

Ben
静心 7 个月前

同款顶贴,易武茶的香扬水柔茶友描述的很到位,图片清新,文笔流畅,不愧精品贴,分享了!

Wei xin tu pian 20180919131752
求学者在石大 7 个月前

@静心 谢谢,相互学习(握手)

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