• 注册成为
    新茶网用户并登录
  • 申请试用
    填写资料
  • 公布名单
    邮寄产品
  • 提交试用报告

好茶当囤直需囤,莫待无茶空折枝:2019年俊仲号 景迈山古树头春茶品鉴报告

54d179ed9b3b156ea547dd882c7... 一诺 发表于

2019年俊仲号 景迈山古树普洱 生茶 200克 试用

产品品牌
俊仲号
参考价格
¥428.0
试用数量
3份
试用规格
200克
试用时间
2019.08.24 - 2019.08.30
  • 3份报告 /216人申请
2 06117493467077455 1280

品名:景迈山古树头春茶

品牌:俊仲号

年份:201942

工艺:生茶

规格:200/盒,20/

储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储


据说,爱喝茶的人,一生一定要去一趟景迈。景迈大寨海拔1400米左右,地处北回归线一侧,据说是出产高品质茶叶的最佳海拔高度和区域。景迈茶山多为混林茶园,多种植物混生,聚类植物、杂木林、竹林与茶树相映成趣,形成合理覆荫带,多散射阳光照射,多寄生植物。

  景迈古树茶特点:一是树龄古老:茶树主要以数百年的茶树为主。二是香气突显、山野之气强烈:由于景迈茶树没经过人为矮化,与森林混生,茶中具有强烈的山野之气,是乔木古树茶中山野气韵最明显的。景迈春茶为花香兰香,秋茶为蜜香。 三是甜味明显而持久:这也是景迈茶难于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜,而景迈茶的甜是直接的快速到来的,同时又是持久的。品饮景迈茶时,茶汤一入口就可以出甜味,而且持久性长,好的景迈茶上午喝了,只要中午没有吃过分影响味觉悟的食物,睡中午觉起来,口中舌上都还有甜感。 四是苦弱涩强:景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显。 五是汤质厚而口感显薄:纯正的景迈茶冲泡后会发觉汤质很黏稠,但黏稠的景迈茶汤进入口中产生的却是""的感觉,这可能是涩味掩盖了醇厚感。

  品饮景迈古茶,控制水温十分重要,一定要根据各地的水的沸点温度来适当调控温度。最好的方法是第一泡水温控制在92°—93°左右,既能提香又不至于太苦涩。第二泡以后用90°左右的水温冲泡。控制好水温景迈茶香甜显、苦涩不显的特征可以保持到十多二十泡后。(以上知识整理自网络)       

产品欣赏: 长方形松木盒,无漆木原色,黄铜搭扣。木盒上盖烙着“俊仲号”LOGO;“始创于2005年”,说明这个茶企很年轻;以及一个圆形的类似摩崖石刻的文图,看不懂,好像是说“南糯山......什么的......”。木盒正面,铜搭扣下面烙画着“JUNZHONGHAO”拼音LOGO,以及“普洱茶纯料制造商”。木盒左右两个侧面都是烙画“纯料普洱茶倡导者和WWW.JUNZHONG.CN”的企业网址。



一张印刷的五彩斑斓的硬壳纸拦腰包住木盒,很抽象的图案,有孔雀、茶树、寨子的元素,中间银色线条长方形突出“景迈山古树普洱”。包到木盒底端,印有详细的产品信息的一边,与印有企业官方旗舰店和官方微信平台二维码的一边交叠。





打开木盒,里面又紧紧安放着一个长方形牛皮纸盒,纸盒上金色印刷着外盒上已经出现过的商标等重要信息,朱红色企业LOGO封印开口处。



打开封印,这群墨绿的小妖被紧密地平整地收伏于此!这是我第一次面对“松压茶”,感觉很新奇很欣喜。先端起来,凑在鼻尖闻一下,花蜜香!

干茶乌黑墨绿,条索粗壮,白芽成簇,全须全尾,洁净干燥。



准备工作:

时间:201999日下午

地点:银川

天气:晴,气温25~15

用水:农夫山泉

用器:紫砂壶210ML,鸡蛋杯30ML

评鉴过程:

取茶6克,温杯烫盏,投入干茶,醒茶,摇香。花蜜香。


洗茶一遍:水温95℃,快进快出,茶香飘逸兰花香显现了











1泡:8秒,水温95℃,汤色浅青黄,汤感香甜可口,舌面涩感明显,涩感略微有些迟滞,片刻过去,之后唇齿生津。淡淡兰香萦绕在唇齿口鼻之间。

2泡:8秒,水温90℃,汤色浅黄带青,水温降了一点,涩感立刻淡化了许多口感香甜,生津,兰浓郁。

3泡:8秒,水温90℃,汤色浅黄,汤感厚度很好,很甜,舌前部有轻微涩感,涩感过后有回甘。后背有点发热。

4泡:10秒,水温90℃,汤色浅黄,满口清甜,回甘生津,口感舒适,兰花持久汤汁稠厚,喝完片刻之后,上下嘴唇有黏连之感。

5泡:10秒,水温90℃,汤色浅黄,满口清甜,回甘明显且生津,清香依旧,后背开始轻微出,头有点晕得去吃点甜品了。

6泡:10秒,水温90℃,汤色浅金黄,一般都是汤色越来越浅,这茶汤色一直是浅黄带青,到这第6泡,方才略微有点深了。汤色虽然略微变深香气变淡,越发的清甜。前胸及小腹也轻微出汗了。

7泡:12秒,水温90℃,汤色浅金黄,非常甜,涩感很轻微了,茶气依然绵柔,回甘生津持久。

8泡:12秒,水温90℃,怎么泡都是甘甜,越到尾段表现越好,甘甜可口,饱满醇滑,回甘生津,最初的涩感已经荡然无存,茶气不是特别刚猛,但一直是绵绵不绝。

9泡:15秒,水温90℃,汤色依旧浅黄,冲泡时间变长也丝毫不觉有苦涩感,口感清甜,回甘生津依旧,茶汤厚度有些薄了。

观察叶底:古树松压茶的叶底非常漂亮!柔韧肥厚,活力十足,黄绿带少许褐色,富有弹性。叶片宽大舒展,轮廓都比较完整,叶边脉络分明,边缘呈锯齿尖锐锋利状,一芽二叶。




总体评价:俊仲号2019景迈山古树头春茶,汤色一直轻浅淡黄,可爱迷人的兰花香明显,令人惊喜;口感始终甘甜可口,没有苦味;涩感在最初几泡的时候比较明显,随着水温的降低和冲泡次数的增加,渐渐就消失了;茶汤粘稠饱满,有粘嘴的有趣感觉;回甘生津也很好,本来茶汤入口即是甜的,仿佛已经不需要回甘了,掩盖了回甘,但是不要捉急地一泡连着一泡的喝,放慢节奏,一泡喝完,歇一会,就会感觉到回甘了;生津度非常好,舌底有鸣泉的感觉。

综上所诉,此茶性价比非常高,属于低价优质的好茶,禁不住自己小声叹一句:“爱了!”建议茶友们,速囤此茶!

46 条评论

发表评论 (积分+3)

请先登录后才能评论。 点此登录
评论已取消编辑器,仅支持纯文本评论。
M4
社会猫 10 个月前

学习啦!喝好。

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 9 个月前

@社会猫 谢谢啦!

1f2975c6231c20d5ec793228310...
澹瀞 10 个月前

写的还是比较走心的,文风和我很像呀。

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@澹瀞 (握手)以后可以相互学习

Bc336c8de8080d71a99b15518e5...

好茶啊!学习精华,受益匪浅!

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@令狐糟糕太糟糕 感谢评论,相互学习

A4131090ef841589d58976c9e9f...
茶语清香 10 个月前

学习了哦

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@上善若水 相互学习吧

A4131090ef841589d58976c9e9f...
茶语清香 10 个月前

学习了哦

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@上善若水 嗯嗯相互学习吧

7231a1b08e5c8798c25a33d8519...
爱上喝茶品茶 10 个月前

茶友好茶评 向精华篇学习

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@爱上喝茶品茶 感谢评论,相互学习

Wei ming ben
知足常乐 10 个月前

分享好茶,学习精品!

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@知足常乐 感谢评论,相互学习

96487671c3680df6bf4c4e5bd26...
馋茶一味 10 个月前

高端大气上档次,好茶,好茶评!

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@馋茶一味 感谢评论,相互学习

32b8edf7d5d00aca9c272e3e10f...
岁月静好 10 个月前

这个包装太赞了。古朴,有范儿。

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@岁月静好 不仅包装好,内容也一样很赞哦

Img 20190504 125924
幽谷客 10 个月前

学习了!

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@幽谷客 感谢评论,相互学习

132?1546253210
小胡 10 个月前

好茶,好问,学习了

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@小胡 感谢评论,相互学习

1d33ac73e275c1a6d9f65139e43...
青山巍峨 10 个月前

优质好茶好文章

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@青山巍峨 感谢评论,相互学习

132?1566811978
黑土地 10 个月前

非常好的茶评,再次学习。感谢!

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@黑土地 感谢评论,相互学习

132?1566811978
黑土地 10 个月前

好茶,好茶评,图文并茂,向你学习。

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@黑土地 相互学习相互学习~

Ben
静心 10 个月前

图文并茂,分享学习!

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@静心 感谢评论,相互学习

Ben
静心 10 个月前

透过屏幕,闻到景迈香啦!

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@静心 爱了爱了

32b8edf7d5d00aca9c272e3e10f...
岁月静好 10 个月前

精彩的茶评,好茶评。好茶,好茶。学习了。

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@岁月静好 感谢评论,相互学习

9216f40c97957c4f77671968662...
茶语不言 10 个月前

恭喜恭喜

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@茶语不言 同喜同喜

132?1566564051
予湛 10 个月前

看了忍不住想要屯货啦!好茶好评!

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@予湛 冲鸭!好茶当囤直需囤!

Hdimg e49fc269d98c4f56b5aa6...
毅然花开 10 个月前

简洁分明,正到好处的作业,走心了这篇作业!好

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@毅然花开 感谢评论,相互学习

7c3fdea7e29b9707729f82e7d0f...

感谢分享

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@一生清闲 只为茶烟 感谢评论,相互学习

7c3fdea7e29b9707729f82e7d0f...

好茶啊,包装也不错,学习了

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@一生清闲 只为茶烟 不错的也不止是包装哦

1679091c5a880faf6fb5e6087eb...
菜来菜去 10 个月前

呀,口碑这么好啊,得让俊仲号赏我两口!

54d179ed9b3b156ea547dd882c7...
一诺 10 个月前

@菜渣 请你加油哦~

© 2014-2019 新茶网(www.xincha.com)版权所有