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2019年勐海本木古茶业 古小白英雄茶 白茶试用评测报告

2a4b450707a89a8cc278eda8e0d... 巨帧 发表于

2019年勐海本木古茶业 古小白英雄茶 白茶 200克 试用

产品品牌
试用品牌
参考价格
¥188.0
试用数量
10份
试用规格
200克/饼
试用时间
2019.09.03 - 2019.09.09
  • 10份报告 /180人申请
693165556

茶界英雄贴  感悟有缘人

"蓝脸的窦而敦 盗御马,红脸的关公战长少,黄脸的典韦、白脸的曹操、黑脸的张飞 叫喳喳……",朗朗上口的词句、脍炙人口的演绎,渊源流长,尤如茶一样,融入人的生活,往往是唱前茶润喉、唱后茶解渴,在品茶中深思、在品茶中感悟!
图片描述  

        茶有绿、白、红、黄、青、黑等分类方法,而白茶又在茶中享有"魂宝"的美眷,有"一年茶、三年药、七年宝"的佳话。追逆白茶的起源,无论是古代说、唐代说、宋代说、明清说与现代说还是民间流传的卑微起源故事说,无一不印证任何事物的壮大与辉煌都要经历艰辛曲折的为人所认识、所认知、所熟知、所以可的过程。白茶的种类大致可分为寿眉、贡眉、水仙、牡丹等,白茶的产地为众人所熟知的福建福鼎、建阳、政和、松溪等县(市),近些年随着茶产业的兴起和对历史文化的发掘与继承,很多地方也相继推出白茶产品,今天要尝试的就是一款由著名的普洱茶之乡——云南,出产的一款白茶——2019年勐海本木古茶业 古小自英雄茶 白茶。

图片描述  

产品信息

品牌:古小白英雄茶

品名:古小白英雄茶

分类:白茶(云南白茶)

年份:2019年

规格:200克/饼

净重:200克

企业:勐海本木古茶业有限公司

工艺:创新白茶工艺

形状:饼茶

标准:紧压白茶

保质期:越陈越香

检测报告:N0:01MH201900218(云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具),该报告表明,本产品所有检测指标均符合国家要求的卫生标准,且多项营养指标高于国家标准

商品编码:6972555239911(微信小程序"条码追溯"可扫码溯源)

外观:其外观为蓝色纸包装的饼形,正面上方为一显眼的京剧脸谱头像,头像下方依小、大、中原则印有两横一竖三行字,分别为:敬真心英雄、英雄茶、古小白,中部内衬略显白色,左侧为竖行"花蜜果药香"五个字,右上方为红环企业微标及"本木古茶 古小白英雄茶”两行字,左下方在印章底图上注有"商標保護、技術專利、原创智造"三行字,右下方分格线上方为"净重貳百克、云南高原白茶"两行字,分格线下方为勐海本木古茶业有限公司 云南西双版纳两行字。

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背面介绍了配料、产地、储存条件、产品执行标准、原料日期、生产许可证号、生产工艺、出品商、生产商、生产日期、产品条形码、微信二维码、净含量、保质期及企业徽标等信息。

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内包装为白色棉纸包裹,两层包装彰显茶品的包装用心、追寻洁净卫生。两层包装间有一精致内扉,右侧为该茶品检验报告,左侧上印象有理想英雄头像及比斗场面,并印有芙雄帖(是英雄,就来相会。这是一片专为英雄好汉打造的云南高原白茶,他气魄雄厚、如山屹立、十年磨剑、终成大气。敬真心英雄)并有企业徽标。英雄帖让我在惭愧自身卑微的同时,也豪气顿生,一定不负茶企、新茶网厚爱与期望,用心写好这篇评测贴!去掉绵纸,茶饼为褐黑相间颜色,叶片为显著大叶片,有白色内飞,闻有淡香溢出。

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试饮:

  天气晴,气温12°C,空气质量优。撬取茶块7克,闻干茶有花果香溢出。桶装饮用水冲泡两次,兼具洗茶、醒茶。

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        第一泡,水温100℃左右,秒出汤。汤色淡黄透明,入口感觉轻微苦涩味,但迅速化开,茶汤在口中柔滑顺畅,香甜会息淡而不绝,有逐渐上升势头。随茶汤与口腔各部接触,两腮、舌等部位有生津的感觉,茶汤带着因刺激口腔而产生的香甜之气经喉入腹,水路顺畅。

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       初期,汤色加深,成浓黄色,汤感无苦味微涩,迅速转化,收敛性很好。生津感持续而且感觉越来越强烈,茶汤中的花果香、蜜香香气渐浓,药香气袅袅生成,茶汤顺滑、水路顺畅,回甘明显产生,且有渐强的趋势。

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        前期,出汤时间基本在8-10秒。无苦涩感,汤色深黄,茶汤醇厚在由苦至甜、生津、回甘皆呈渐强之势。在茶汤温柔的滋润下,在花果香、蜜香与药香的莹绕中,心静神清,此时香甜气与回甘之气缠绕,仿佛身在那英雄争胜的战场,感受到一股英豪之气,令人沉醉!

图片描述  
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        中期,汤色变成暗黄,茶汤的色泽、香甜气渐渐达到了一个高峰,体感出现,汤感依然维持在较高水准,汤味无苦无涩,生津依然强烈。喉韵渐生,生津、回甘依然强劲。至十五泡依旧香气袅袅,绵延不绝。

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  后期,十五泡以后,随冲泡次数增加,茶汤色逐变淡,香甜气逐渐散去,生津、回甘持续,喉韵保留的也不错,茶汤味淡而韵味尤存。

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叶底:

  暗褐黄色,芽叶梗均衡,叶片大而肥厚,有弹性、无破碎感。

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小结:

  茶汤入口即感受到香甜气韵充满口腔,口感饱满丰厚伴随着的生津及回甘,花果蜜香与药香浓郁,有喉韵。总的来着这款茶汤色黄而亮,香甜浓郁持久,生津、回甘迅速、持久,与其它饮过的白茶相比,这款云南白茶在兼具其它白茶特点的情况下,香甜气生成更迅速、更强,持久性更强,隐隐感觉兼具有云南普洱茶的特点,不愧茶中英雄,不负国粹脸谱中诸位代表人物的豪情与气慨!

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49 条评论

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红尘一茶客 大约 23 小时前

写的漂亮,夜下喝茶,英雄到底没有落暮啊

132?1551528393
知足常乐 26 天前

三人行必有我师,学习了!

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青山巍峨 27 天前

茶界英雄贴 感悟有缘人。棒棒哒。同感啊!茶界英雄贴 感悟有缘人

M4
社会猫 30 天前

学习啦!喝好。

Ben
静心 大约 1 个月前

配图真好,精美,好茶配美皿。美文还要配美图呀 茶香四溢。好一篇精品贴,分享啦!

Wei xin tu pian 20190613145940
百合樱 大约 1 个月前

茶友写得真好!处处看出认真的态度。

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一生清闲 只为茶烟 大约 1 个月前

图文并茂 学习了

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爱上喝茶品茶 大约 1 个月前

好茶 好茶评 学习了

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茶语清香 大约 1 个月前

茶友好文章 学习了

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巨帧 大约 1 个月前

@上善若水 互相学习

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茶语清香 大约 1 个月前

内票很不错

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巨帧 大约 1 个月前

@上善若水 这个为一扉确实很漂亮,英雄贴语言真诚,有意境,很有意见的设计

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紫茗轩 大约 1 个月前

学习精华帖

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巨帧 大约 1 个月前

@紫茗轩 互相学习

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独孤剑 大约 1 个月前

不愧茶中英雄,不负国粹脸谱中诸位代表人物的豪情与气慨!学习了精华帖!

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巨帧 大约 1 个月前

@独孤剑 感谢茶友

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茶语不言 大约 1 个月前

学习美文。我也申请了刚刚,希望能中。

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巨帧 大约 1 个月前

@茶语不言 期待你的大作,共同探讨

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一树一叶一知秋 大约 1 个月前

厉害了

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巨帧 大约 1 个月前

@一树一叶一知秋 大师的水平很高,向您学习

Account head
常思 大约 1 个月前

图片质量不高,影响评测贴效果

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巨帧 大约 1 个月前

@常思 是的,我这爪机照不出好的效果,只能羡慕泥泥大神、青山大师等各位老师的美图技艺了

Account head
常思 大约 1 个月前

@忘情水 爱好需要投资,相信在反复垂炼后会更好

Hdimg 617b5c20682b401449915...
希望 大约 1 个月前

精彩,茶小白羞于发表评论,学习了

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巨帧 大约 1 个月前

@希望 茶友客气啦,都是从无知开始,共同学习、共同提高

132?1566892217
聂嘉妤 大约 1 个月前

云南产白茶新工艺,没申请到,很想尝一尝呀,学习啦。

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巨帧 大约 1 个月前

@聂嘉妤 茶友积极参与申请,一定心愿得尝,我们共同学习

Hdimg e49fc269d98c4f56b5aa6...
毅然花开 大约 1 个月前

好茶评!

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巨帧 大约 1 个月前

@毅然花开 谢茶友抬爱

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令狐糟糕太糟糕 大约 1 个月前

好茶评,有药香当是有老料,这茶好,希望自己也能一饱口福。
好茶评,学习了!

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巨帧 大约 1 个月前

@令狐糟糕太糟糕 多谢令狐茶友,知识渊博,敬佩

Bc336c8de8080d71a99b15518e5...
令狐糟糕太糟糕 大约 1 个月前

@忘情水 真的不敢当!互相学习,共同努力。一起加油!

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巨帧 大约 1 个月前

@令狐糟糕太糟糕 携手加油

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令狐糟糕太糟糕 大约 1 个月前

水仙??

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巨帧 大约 1 个月前

@令狐糟糕太糟糕 印象中白茶按制茶种类先后应该是先银针后牡丹、贡眉、寿眉,然后是近期的新工艺白茶,先有小白、后有大白,再有水仙白,也许是我记的有失误,待考证,多谢合狐茶友提示

Bc336c8de8080d71a99b15518e5...
令狐糟糕太糟糕 大约 1 个月前

@忘情水 也可能是我的记忆出错了。共同努力,一起加油!

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巨帧 大约 1 个月前

@令狐糟糕太糟糕 携手加油,在探讨中进步

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馋茶一味 大约 1 个月前

期待三年后的表现

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巨帧 大约 1 个月前

@馋茶一味 我馋,恐怕留不到三年了,惭愧

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云海散人 大约 1 个月前

喝茶重在探究茶中韵味,写评测重在说出茶的精髓,好茶评

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茶业老徐 大约 1 个月前

@剑桥西畔 英雄所见

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巨帧 大约 1 个月前

@茶业老徐 两位老师高见,我一定需心认真学习

Account head
常思 大约 1 个月前

@茶业老徐 近几天看到了您的一些评论,深为您的观点所触动,茶中韵味、精髓,多么神奇的存在!

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云海散人 大约 1 个月前

喝茶重在探究茶中韵味,写评测重在说出茶的精髓,好茶评

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茶业老徐 大约 1 个月前

这款云南白茶在兼具其它白茶特点的情况下,香甜气生成更迅速、更强,持久性更强,隐隐感觉兼具有云南普洱茶的特点,不愧茶中英雄,不负国粹脸谱中诸位代表人物的豪情与气慨!——点评很传神。

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巨帧 大约 1 个月前

@茶业老徐 对茶的理解能力不同,对茶的理解的表述能力也各不相同,言词笨拙、词不达意,能得到老师这样评价,不枉我苦思冥想,不枉我费尽心机!再次感谢老师,这是我饮茶的真实感受,难以话语表达的更为清楚!

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青山巍峨 大约 1 个月前

拜读大作,中肯详细。您触类旁通、旁征博引好才华。同款学习了。

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巨帧 大约 1 个月前

@青山巍峨 非常感谢老师抬爱,学青山大师文采,可惜学不到皮毛,惭愧之至

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青山巍峨 大约 1 个月前

@忘情水 客气了

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