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“舍得用料,方见滋味”:2020年兴海茶业班章生态宫廷熟茶375克试用报告

7b4395ecc4e15a51dcd73ce4b3f... 我哩迈迈迈.... 发表于

2020年兴海茶业 班章生态宫廷 熟茶 375克

产品品牌
兴海茶业
参考价格
¥580.0
试用数量
7份
试用规格
375克
试用时间
2020.05.10 - 2020.05.16
  • 5份报告 /185人申请
1 fu ben

“舍得用料,方见滋味”兴海2020年新品 班章生态宫廷 赏鉴报告

舍 得

今朝一别各西东;

人生难免苦与痛。

舍却繁华不羡仙;

得尽平凡再开颜。

试问:你是谁的茶,在等哪杯水?

         熟普、兴海出品、班章原料发酵,你第一个想到的是谁、是什么?

         我想绝大部分人,第一个跳出来的福今2004年珍藏普洱,再者就是B堆。

制作普洱熟茶,选用名山名寨的优质原料是一件风险很大的事情。因为在熟茶发酵中,如果制茶师经验不足,或者因环境、水质不佳等客观原因,很容易导致熟茶发酵不成功。

此次佳兆业·兴海茶敢于选用这样的优质原料来制作,是基于自身卓越的熟茶发酵技术优势,让大家享受一场高级别的味觉盛宴。

厂家选用6年上等班章大树宫廷来发酵,可谓艺高人胆大,很是佩服,再次证明兴海熟茶发酵技术在行业的地位。

随着消费进一步升级,消费者对普洱熟茶,尤其是精品熟茶的需求越来越强烈。针对此需求,佳兆业·兴海茶研制出一款独具特色的熟茶产品——班章生态宫廷。

官方资料:

兴海茶厂于200261日正式投产。该厂目前暂时租用部队营房办厂,现有固定资产80多万,简易房12幢,有职工80余人。现有机械设备:圆筛机2台,压茶机5台,油压机1台,风选机2台,抖筛机2台,柴油机1台,锅炉1台。该厂精致加工各种规格的青饼、熟饼、砖茶、金瓜、银瓜、礼品茶等产品,花色品种80多个,年生产能力800吨。被农业部规划设计院、中国农业学会、《绿色食品》编辑部吸纳为质量安全、信誉保障、绿色放心食品企业。产品畅销昆明、广州、上海、北京、香港、台湾、韩国、日本及马来西亚等地。

产品信息:

【品名】班章生态宫廷

【类别】饼茶

【属性】熟茶

【规格】375/ , 7/ , 42/件。

产品选料与品质特征:

【原料】精选甄选勐海核心产区“班章”优质生态乔木茶为原料。

【工艺】采用兴海独特熟茶制茶工艺,三十年制茶经验,发酵适度,匠心调配,用传统压制工艺精制而成。

【外形】圆正大方

【汤色】红浓透亮

【香气】陈香突显

【滋味】醇和润滑

【叶底】鲜活柔软

1、   收货

 幸运给新茶网选为这次新品测评人,收到新茶网客服通知时,心里乐呵呵的,在此感谢新茶网,让我有机会品尝到这款2020年兴海茶业 班章生态宫廷(熟茶),午后闲时,别人都在午休,独自一人试喝这款熟普,一边喝一边琢磨,才慢慢组织文字来写此报告。

2、包装

 

采用双层食品级棉纸外16 vs19折法包装,不但好看而且透气防水,包装很古朴经典,红白相间外观设计也很中国风,外边缘是粗细双圈红线,兴海茶标居高矗立,红色“班章生态宫廷”极其凸显尊贵形象。

3、干茶

打开包装以后,扑鼻而来的是干茶的香气,凑近仔细闻是熟茶的陈香,其饼形圆正大方,满目金毫显露,条索清晰肥硕,配有少许茶梗,饼面非常干净,没有其他杂物。

4、准备

撬茶:10

用具:紫砂壶、公道杯、德化白杯

用水:鼎湖山泉

迫不及待地想要品饮这期待已久心中的味道,取茶冲泡: 

5、茶汤(多次冲泡,口感)

洗茶出汤,汤色红褐明透,公道杯中干净无杂质;浓郁的陈香注水瞬间随着热气飘逸而出。

1泡:快速出汤,汤色褐红明亮;入口浓稠醇厚,汤感饱满协调,喉韵舒润,但滋味未完全散开,厚度稍有欠缺。

2泡:茶汤红褐明亮,渐显红浓,茶汤滋味饱满度有所增加,汤中含香,汤感细腻糯软,甜香涌至舌面,口腔留存度高,毫无燥感,淡淡荷香萦绕齿间,公道杯底挂香浓郁。

3泡:汤色红且透;入口纯净,顺度增加,茶汤微有粘稠感,内质丰润,细腻绵密,品后口腔微甜,气韵饱满,喉韵清爽。

4泡:茶汤红透明亮,入口顺滑,滋味醇厚,汤中含香,甜度大大增加香,气纯净自然,滋味顺滑,喉韵悠然。

5泡:茶汤滋味稳定,入口感觉与上一泡比较相似,品后口腔香甜感更加浓郁且留存持久。

6泡:汤色依旧漂亮,入口绵柔香甜,口感协调性提高,喉部舒适且甜润。

7泡:出汤稳定性较高,厚度、滑度表现相对较佳,香气与甘甜相互融合,由口缓缓滑入喉咙。

8泡:汤色不像之前几泡那么好看,整体还是不错,汤体红明干净,茶汤绵和,香气稍淡,更显清新。

9泡:茶汤饱满度持续减弱,总体还算协调、适口性比较高,入口后嘴巴感觉甜润醇净。

10泡:汤感略薄,茶汤入口,丝滑如绸,韵味缭绕,香气淡然,但顺度依旧,喝后口感还算舒适。

持续冲泡,但稍微加长闷泡时间,入口丝滑细密,微微回甘,清甜怡人,陈香悠远,口粮熟茶是不错的选择,喝完以后喉咙很舒服,不像有的熟茶喝完嘴里发干,相反的是有回甘。

6、叶底

品饮结束后,最后看其叶底,匀整油润 细嫩柔软,肥厚鲜活,水润有光泽,发酵适中。

7、综合评价

这款茶堪称宫廷普洱经典,B堆继承者,饼形圆正大方、用料精细、金针细芽、红褐油润、金毫凸显,茶汤红浓透亮、滋味陈香醇和、润滑,叶底鲜活柔软油润有弹性,嫩芽显露,条索分明,有少量叶梗,柔韧且有弹性;

发酵度:中等发酵;

耐泡度:适中偏强;

厂家选用班章6年自然陈化优质原料来发酵,是一件风险很大的事情,兴海独特熟茶制茶工艺,三十年制茶经验,发酵适度,匠心调配;观茶饼饱满圆融,条索幼嫩,金毫闪烁,红褐油润,观之可爱,闻之见喜,十分养眼;闻其香,陈香中略带荷茶与木香,确实是熟茶中的精品佳作。

总体品评是很不错的一款熟茶,值得再放一段时间之后再做品饮,口感应该会更加醇厚。

你是谁的茶,在等哪杯水?

不管是茶不小心爱上了水,还是水遇见了茶;

泡一壶茶,等一段缘;

闻一杯香,识一个人;

奉一杯茶,轻语一句:原来,你也在这里。

45 条评论

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132?1566811978
黑土地 6 天前

这款茶料嫩,有荷香,好茶!

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@黑土地 蛮细料的,金芽满铺

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汉文爱茶 7 天前

哟,班章生态熟茶

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@汉文爱茶 互相学习

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茶语清香 7 天前

学习了

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@茶语清香 互相学习

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同款来学习!

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@令狐糟糕太糟糕 期待你的茶评

Wei xin tu pian 20191130180730
雷先生 8 天前

舍得用料,方见滋味~到位

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@雷先生 用班章发酵还是太舍得了。

Tebs1tf2yer
茶亦有道 8 天前

舍得,有舍便得。我说不将就他说不将就便是不将就。

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@茶亦有道 哈哈,这见解也独特

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独孤剑 8 天前

拜读佳作!获益匪浅!

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@独孤剑 互相学习

Ben
静心 8 天前

好茶,好茶评,美图,美器。欣赏学习,致敬迈迈!

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@静心 还得跟静心姐虚心学习

1
小雪花 9 天前

兴海班章,致敬经典。

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@小雪花 经典,那是过去式,咱们嘚致敬兴海的明天。

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馋茶一味 9 天前

拜读大作!

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@馋茶一味 互相学习

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喝茶人 9 天前

原来你也在这里......

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@喝茶人 对哦,原来你也在

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茶语不言 9 天前

舍得用料,方见滋味

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@茶语不言 原来你也在这里

M0

好茶好才华

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@望诸君静相守 高捧了,还嘚学习中

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占楼学习 (^o^)/

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@一生清闲 只为茶烟 互相学习

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学习茶友的茶评,谢谢分享!

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@一颗平常心 互相探讨

Wei xin tu pian 20191230180409
歌颂者 9 天前

哈鲁全劲个,迈迈迈.....

7b4395ecc4e15a51dcd73ce4b3f...

@歌颂者 迈酱嗒,过莫意思呐

Wei xin tu pian 20191230180409
歌颂者 9 天前

哈鲁全劲个,迈迈迈.....

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茶碎末 9 天前

好茶,好茶评,详细,客观。

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@茶碎末 互相学习

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泥泥 9 天前

好熟好熟,难得一遇,更兼妙笔添彩

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@泥泥 就是拍照还是学不好

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馋茶一味 9 天前

都是大才子啊!

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@馋茶一味 一股书生气罢了

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青山巍峨 9 天前

舍 得

今朝一别各西东;

人生难免苦与痛。

舍却繁华不羡仙;

得尽平凡再开颜。

啊哈。各种秀。漂亮大气。美不胜收妙笔生花。棒棒哒。赞赞赞

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@青山巍峨 在青山老师面前舞文弄墨了。

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V多彩云南 9 天前

这茶评太精彩,读罢一遍,意犹未尽!

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@V多彩云南 兄台,这太过了

132?1551176664

占沙发,赞茶友。

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@老牛拉奔驰 感谢老牛拉一位

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