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茶叶榜丨通天香私房茶(耐人寻味的凤凰单丛,综评8.8分,茶语评8.8分)

    发表于 茶语网
茶叶榜丨通天香私房茶(耐人寻味的凤凰单丛,综评8.8分,茶语评8.8分)

 

本款茶综合评分8.8分,茶语网综合评分排名第300名。

 

一款工艺精湛、轻焙火的凤凰单丛。

 

香气以栀子花香、黄桷兰香为主,清扬而不失低调内敛,带有甜香,稳定而持久,香气是这款茶带来的最大享受。茶汤浓稠,入口味甘,鲜活高爽,回甘迅速,唯显不足的是其茶汤涩感稍重。

 

 

 

基本信息

 

品牌:净乐

茶类:乌龙茶

产区:广东

生产时间:2016年

 

 

冲泡准备

 

茶样:7g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水:茶语专用水

 

 

 

干茶审评

 

干茶色泽乌褐欠润,叶脉金黄,条索较肥壮,茶叶自然舒展,匀整度好。干闻茶叶有花香。

 

 

冲泡审评

 

 

第1泡:沸水冲泡10s

汤色呈浅黄色,较亮,栀子花香以及黄桷兰香浓郁,甜香明显,茶汤入口甜稠,有厚度,饮后舌尖清凉,有回甘生津。

 

第2泡:沸水冲泡10s

茶汤呈金黄色,较亮,花香清扬而不失低调内敛,凸显金银花香,茶汤入口滑润,微微有涩感,清甜入喉,饮后齿颊生津。

 

第3泡:沸水冲泡10s

茶汤呈金黄色,较明亮;栀子花香浓郁,夹裹着黄桷兰香,金银花香,甜香明显,香入茶汤;茶汤入口味甘,鲜活高爽,涩感稍显,能缓慢化开,回甘生津迅速。

 

第5泡:沸水冲泡20s

茶汤呈蜜黄,明亮度较高;花香依旧,略有甜香;茶汤入口鲜爽,甜度下降,略带苦感,但化开迅速,涩感较重,能缓慢化开,回甘生津迅速。

 

第7泡:沸水冲泡40s

茶汤蜜黄,较明亮;香气较低,稍有花香;滋味变淡,苦涩感化开较慢。杯底留香持久。

 

 

 

叶底审评

 

叶底泛绿,有明显的绿叶红镶边,叶质肥美柔软,弹性强,舒展优雅。叶底有余香。

 

 

茶语审评

 

干茶色泽乌褐欠润,叶脉金黄,条索较肥壮,茶叶自然舒展,匀整度好。干闻茶叶有花香。

 

茶汤总体呈蜜黄色,较明亮。栀子花香以及黄桷兰香浓郁,花香清扬而不失低调内敛,甜香明显,并且香入茶汤,持久度好。汤入口味甘,鲜活高爽,稍有苦,能很快化开,后期出现明显涩感,化开较慢,齿颊有生津,回甘迅速,舌尖带有清凉感。

 

叶底泛绿,有明显的绿叶红镶边,叶质肥美柔软,叶张鲜活舒展优雅。叶底有余香。

 

茶语评分:8.8

 

 

专家审评

 

外形条索紧结,色泽青褐油润,汤色金黄明亮,花香浓郁持久,滋味浓强,叶底黄绿,软亮,红边显。

 

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