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茶叶榜丨凤凰单丛锯朵仔(一款有杏仁香的单丛,综评8.7分,茶语评8.6分)

    发表于 茶语网
茶叶榜丨凤凰单丛锯朵仔(一款有杏仁香的单丛,综评8.7分,茶语评8.6分)

 

本款茶综合评分8.7分,茶语网综合评分排名第466名。

 

一款花果香清幽,回味悠长的单丛。

 

茶叶有一定的火工,香略甜,带有花果香,有一定的杏仁香,香水交融。茶汤有一定厚度,滋味带甜,饮后略有苦,涩感明显,化开稍慢,饮后生津快速,缓缓有回甘且持久,耐泡度不错,总体来说是一款品质尚好的单丛。

 

 

基本信息

 

品牌:陆宇

茶类:乌龙茶

产区:广东

生产时间:2016年

 

 

冲泡准备

 

茶样:7g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水:茶语专用水

 

 

干茶审评

 

干茶色泽乌褐,较润,条索细紧,重实,夹有少量黄片,略有梗,匀整度高。

 

 

冲泡审评

 

第1泡:沸水冲泡10s

汤色浅黄,明亮度一般;香气略有火工,带甜;汤感平和,入口甜且润,饮后带有一丝苦,略有涩,化开快,生津较好。

 

第2泡:沸水冲泡10s

汤色橙黄,较明亮;香气甜,略有花果香,香入茶汤;茶汤较浓,有一定的厚度,茶汤带甜,入口能感受到杏仁苦味,微有涩感,能快速化开,饮后有快速的生津。

 

第3泡:沸水冲泡15s

汤色浅橙黄,较明亮;有幽幽的花香,略带苦杏仁香,香入茶汤;汤感较厚,滋味较浓,入口有苦涩,涩感稍有积累,缓慢化开,生津快速,缓缓有回甘。

 

第5泡:沸水冲泡30s

汤色橙黄,较明亮;香气带有花香;茶汤入口瞬间略苦,化开快,舌面涩度较高,化开慢,饮后有持续的生津,回甘缓慢,但持久悠长。

 

第7泡:沸水冲泡40s

汤色浅橙黄,明亮;香气低,略有花香;滋味较淡,带甜,略有涩,有回甘生津。

 

 

叶底审评

 

叶色黄绿,略有红边,较明亮,叶脉明显,叶片细小,柔软,匀整度高。叶底有余香。

 

 

茶语审评

 

干茶色泽乌褐,较润,条索细紧,重实,夹有少量黄片,匀整度高。

 

汤色橙黄,明亮度一般。整体香气火工略高,香气甜,有杏仁香,带有花果香,香入茶汤,留香较持久。茶汤有一定的浓厚度,入口带甜,略有苦味,苦能快速化开,随着冲泡,涩感有积累,化开缓慢,饮后生津快速,有缓慢且持久的回甘。耐泡度高。

 

叶色黄绿,略有红边,较明亮,叶脉明显,叶片细小,柔软,匀整度高。叶底有余香。

 

茶语评分:8.6

 

 

专家审评

 

这款茶优点是原料嫩度好,花香浓郁持久,滋味浓醇鲜爽,尚显花香,叶底嫩匀,明亮,显余香,无明显缺点。总体上来说这款茶为优质的广东单丛茶。

 

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