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茶叶榜丨柚花香(清雅花香的单丛,综评8.7分,茶语评8.5分)

    发表于 茶语网
茶叶榜丨柚花香(清雅花香的单丛,综评8.7分,茶语评8.5分)

 

本款茶综合评分 8.7 分,茶语网综合评分排名第 542 名。

 

一款等级普通,香气可人的单丛。

 

茶叶品种特征明显,火工较轻,带有甜花香,其中的花香清雅,融于茶汤,留于口腔;茶汤厚度一般,滋味较鲜、甜润,入口舌面铺有涩感,随着冲泡苦涩度均较重,苦味化开快,随着涩感缓慢化开之后,口腔有舒适的回甜。

 

 

 

 

基本信息

 

品牌:狮头脚

茶类:乌龙茶

产区:广东

生产时间:2017年

 

 

冲泡准备

 

茶样:7g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水:茶语专用水

 

 

干茶审评

 

干茶色泽黑褐较润,略有黄茎,茶条紧实,带有老茶梗,较匀整。干茶略带花香。

 

 

冲泡审评

 

第1泡:沸水冲泡10s

汤色浅橙黄,明亮度较高;茶汤火工轻,清雅柚花香,略有甜香;茶汤顺口,滋味较鲜、甜润,饮后有生津,回甘好,口有留香。

 

第2泡:沸水冲泡10s

汤色橙黄,明亮度较高;香甜,其中柚花香轻扬,融于茶汤;茶汤有一定厚度,滋味甜润,有涩口感,化开较快,入口微有苦味,化开快,饮后回甘好,有生津,口内留有花香。

 

第3泡:沸水冲泡10s

汤色橙黄,明亮度较高;整体花香清晰明显,舒适怡人,有清甜香;茶汤入口刺激度较低,滋味甜润,有厚度,稍有苦味,化开快,舌面铺有涩感,化开较快,有回甘生津,饮后喉部有舒适的回甜。

 

第5泡:沸水冲泡20s

汤色橙黄,明亮度较高;香气清甜香,略有花香;汤味较淡,甜度较好,苦味稍重,化开快速,涩感较明显,缓慢化开后,口内有长久舒适的回甜,有回甘生津。

 

第7泡:沸水冲泡50s

汤色橙黄,明亮度高;清香持久;茶汤入口苦味重,化开快,涩感明显,化开较慢,滋味带甜,生津快速持久,有回甘,整体协调性普通。

 

 

叶底审评

 

 

 

叶色褐绿有红边,叶片厚实,叶质柔软有光泽,带有嫩梗,匀整度较高。

 

 

茶语审评

 

干茶色泽黑褐较润,略有黄茎,茶条紧实,带有老茶梗较匀整。干茶略带花香。

 

汤色金黄色,较明亮。茶叶火工较轻,有清雅柚花香,带有明显的甜香,尾水清香,整体留香持久。茶汤顺口,有厚度,滋味较鲜、甜润,随着冲泡,苦涩度会渐渐加重,苦味能快速化开,涩感缓慢化开后,喉部有舒适长久的回甜,饮后有回甘生津。

 

叶色黄绿有红边,明亮,叶质柔软,带有嫩梗,匀整度较高。

 

茶语评分:8.5

 

 

专家审评

 

这款单丛茶优点外形紧结重实;色黑褐,完整度好,甜花香持久、尚浓郁;滋味浓爽带苦涩,回甘,有花香,耐泡;叶底软、有余香。总体上来说这款茶为尚好的单丛茶(有形有香有味)。

 

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