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潜山300·蛮蕴:静下来,感受易武“蕴”的力量

    发表于 中国普洱茶网
潜山300·蛮蕴:静下来,感受易武“蕴”的力量

2018年第106篇茶品评测。

  易武,有人说它香扬,有人说它阴柔,有人说它细腻,有人说它韵长。然而,这些词似乎都不够准确,易武,一个蕴字足可。

  蕴,是一种积聚与蓄藏,是一种含蓄而不外露。易武,悠久的历史,历经起落沉浮,却在一点点的沉淀,浮华逝去,如今的易武更显沉厚:温柔细腻而不乏力量,香气浓郁而不浮夸,看似绵和寡淡,实则刚韧有力、韵味无穷。

  因此,吉普号蛮蕴,大概是最适合易武的名字了,而实际上,这款茶也将易武的“蕴”体现得淋漓尽致。

  洗茶阶段,茶汤明透,香气高扬四逸,公道杯底香气浓郁且持久不散。

  第1、2泡出汤,茶汤以“甜柔”为主,入口柔顺,细腻清甜并伴有一定香气,几乎无无苦涩,喝来没有任何冲击力。

  第3泡茶汤入口,明显感觉到饱满度和粘稠度的提升,有了一定的苦涩感,涩感集中于舌面,相对化得较快,之后缓缓回甘,生津尤为明显。

  到第5泡时,茶品似乎进入另一阶段:柔中有刚,甜苦相融。茶汤细腻度不减,但品饮之后可感觉到汤中有一股韧劲;苦感明显增强,但很快化开之后,细啜又觉甜润,尤其喉咙间的甜感十分明显;这时公道杯挂香依旧浓郁持久。

  这样的状态大概持续至8泡左右,茶汤苦感有所降低,但顺滑度依旧表现较佳,稍微闷泡出汤,涩感较显,茶汤细腻而不寡淡,品过之后口腔及喉咙清爽舒适,余韵持久。

  冲泡结束后,叶底色泽鲜嫩,芽头匀整肥硕。

  或许有人会觉得易武茶喝起来不够“带劲”,但是在我看来,喝茶需要静心,而易武这样的茶无疑是最容易让人静下来的那种茶,悄无声息之间,获得味觉与内心的双重享受,喝完之后是一种舒服、是一种回味,是一种蕴含的力量。

产品信息

品名:潜山300·蛮蕴

品牌:吉普号

工艺:生茶

年份:2018年

规格:357克/饼

品牌介绍

  吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。

  我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。

  我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。

作  者丨茶 语 嫣 然

摄  影丨西 卡

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