2016年八角亭大典景迈生茶铁饼评鉴

2016年大典景迈铁饼评鉴

今天给大家带来的是八角亭2016年大典景迈铁饼,至今已有三年的转换时间,让我们一起来评鉴一下,口感如何吧:

这是在新茶网购买的,先来看看产品信息:

品牌:八角亭

分类:大典景迈铁饼(生茶)

厂家:八角亭

规格:357

包装:纸包装

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:适合环境下,长期储存

产地:勐海县勐遮镇

生产日期:2016-03-02

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团公司。八角亭茶业自建厂以来,先后通过了绿色食品认证、ISO9001HACCP认证、云茶品牌(YC)认证等项工作。并先后被政府授予云南名牌农产品云南名牌产品称号,八角亭茶业公司被授予云南省农业产业化经营龙头企业,获政府授予云南省茶业生产先进单位称号,注册商标八角亭被评为云南省著名商标茶饮八角亭、健康伴您行。为广大消费者提供高品质绿色健康普洱茶饮品和优质服务,是八角亭茶业经营指导思想和目标,八角亭茶业愿与普洱茶各界人士共享美好生活,共创美好未来!

大典景迈铁饼来历:

大智者,厚德载物。

大仁者,包容万物。

大局者,运筹帷幄。

大观者,高瞻远瞩。

大典者,幽兰馨香。

景迈山,一个喝茶之人时常说起的地方,是一个爱茶之人心中的圣地灵土。

蓝天、花海、古茶园

这是上天对景迈山的厚爱。

在景迈山茂密的原始森林中,有一片总面积2.8万亩的人工栽培古茶林,是世界上面积最大、保存最好、年代最长的古茶园,被称为世界茶树自然博物馆

人与自然和谐发展在这里得到了最好的诠释,与森林没有界线的古老村寨,空气中弥漫着沁人心脾的茶香,景迈山人始终延续着祖祖辈辈的生活习性,继承着古老的制茶工艺与传统方法,精心守护着这片天赐的生态茶园,续写着属于他们的家园记忆。

景迈山人在传统与现代之间的千年坚守,造就了独特的景迈味,茶气足、口感好,浓烈的山野气息蕴含着幽兰陈香,同时也让布朗文化、傣文化在茶香中代代相传、生生不息。

景迈山,犹如物质文化遗产的活化石,留给了世人一个无法复刻的生态体系。

茶叶,让世界认识了景迈山,景迈山,因茶叶走向世界。

闻茶香识景迈,这是一个充满灵性、需要仔细品味的神秘地方。

原生态、品景迈,八角亭延续每一年打造一款六大茶山普洱铁饼的理念,2016丙申年将景迈山生态茶叶制成幽兰馨香、传世铁饼大典景迈(普洱铁饼),让茶友品尝景迈山原生态的滋味,正是:幽兰馨香,传世铁饼;生态之道,一脉相承。

包装:

简单几笔勾勒出气势磅礴、高耸入云的山巅画面,简单却不乏气势

背面详细介绍了此款产品

图片几笔勾勒出气势磅礴、高耸入云的山巅画面,简单却不乏气势描述  
图片描详细介绍了此款产品  
内票
茶饼:

图片描述
常规的357克饼,铁饼压得很紧实;
精选景迈山古茶树茶青为原料,条索肥硕匀整,嫩芽显毫。
品鉴:

时间:2019-7-618:30

天气:多云

温度:30℃左右

品茶地点:江苏镇江家中

泡茶工具:紫砂壶,公道杯,品茗杯等

重量: 7G(已于6.26号取出醒茶至7.6号)

用水:自用水

快速洗茶2遍出汤,公道杯底淡淡的兰香,挂杯香不强,茶汤清澈透亮。

图片描述
干茶条索

1-3泡:快速出汤,汤色金黄明亮;入口微苦,涩较重,化得较开,涩化得比苦慢,生津明显,喉咙无不适之感。

汤色金黄明亮 
入口微苦,涩较重,化得较开,涩化得比苦慢
生津明显,喉咙无不适之感

4-6泡:5秒出汤,汤色金黄明亮;茶汤入口,苦涩感仍较强,但是很快化开;上颚及喉咙浅处有回甘,生津迅速,口腔及喉咙处都给人很舒服的感觉。

汤色金黄明亮  
茶汤入口,苦涩感仍较强,但是很快化开;上颚及喉咙浅处有回甘,生津迅速
口腔及喉咙处都给人很舒服的感觉

7-10泡:15秒出汤,汤色依然金黄明亮,有衰减;苦涩感很轻了,此时入口即甜,很清爽的感觉,生津也比较迅速,香气入茶,整个口腔充满了甜润的感觉,喝完第10泡,此时已经都已经有饱腹之感。

汤色依然金黄明亮,有衰减
苦涩感很轻了,此时入口即甜,很清爽的感觉,生津也比较迅速
香气入茶,整个口腔充满了甜润的感觉
图片描述  

10以上:25秒出汤,汤色依然金黄明亮,但是衰减明显。苦涩感基本没有了,此时入口依然即甜,喉咙及口腔依然很舒服,但是缺少之前的层次感了。

汤色依然金黄明亮,但是衰减明显
苦涩感基本没有了,此时入口依然即甜
喉咙及口腔依然很舒服,但是缺少之前的层次感了

观叶底:

鲜活柔嫩,叶片舒展、柔韧性较好,有部分叶梗,仍有很大的活性

综合评鉴:

此茶喝下来,个人认为中后段:口腔感觉很舒服、喉咙韵味幽雅,茶汤入口顺滑柔和,层次感分明,透着淡淡香甜,很好地展示了景迈普洱茶的韵味,叶底经过三年的转换依然很有活性,再放上几年应该还有更好的表现。

 

 

 

 

50 条评论

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sswwss23 大约 1 个月前

景迈香气诱人,好茶,学习学习

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芳芳 5 个月前

茶汤诱人,青苹果 更诱人

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馋茶一味 5 个月前

@芳芳 哈哈

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与狼共舞 5 个月前

佩服佩服

M1
地质普洱 5 个月前

我去过两次,茶确实不错,学习精华帖,向你至敬!

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馋茶一味 5 个月前

@地质普洱 共同学习

M2
玖黎遗民 5 个月前

学习学习~

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馋茶一味 5 个月前

@玖黎遗民 共同学习

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幽谷客 5 个月前

不负经典。

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馋茶一味 5 个月前

@GYM123456 价位合适,很好的口粮茶

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茶语不言 5 个月前

学习了精品文章。就是大腕来袭。

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馋茶一味 5 个月前

@茶语不言 感谢支持

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馋茶一味 5 个月前

@茶语不言 谢谢!

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钻石版小怪兽 5 个月前

学习

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馋茶一味 5 个月前

@钻石版小怪兽 共同学习

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雅有子音 5 个月前

景迈茶,感觉不是耐泡型的茶,不过就茶友尾水也饮数道来看,茶确实不错。

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馋茶一味 5 个月前

@雅有子音 再放段时间,应该很好

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馋茶一味 5 个月前

@雅有子音 再放上几年应该更好

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V多彩云南 5 个月前

学习精品,向用心写茶评,和大家分享者致敬!

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馋茶一味 5 个月前

@u022358 共同学习

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馋茶一味 5 个月前

@u022358 共同学习

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汉文爱茶 5 个月前

馋茶一味,既馋茶,又馋苹果——妙

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馋茶一味 5 个月前

@汉文爱茶 感谢支持

Ben
静心 5 个月前

恭喜茶友完成精品贴!分享好茶!

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馋茶一味 5 个月前

@静心 感谢支持,以后继续努力

Ben
静心 5 个月前

恭喜茶友完成精品贴!分享好茶!

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馋茶一味 5 个月前

@静心 感谢支持

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茶说 5 个月前

学习精华贴

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馋茶一味 5 个月前

@奈何桥 感谢支持

Account head
常思 5 个月前

金黄色的茶汤、油绿色的苹果,相映成趣

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馋茶一味 5 个月前

@常思 感谢支持

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学精华贴,学习学习

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馋茶一味 5 个月前

@一树一叶一知秋 共同学习

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人好如初 5 个月前

扑克牌做标记,学习了!

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馋茶一味 5 个月前

@人好如初 看好多茶友用这个做标记,我就学习啦,嘿嘿

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云海散人 5 个月前

资深茶友的精品测评贴,把茶描绘的清析、细致

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馋茶一味 5 个月前

@剑桥西畔 共同学习

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草根 5 个月前

是好茶

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馋茶一味 5 个月前

@公路造价师 共同学习

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心向茶山 5 个月前

这款我喝过,挺不错的。

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馋茶一味 5 个月前

@心向茶山 嗯,中后段还是不错的。

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知足常乐 5 个月前

老司机的精品贴,学习了!

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馋茶一味 5 个月前

@知足常乐 共同学习

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茶语不言 5 个月前

厉害厉害啊。学习你的精华。

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馋茶一味 5 个月前

@茶语不言 共同学习

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茶 颜 观 色 5 个月前

学习了 写的真好

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馋茶一味 5 个月前

@品茶中成长 共同学习,感谢来访

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跳舞 5 个月前

学精华贴,看大佬品茶

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馋茶一味 5 个月前

@跳舞 我也算新人,大家共同学习

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馋茶一味 5 个月前

哈哈,得到如此肯定,即是给我莫大的鼓励!

惟以后续继续多交精华作业为感!

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