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关于书院熟茶

书院缘起
记得早些年前每每在茶桌上都会听到:“熟茶不好喝,没有生茶好喝的言语”。当初老一辈普洱茶人花那么大时间精力研究出来的普洱熟茶,如今得到这样的评论,作为后辈难免有些许唏嘘,可我们觉得不是熟茶不好喝而是好喝的熟茶太少了,所以我们要做好喝的熟茶,这便是【书院熟茶】的缘起。

品牌理念
定见
符合书院熟茶严苛的口感标准
达到甚至超过预期口感出仓评鉴

汤色清透不浑浊,入口无堆味
无杂味异味下咽后无刮舌锁喉现象
汤感饱满醇厚口感滋味协调汤水的融合度一体
耐泡度在12泡后不寡淡 叶底柔韧性佳

转化中的熟茶
熟茶需要的时间和仓储。看得见的转化,用适合的仓储锻造出更优异的品质,适合的仓储锻造出更优异的品质。

发酵中的熟茶
每一款产品会根据原料本身的特点选择不同发酵地点和方式,
没有噱头,没有大厂的经验,我们虚心借鉴用时间实践,站在老一辈茶人的肩膀上做出想要的熟茶。

策划中的产品
书院熟茶一直相信普洱茶各大茶区的高海拔古树茶没有好坏的标准,只有不同,因为不同,所以我们会有更多可能。

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