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    润佳元和本:普洱茶工艺之拼配

    润佳元和本:普洱茶工艺之拼配

  •   随着对于普洱茶的了解,谈及普洱茶工艺,除了基本制作流程我们可能还会听到另外一个词:拼配。这些年,拼配工艺已经较为普遍,甚至一些品牌提出“按一定的配方”...
    润佳元和本:普洱熟茶之制作流程

    润佳元和本:普洱熟茶之制作流程

  •   了解完生茶的制作流程,我们再来看熟茶是如何制作完成的。其实熟茶的大部分制作流程跟生茶是保持一致的,最大的区别在于熟茶需要经过渥堆发酵。  熟茶的基本制...
    润佳元和本:普洱茶基础认知之产地

    润佳元和本:普洱茶基础认知之产地

  •   在之前“什么是普洱茶”的讲解中,我们提到的一个重要因素就是产地问题,普洱茶一定是产于云南境内的,那么普洱茶产地究竟有哪些地方呢?  就目前而言,普洱茶...
    润佳元和本:普洱生茶之制作流程

    润佳元和本:普洱生茶之制作流程

  •   六大茶类划分的依据是其工艺的不同,普洱茶自成一个茶类自然也是因为其工艺的特殊性,所以了解普洱茶工艺就尤为重要。普洱生熟茶的工艺有所不同,因此需要区分开...
    润佳元和本 :普洱生熟茶简单区分

    润佳元和本 :普洱生熟茶简单区分

  •   普洱茶有生茶和熟茶之分,且两者的区别还是比较大的,所以要了解普洱茶,能够区分生茶和熟茶很重要。  为什么会分为生茶和熟茶呢?主要是制作工艺有所不一样。...
    润佳元和本 :普洱茶是什么?

    润佳元和本 :普洱茶是什么?

  •   一个人要开始喝普洱茶了,首先最关键的问题就是搞清楚:什么是普洱茶?对于普洱茶的定义,可以说是有些混乱的,但是作为一个初步接触普洱茶的人来说,可以从以下...
    如何通过茶底鉴别普洱茶优劣

    如何通过茶底鉴别普洱茶优劣

  •   茶叶,作为可以冲泡饮用的一种植物原叶,其冲泡后的状态,在一定程度上能够反映出其相应茶品品质的优劣。在茶叶品评中,评定茶叶叶底也被列入了茶叶审评环节里的...
    喝不懂普洱茶中的喉韵和水路?试试这两招

    喝不懂普洱茶中的喉韵和水路?试试这两招

  •   如何感受水路?是过喉的顺滑度吗?或者是和喉管的接触程度?  普洱茶的品鉴可分为三个层面:外显风格、高级风格、活性。(三层逆向品鉴法)  高级风格是指汤...
    润佳元和本:正确认识茶多酚的护肝作用

    润佳元和本:正确认识茶多酚的护肝作用

  •   茶多酚是茶叶发挥神奇功效的主要化合物,为植物次生代谢产物,有保护茶树抵御外来物质侵害或逆境下生长的作用,其含量之高为万物之首,它最能代表茶的本质。茶多...
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