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2017年书院熟茶 瑞云 熟茶 357克

品牌
书院熟茶
分类
普洱茶 - 熟茶
厂家
云南书泽院茶业有限公司
规格
357克/饼 , 7饼/提,6提/件
净重
357克
工艺
熟茶
形状
饼茶
年份
2017
原料
云南大叶种晒青毛茶
标准
GB/T22111-2008
保质期
越陈越香
参考报价: ¥ 238.00

产品报价

产品简介

瑞云,给时间的味道
基本信息
【原料产地】易武茶区,海拔1600米以上
【茶树】300以上古树春茶
【发酵水】勐海原山泉水
【发酵工艺】木地板离地发酵
【发酵时间】2016年6月
【存放地点】昆明勐海两地存放
【规格】357g/饼

水质要求
水在普洱茶发酵中作为重要的辅料之一,但往往被人们所忽略。
于是我们开始探寻这个被人忽略的细节,往往细节的调整决定了后期口感和转化走向,我们希望最终呈现给茶友的是我们对事物的追求,于是瑞云尝试选用了高海拔布朗山原始水源和低海拔傣族村落饮用水两种水源分阶段发酵。

起堆发酵时采用布朗山原始水源水质使瑞云保留了发酵前毛茶细腻的汤水、含蓄的甜味和下咽后的生津。
翻堆时用的发酵场所附近傣族村落里世代饮用的水井水源来发酵补水,其茶汤更加醇和顺滑。
再翻堆补水沿用第一次的布朗山水源使其茶中的甜和茶汤醇和得以稳定。

瑞云的口感得益于以发酵师经验的累积和水源对茶性的互补。

不同水源发酵洒水融合形成了瑞云举杯茶香轻明、入口糯香显然、醇和顺滑。

仓储
昆明、勐海两地仓储存放转化,其茶叶在一定时间内转化综合口感更加优秀

品饮
汤色红润饱满,清澈而厚重,举杯茶香轻明;
入口糯香显然,醇和顺滑,生津明显,口腔反馈时间长久。
茶叶内质丰富,干净纯正。

每天
一次次尝试新的发酵实验样板
一点点舌尖上的堆积形成了
感官对茶叶口感的敏感和挑剔
——瑞云 给时间的味道

2017年书院熟茶 瑞云 熟茶 ,汤色红浓透亮,晶莹剔透,细细品味,口感浓醇爽滑。柔美协调,香气浓郁。 是一款非常不错的口粮茶
瑞云,【原料产地】易武茶区,海拔1600米以上 【茶树】300以上古树春茶 发酵水】勐海原山泉水 【发酵工艺】木地板离地发酵 【发酵时间】2016年6月 【存放地点】昆明勐海两地存放
2017年书院熟茶 瑞云 熟茶 ,汤色红浓透亮,晶莹剔透,细细品味,口感浓醇爽滑。柔美协调,香气浓郁。 是一款非常不错的口粮茶。
2017年书院熟茶 瑞云 熟茶 357克,昆明、勐海两地仓储存放转化,其茶叶在一定时间内转化综合口感更加优秀!
这个不错,个性鲜明的好茶,易武茶区,古树春茶 ,木地板离地发酵 ,云南干仓存放,看了几个对这款茶的评价,不错,值得一试。
不错的一款熟茶,可以参照测评报告!
汤色红润饱满,清澈而厚重,举杯茶香轻明; 入口糯香显然,醇和顺滑,生津明显,口腔反馈时间长久。 茶叶内质丰富,干净纯正。

2017年书院熟茶瑞云试茶报告

Hdimg bfa21f879fd4e4c152e49... 风信子 发表于
品牌介绍:书院熟茶是一家专注高海拔古树熟茶的公司,秉承茶以味为上的制茶理念,不同原料采用不同发酵工艺,深度挖掘普洱熟茶更多的可能性,呈现普洱熟茶的万千滋味,改变大多数人对普洱熟茶固有的认知。茶品信息:                       茶品名称:瑞云       品牌:书院熟茶规格:357克/饼   ...

书院熟茶《瑞云》

Wei xin tu pian 11111111111... 叮当 发表于
原料产地:易武茶区海拔1600米以上。茶树:300年以上古树春茶。发酵水:勐海原山泉水。发酵工艺:木地板离地发酵。发酵时间:2017年6月。收到快递很高兴,怀着喜悦的心情兴奋打开包装盒。看到外包装白色棉纸印有金色<瑞云>红色<书院>的标志的字体。简洁大方。    茶饼背面:生产商信息地址,...

韵至-书院熟茶(瑞云)

Cfb40ac71dbf5d854a7cdc93a86... 二姐茶语 发表于
品饮人介绍坐标:广东珠海,2018年12月20日天气:晴,20度年龄:35   茶龄:喝茶11年,2年前开始喝普洱。品饮产品产地:中国.云南.勐海产品:书院熟茶-瑞云生产日期:2017年6月18日规格:357g保质期:在适宜的环境下,可长期保存!准备180毫升白瓷盖碗,白瓷品茗杯玻璃公道杯,备用8个玻璃杯用以观1...

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132?1547043942 小捷55555 发表于
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