搜索文章 > 白茶
按焦点排序 按时间排序
约142482条结果,耗时0.024秒

世界奇珍---福鼎白茶

本文版权属于八千两@福鼎白茶所有,敬请关注企业唯一官方微信号:baqianliang。世界奇珍---福鼎白茶一,简介1,何为白茶白茶,中国六大类茶(按照发酵程度从低到高分别为:白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶)之一。因其制作工艺不抄不揉,较好保存茶叶上白毫,成品茶满披白毫,如银似雪而得名。外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色有黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是我国以及世界茶类中的特殊珍品。白茶的制作工艺最为自然原始,不炒不揉,既不像绿茶制止茶多酚氧化,也不像红茶促进它的氧化;...

福建白茶的调查研究

(本文发表于福建省茶叶学会《白茶研究资料汇集》,1963年)  白茶是福建的一种特种外销茶类。根据茶叶制造的方法分类,白茶和红茶、绿茶、乌龙茶并列,为本省四大茶类之一。白茶中以“银针”最为名贵,除饮用外尚可作药用,性清凉,能退热、降火,可治麻疹,华侨多珍视之。欧美茶商也有用少量拼入高级红茶中以增加美观,提高价格。白茶主销香港(约占80%~90%),其次为马来亚、新加坡。西德、荷兰、法国、瑞士等国家也有少量需要。白茶输出量约占本省对资出口各类茶叶10%的比重。每公吨银针可值15500美元,特级白牡丹4...

政和白茶

   政和县地处福建武夷山脉的东北部,隶属南平市,县东部海拨800米以上,是个人文荟萃之地,更是一个古老的茶乡,早在唐末宋初已产茶叶。古时政和县东平、高宅、长城、东衢、感化五里是“北苑贡茶”产地之一。   作为我国白茶重要主产区,政和县白茶渊源极深,可追溯到唐末宋初。到宋代,政和已成为重要的北苑贡茶主产区,生产的银针茶备受推崇,被文人誉为“北苑灵芽天下精”。政和咸平三年(公元1000年立县原名关隶县.)关隶县是宋代著名胜古迹北苑贡茶的产地之一,白毫银针因品质优而产量少而难得一直在北苑贡茶中名列第一,...

海内外学者爱白茶的三大理由

通常人们所讲的“茶为万病之药”,只是说茶确有药用价值,而且功效确实很多,但并非说单纯地饮茶就能治疗所有的病,也并非说仅靠饮茶就能解决问题。如果把茶看成治病的灵丹妙药,抱着一杯茶指望自己的病能康复,这就自欺欺人了。茶能抗衰老、抗辐射、降血脂、降血糖,这些都是现代医学界公认的结论。人们也渐渐开始把茶当做有益身心的健康饮料。传统白茶的制作更贴近古时的制茶工艺,不炒不揉,以阳光萎凋之。白茶在最大程度上保留了茶叶的内含物质,且化去了部分寒气。也造就了它独特的药性及功效。福鼎人民在长期的实践中已认识到白茶的保健...

白茶聚焦】白茶收藏或将告别不明不白的时代

近年来,随着茶客对养生功效的追求,白茶饼成为了茶市热销的茶品之一,白茶饼以及老白茶也成为了保健、收藏的代名词。但在我国现有的白茶国标里却没有白茶饼这一茶类。同时,现有的白茶国标还规定白茶保质期最长为3年。2月24日-25日,全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组首届五次工作会议暨白茶发展论坛在福鼎举行,200人参加会议。会议围绕白茶分级国家标准的修订、白茶功能研究与产业发展等课题交流研讨。提出将白茶保质期修改为可以长期保存,并增加了寿眉这一白茶品类以及《紧压白茶》推荐性国标。业内人士认为,新常态下中国茶...

“一年茶,三年药,七年宝”的老白茶有了官方标准的支撑依据

近年来,随着茶客对养生功效的追求,白茶饼成为了茶市热销的茶品之一,白茶饼以及老白茶也成为了保健、收藏的代名词。但在我国现有的白茶国标里却没有白茶饼这一茶类。同时,现有的白茶国标还规定白茶保质期最长为3年。2月24日-25日,全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组首届五次工作会议暨白茶发展论坛在福鼎举行,200人参加会议。会议围绕白茶分级国家标准的修订、白茶功能研究与产业发展等课题交流研讨。提出将白茶保质期修改为可以长期保存,并增加了寿眉这一白茶品类以及《紧压白茶》推荐性国标。业内人士认为,新常态下中国茶...

福建福鼎——中国白茶的发源地

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎中国好山水,福鼎好白茶欢迎您加入八闽清音,让我们共同诉说,一起分享"茶不仅仅是一片树叶的故事",请点击上方蓝色字体“八闽清音”添加关注茶为中华国饮,也是中国文化最具代表性的元素符号和载体之一。白茶是中国六大茶类之一,是中国最古老、最天然而富有保健功效的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶的主要产地在于福建省,其中福鼎为其主要产区。白茶主要产区这么多,那白茶原产地到底在哪里?很多历史文献和现实资料显示,白茶原产地在福建福鼎,福鼎太姥山野生古茶园和古茶树的存在,进一步...

“一年茶,三年药,七年宝”的老白茶有了官方标准的支撑依据

近年来,随着茶客对养生功效的追求,白茶饼成为了茶市热销的茶品之一,白茶饼以及老白茶也成为了保健、收藏的代名词。但在我国现有的白茶国标里却没有白茶饼这一茶类。同时,现有的白茶国标还规定白茶保质期最长为3年。2月24日-25日,全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组首届五次工作会议暨白茶发展论坛在福鼎举行,200人参加会议。会议围绕白茶分级国家标准的修订、白茶功能研究与产业发展等课题交流研讨。提出将白茶保质期修改为可以长期保存,并增加了寿眉这一白茶品类以及《紧压白茶》推荐性国标。业内人士认为,新常态下中国茶...

绿雪芽--细说白茶 ,了解白茶

 白茶属轻微发酵的茶类。其品质外形针状,白毫密披,银装素裹,色白如银,熠熠发光,汤色和叶底,浅淡明净,因得白茶之名。传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干,不炒不揉,芽叶完整,密披白毫。制茶过程中,主要靠晾晒和风干,工艺不复杂。白茶的历史究竟起于何时?  茶学界有些不同观点,有人认为白茶起于北宋,宋代的皇家茶园(焙),设在福建建安郡(今建瓯市)北苑(今建瓯市东部),《大观茶论》中的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法仍然是经过蒸、压、造型而成团茶,同现在的白茶制法并不相同;  也有人认为是...

福鼎白茶的功效与作用-三抗三降篇

福鼎白茶的功效与作用-三抗三降篇  明朝李时珍《本草纲木》有一段关于福鼎白茶的描述:茶生于崖林之间,味苦,性寒凉,具有解毒、利尿、少寝、解暑、润肤等;清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,攻同犀角,是治麻疹之圣药”。上古时代人们就发现白茶有很高的药用价值,进行晒干储藏备用,当地百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾的传统,很多中医至今还用白毫银针作为退高烧处方。中医药理证明,白茶茶性寒凉,清热降火,祛暑解毒,具有治病的功效,而今随...

白茶能否“饮”领茶市新风尚

在中国六大茶类之中,白茶一直是最低调的那个,以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不过,今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇货可居的热销现象。曾经无人问津的白茶,如今不论是数千还是上万元一斤,都不乏拥趸。一时之间,“白茶是2014年茶界的一匹黑马”、“老白茶将是茶文化里的收藏新贵”等观点在国内茶市沸沸扬扬。那么,从默默无闻到骤然火爆,是谁成就了今日的白茶?白茶热销究竟是人为炒作还是其功效使然?白茶的价值到底有多高?老白茶能否像普洱一...

解密福鼎白茶热潮 深度探析茶叶品牌发展之路

解密福鼎白茶热潮深度探析茶叶品牌发展之路2014-04-15一如堂--福鼎白茶“一夜爆红的方式是行不通的”。说起白茶近期的流行,不少业内人士都会很清晰地指出一条白茶发展的道路:做健康茶、走生态路、稳健发展。确实,2008年之后红茶的火热在数年间带动了全国范围各个茶区不同程度的“改红”。而福鼎却理性地认识到,大家都改做红茶了,福鼎如果也做红茶是否具备足够竞争力?改做红茶的话,福鼎千百年流传下来的白茶是否会濒临灭亡?在政府相关部门及茶人的几番分析讨论和大力支持下,福鼎决定剑走偏锋,坚持以白茶为主导的茶产...

附件5 福鼎白茶介绍

附件5福鼎白茶介绍一、福鼎白茶简介福鼎白茶,微发酵茶,因其成品芽头肥壮,满披白毫,如银似雪而得名。其汤色杏黄晶亮,入口毫香显露,鲜爽甘醇,是茶类中的特殊珍品。白茶源自福建省福鼎市,系中国六大茶类之一(白茶系)。因长期出口,故少为国人得知,近年来转为内销,逐渐成为茶业界新宠。随着唐宋饮茶风潮在国内茶会的盛行,白茶因其自身“煮老茶”的特点而再次风靡全国。而在全面提倡自然,健康的饮食文化背景下,白茶也因其“最为天然的日晒工艺”和“保健功效”成为倡导健康茶人的首选。二、福鼎白茶的特点1、天然:不炒不揉,纯日...

白茶知识】福鼎白茶PK安吉白茶:八个角度让你一目了然

导读前段时间,在中国茶叶品牌价值十强评选中,福鼎白茶和安吉白茶都榜上有名(分别位居第五和第七)。很多茶友就纳闷,福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶吗,怎么前十名中还两种白茶呢?其实,福鼎白茶和安吉白茶的差别可大了。白茶主要产于福鼎等地,是我国茶类中的特殊珍品,因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶源于福鼎,而安吉白茶源于中国浙江的安吉县,那么福鼎白茶与安吉白茶哪个好呢?福鼎白茶与安吉白茶的区别在哪呢?现让小编给您一一道来。一、从茶叶类别上一个是白茶,一个是绿茶福鼎白茶安吉白茶中国茶叶传统共分六大茶类:白茶、绿...

茶局浅析:白茶能否“饮”领茶市新风尚?

茶局浅析:白茶能否“饮”领茶市新风尚?中国茶网资讯:中国六大茶类之中,白茶一直是最低调的那个,以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不过,今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇货可居的热销现象。曾经无人问津的白茶,如今不论是数千还是上万元一斤,都不乏拥趸。一时之间,“白茶是2014年茶界的一匹黑马”、“老白茶将是茶文化里的收藏新贵”等观点在国内茶市沸沸扬扬。那么,从默默无闻到骤然火爆,是谁成就了今日的白茶?白茶热销究竟是人为炒作还是其...

一度默默无闻的白茶能否“饮”领茶市新风尚

中国六大茶类之中,白茶一直是最低调的那个,以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不过,今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇货可居的热销现象。曾经无人问津的白茶,如今不论是数千还是上万元一斤,都不乏拥趸。   一时之间,“白茶是2014年茶界的一匹黑马”、“老白茶将是茶文化里的收藏新贵”等观点在国内茶市沸沸扬扬。那么,从默默无闻到骤然火爆,是谁成就了今日的白茶?白茶热销究竟是人为炒作还是其功效使然?白茶的价值到底有多高?老白茶能否像普...

白茶能否“饮”领茶市新风尚

在中国六大茶类之中,白茶一直是最低调的那个,以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不过,今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇货可居的热销现象。曾经无人问津的白茶,如今不论是数千还是上万元一斤,都不乏拥趸。一时之间,“白茶是2014年茶界的一匹黑马”、“老白茶将是茶文化里的收藏新贵”等观点在国内茶市沸沸扬扬。那么,从默默无闻到骤然火爆,是谁成就了今日的白茶?白茶热销究竟是人为炒作还是其功效使然?白茶的价值到底有多高?老白茶能否像普洱一样跻...

福鼎:白茶从这里走向世界

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎欢迎您加入八闽清音,让我们共同诉说,一起分享"茶不仅仅是一片树叶的故事",请点击上方蓝色字体“八闽清音”添加关注福鼎白茶茶艺表演——陈兴华/摄茶园——施永平/摄中国白茶高峰论坛在福鼎市举办“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。”这句谚语在神州大地广为流传。福鼎白茶95%供出口,由此可以想象出白茶在国外市场的受青睐程度。2006年以来,福鼎市政府因势利导,把白茶作为全市茶类结构调整的重点来抓,以点带面,让全市茶园朝着绿色、无公害、有机的方向发展。目前,福鼎市共推广无公害茶园2...

福鼎白茶pk安吉白茶

【新朋友】点击标题下面蓝色字「湖林白茶」关注。【老朋友】点击右上角图标图标「湖林白茶」内容。前段时间,在中国茶叶品牌价值十强评选中,福鼎白茶和安吉白茶都榜上有名(分别位居第五和第七)。很多茶友就纳闷,福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶吗,怎么前十名中还两种白茶呢?其实,福鼎白茶和安吉白茶的差别可大了。白茶主要产于福鼎等地,是我国茶类中的特殊珍品,因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶源于福鼎,而安吉白茶源于中国浙江的安吉县,那么福鼎白茶与安吉白茶哪个好呢?福鼎白茶与安吉白茶的区别在哪呢?现让小编给您一一道来。...

【深度调查】白茶能否“饮”领茶市新风尚

在中国六大茶类之中,白茶一直是最低调的那个,以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不过,今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇货可居的热销现象。曾经无人问津的白茶,如今不论是数千还是上万元一斤,都不乏拥趸。一时之间,“白茶是2014年茶界的一匹黑马”、“老白茶将是茶文化里的收藏新贵”等观点在国内茶市沸沸扬扬。那么,从默默无闻到骤然火爆,是谁成就了今日的白茶?白茶热销究竟是人为炒作还是其功效使然?白茶的价值到底有多高?老白茶能否像普洱一...