Ben

喝茶的时候就不要再问树龄了

静心
       去搜索引擎一搜“普洱茶树龄”,全是如何分辨**,揭开**诸如此类。回头再看看那些去实体店买茶的,要是涉及到树龄的问题,茶店老板多是:哎呀,我家这茶的树龄少说也有上百年了……。还有做茶山直播的,要是有网友好奇问问:这茶树多少年了?你一定会听到主播说:这茶树也是好几十年,有的也是上百年了。


       真的是这样吗?茶树树龄一直作为行业内的隐秘,像一些名山名寨中的那么几颗茶王树,树龄毋庸置疑,但它的产量与价格就在那里,理智的人对这点保持着清醒的认识,不会认为自己能轻易的用不相匹配的价格就得到它,或是认为自己没有强大的人脉就拥有它。

       而除了这些极少数的茶树树龄是确知的情况外,大部分的普洱茶树树龄都是不清楚的,有的可能只是从老一辈人口中的回忆进行推断;有的可能只是茶农自述,但在这里你就要思考一个问题,茶农是利益链条的上端,你如何确定他说的一定是事实?在普洱茶市场以树龄为价格标准的现状下,你又如何确信他说的没有“水分”;还有的,也是大部分茶友面临的现状,只能通过产品介绍,或是茶店老板介绍,从而得知关于这款茶的具体内容。但你仔细对比着看看,大部分品牌的茶品介绍中,对于茶树树龄或是不提,或是含糊其词,已知的信息就是:百年老树、深山老树、**年大树等关键词。

       而为什么会形成这种现状,一是如上所说,树龄越高的茶,在市场中卖价越高,同时茶友相对于树龄低的台地、小树等,更喜欢树龄高的茶;二是茶树本身的客观原因,研究检测出:树龄越高,内含物越丰富;三是市场对树龄的过度吹捧,所造成的市场畸形。

       无论何种原因,如此“厘不清”的现状已经造成,作为喝茶的你,却还将树龄作为你的喝茶选择,这只能是不理智,甚至愚昧的行为。因为你喝的茶可能不是这个树龄,你也不一定确切的知道它的真实树龄。

       那如此茶友就会问了,那我该怎么办呢?能怎么办,只喝不问呗。当你选择一款茶品时,更多的关注其口腔感受,是否愉悦?是否舒适?当你觉得愉悦、舒适的时候,这款茶品的树龄、产地等也就无关紧要了。同时如果你喝的茶多了,品牌涉及也多了的情况下,其实树龄对你来说,也就会有一个基本的印象了。为什么这么说?当你每喝一款茶,每喝一家的茶时,你多少对其基本信息会有一个了解,再品其味,观其底。时间久了,喝的茶多了,真要有一款茶告诉你:我的茶是百年老树,其实那时候你自己就有判断,它说的到底是否为真了。

       因此,喝茶的时候就不要再问树龄了,只管喝,其余的你自己心里会有一个判断。

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草根 大约 1 个月前

我也是从不问茶树的树龄的

Ben
静心 大约 1 个月前

@草根 赞同!

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