Ben

如何处理用自来水泡出一壶好茶?

静心
       如何处理用自来水泡出一壶好茶?


        由于优质山泉水不是随处可得,因此,多数爱茶者,只能视条件和可能去选择适宜泡茶的水了,对于现代都市人来说,使用最方便的莫过于自来水。自来水,一般都经过人工净化,不论是江、河水或是湖水,只要消毒处理过,都适用于泡茶。但自来水中用过氯化物消毒,气味较重,用自来水泡茶,影响品质,破坏茶味。
 
       因此在使用自来水时,需经过适当净化处理。简单方法就是,将自来水贮存在缸中,静置一昼夜,待氯气自然逸失,再用来煮沸泡茶。最好的方法是买一净水器安装在水龙头上,经过过滤的自来水,泡茶效果大不一样。

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汉文爱茶 27 天前

用(从淘宝购买的)竹炭,对(储存在)桶中的自来水,先进行几个小时净化,烧开后可泡出茶之原味。

Ben
静心 25 天前

@汉文爱茶 听说过,没实践过。学习了!

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草根 28 天前

净水器

Ben
静心 25 天前

@草根 嗯嗯,净水器。

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