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日高人渴漫思茶-巅茶2019尚品试饮

相忘于江湖

室温 26.9度

湿度 42%

取茶10g,因为是茶样,就掰了一点,200cc盖碗

润茶两遍,第一次五秒,第二次两秒

低位定点冲泡

第一道,8秒出汤,汤色栗色,有淡淡药香。

入口微苦,汤稠,很滑,大概两秒化开,舌两侧有淡淡的回甜。这里要重点说的是生津真的很猛,有种舌底鸣泉的感觉。

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第二道,3秒出汤,茶质比较浓厚,汤色更浓,有点酱油色了

口感没什么变化,微苦,无涩感,生津猛,回甘弱,喉部有浅浅的甜感。

中间停了两分钟感受体感:燥感比较强,生津过去之后,依然有点口渴的感觉。口中有若有若无的苦感留存。有打嗝,姑且算作茶气。

第三道,五秒出汤,汤色呈栗色

入口微苦,苦后显甜的感觉。苦感降低,没有完全盖住甜感。汤有点淡淡麦香(巅茶熟茶经常出现的香味)。喉部回甜稍强了点,生津还是很强。

第四道,五秒出汤,汤色稍淡,不明显

连打了几个嗝…

苦感弱了很多,水路细滑,汤甜,生津强,有麦香,回甘忽略不计,不过喉部有较浅回甜。

第五道,五秒出汤,呈酒红色

几乎无苦感,入口即甜,水路滑,麦香。汤入喉后有回甜,留存不长。生津依然不错。

 五道下来,最大的感受是1,水路细滑,前两泡汤质浓稠,后面略显薄。2,生津表现非常不错,特别是前两泡,可以用舌底鸣泉来形容。3,略有喉韵,回甘较弱,希望陈化后能提升。4,无杂味堆味,茶香连贯性很好,天脉发酵很看好。5,甜度整体一般,不算弱,但也不是很强,当然,茶很新,期待转化。6,燥,还是得放放,这个确实太新了,出厂不到半个月吧,生津过后立马唇干舌燥的感觉不是很好,不过胸腔有凉润之感,这种感觉确实有意思。7,茶气不错,可见内质确实很好。8,价格不美丽#(哈哈) 

想起苏轼的一句词,日高人渴漫思茶,茶最大的作用即是解渴润喉吧,这点出发,生津极猛的尚品可以谓之茶之上品,也算茶如其名。

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青山巍峨 20 天前

日高人渴漫思茶,饮巅茶,好幸福。

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巅茶 赞一个

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茶小菜 22 天前

感谢茶友分享哦!很不错!

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