什么是后发酵茶?

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4个回答

一树一叶一知秋:

不要研究怎么发酵,喜欢喝就行。什么发酵方式都有好喝的,更多难喝的

菩提浮叶:

制茶工艺结束后出了成品,自然陈化发酵,就是看天吃饭,看脸吃饭。至于美军什么的,也是有可能的。

林黛睿:

后发酵茶的 概念源于  普洱茶生茶、黑茶等。在茶叶存储的过程中经微生物进行自然发酵的过程叫做后发酵。说白了就不是人为发酵的茶

我哩迈迈迈....:

这个有分叉说法:

一、普洱熟茶

(轻发酵、中发酵、重发酵····)

二、黑茶

 


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