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烤茶喝是一种什么体验?

据说烤茶是白族的传统茶俗。 
烤茶喝是一种什么体验?

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17个回答

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我哩迈迈迈....:

云南  烤茶 与 煮茶  同理

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木易茶:
M1
赵勇刚:
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心向茶山:

去试试就知道了

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所以燃:

没试过,学习了

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静心:
此回答可能包含不妥内容,暂未正式发布。
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静心:
初饮时会觉得其味微苦,再品则甘香醇厚,最后一道更觉其味甘甜。此谓“头苦、二甘、三回味。”
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静心:
烤茶一般冲水三至四道左右。烤茶的第一道茶汤原汁味道很浓,一般茶盅里只倒半盅、再用沸水冲淡饮用。
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静心:
待泡沫散去后,再加入开水使其烧涨,便可饮用。饮之清香回味,润人肺腑。
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静心:

在白族,家里来了客人,会准备烤茶待客。等待砂罐煨热后,放入茶叶,迅速抖动簸荡偎烤。待茶叶烤至微黄色,飘逸出清幽的茶香时,便冲入一勺开水。只听‘佣”的一声,被冲起来的茶水泡沫会升至罐口,有如绣球花状,这一冲茶之声,又响又脆,因而又称烤茶为“雷响茶”。

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青山巍峨:

苦。回甘生津迅猛。

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咸阳任很好:
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一树一叶一知秋:
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茶语不言:
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一般情况不说话:
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公路造价师:

跟煮茶有很大区别的

M2
海蓝之色:

请先, 才能回答问题。
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